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Les 7 Mers

64, chaussée du Sillon, 35400 Saint-MaloVoir le plan

Prix moyen 68 €

Menu 63 €

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Chef Jérôme Barbançon
  • Prix moyen 68 €
Barbue comme une bouillabaisse, couteaux en persillade et aioli safrané
29 €
Bar rôti, chartreuse de légumes, champignons des bois, fumet crémé vanillé
34 €
Marée du jour selon arrivage
30 €
Menu 35 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Les 7 Mers, Saint-Malo
Huîtres - Les 7 Mers, Saint-Malo
Cabillaud fumé aux poivres - Les 7 Mers, Saint-Malo
Biscuit à la menthe - Les 7 Mers, Saint-Malo

Avis

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Kevin F.
    Kevin F.

    26 juin 20215 avis

    10/10

    Excellent restaurant, et excellent service. Après plus d'un an, cela a été un réel plaisir de venir profiter d'un repas avec une vue sur la mer. Les plats étaient très bons, les serveurs étaient présents sans être étouffant ni trop guindés, et les cocktails bien chargés. En bref, on a passé un très bon moment autour d'une très bonne table, on reviendra avec plaisir

  • Jean-Élie L.
    Jean-Élie L.

    10 août 20205 avis

    10/10

    Expérience au top. Autant dans l’assiette que le service et le cadre.

  • Guillaume T.
    Guillaume T.

    7 juillet 20201 avis

    8/10

    Le repas était excellent, cependant le service laissait à désirer : on m'a servi un cabillaud en "pêche du jour" alors que l'on m'avait annoncé un turbot. Les serveurs ont dû se dire que l'on n'y verrait que du feu... De plus, ma femme est allergique à l'ail et sa demande de ne pas en avoir n'a pas été prise en compte pour son plat principal, malgré trois rappels.

  • Laurence C.
    Laurence C.

    30 juin 202041 avis

    10/10

    Un repas très agréable, beaucoup de saveur, beaucoup de recherche dans les présentations, un service très agréable. En résumé un repas gastronomique a un prix abordable vu la qualité. Bravo au chef.

  • Sophie H.
    Sophie H.

    23 juin 20203 avis

    9,5/10

    Très très bon ! Un régal du début à la fin et les vins parfait aussi !

  • Guillaume C.
    Guillaume C.

    14 juin 20201 avis

    10/10

    Super emplacement, super cuisine, super service. Rien a dire. Un moment de qualité ! Nous le conseillons aux amateurs de gastronomique et ambiance chic

  • Nicolas d.
    Nicolas d.

    13 juin 202017 avis

    10/10

    Belle vue sur la mer pour ce joli restaurant gastronomique à la cuisine raffinée, personnel nombreux, souriant, accueillant et disponible, bref, un sans faute

  • Philippe M.

    28 février 202012 avis

    10/10

    Plats succulents servis dans une ambiance chaleureuse efficace et attentionnée

  • Véronique S.
    Véronique S.

    27 janvier 202025 avis

    10/10

    Une valeur sûre ! La cuisine est excellente et Inventive, le service parfait et le cadre magnifique.

  • Laetitia B.

    25 janvier 20201 avis

    10/10

    Accueil personnalisé, équipe professionnelle, cadre magnifique, le chef maîtrise ses cuissons entre autre celle du poisson, je ne peux que recommander!

  • Alain B.

    18 janvier 20201 avis

    9,5/10

    pas un trés grand choix sur la carte, mais tout est frais et les combinaisons de mets sont surprenantes mais délicieuses (saint jacques et foie gras poêlé , caille farcie au boudin noir). Tout a été succulent de l"entrée au dessert, y compris les mise en bouche!!!! je conseille, même et surtout en période creuse!!

  • Fabienne D.

    15 janvier 20201 avis

    10/10

    Ras

  • Alain J.
    Alain J.

    4 janvier 20205 avis

    8/10

    Trop cher les week end car il n'y a pas de menu Couverts à changer on ne peut pas manger facilement avec des fourchettes et des cuillères qui tournent dans les mains Quelle erreur pour un restaurant de cette qualité

  • Véronique L.
    Véronique L.

    4 janvier 20205 avis

    8/10

    Très bon jusqu'au dessert.Nous avons passé un un agréable moment et en plus avec une superbe vue... Si j'ai un reproche à faire c'est sur les toilettes h/f pas de séparation et du coup j'ai trouvé la lunette levée et du pipi par terre bof pour un endroit qui se veut classe!!!

  • Anne D.

    23 décembre 20192 avis

    10/10

    Delicieux, ambiance semblable au Cap Horn (meme entreprise) mais legerement plus rafinee. Seul bemol: la vue sur la mer est belle, mais le regard croise d'abord la rue et ses voitures, c'est moins joli...

  • Sandrine N.

    22 décembre 20191 avis

    10/10

    Ce restaurant est magique avec cette vue sur le sillon et ses plats qui nous font rêvé et voyage au pays de plaisir le personnel est prévenant et agréable sans être oppressant

  • Maryline C.
    Maryline C.

    17 décembre 20197 avis

    10/10

    Nous avons passé un agréable moment, le repas, le service, le cadre tout était parfait. Dommage, il faisait nuit car de jour avec la vue sur la mer ça doit être merveilleux.

  • Céline G.
    Céline G.

    31 octobre 201913 avis

    10/10

    Un menu du midi excellent ! Une très bonne table, à recommander pour des occasions ou se faire plaisir. Merci au cuisinier qui nous a régalés de l’entrée au dessert

  • Christine B.
    Christine B.

    28 octobre 201919 avis

    10/10

    Équipe de service jeune et sympathique. Menu excellent, on voudrait goûter à tout. Vue mer agréable.

  • Tiphaine F.

    26 octobre 20191 avis

    9/10

    Ambiance feutrée idéale pour les amoureux. Vue sublime. Amuse bouche et entrées excellentes, mais déception sur le lieu, plat assez fade, auquel il aurait manqué une purée de légumes de caractère ou un assaisonnement quelconque, et le dessert auquel il manquait un biscuit croquant et non mou (noix de pecan) pour contrebalancer la mousse.

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Avis Tripadvisor

744 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Samedi
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:30
19:00 - 21:15

Comment se rendre au restaurant

64, chaussée du Sillon, 35400, Saint-Malo, France

Indications particulières

À 400 m de l'Intra-Muros, le long de la plage du Sillon.

Oui

Ille-et-Vilaine (35), Bretagne,

Un mot sur le restaurant

L'AIR DU LARGE - À Saint-Malo, face à la plage, prenez place au restaurant de l'Hôtel Nouveau Monde, les 7 Mers, pour un bon grand bol d'air gourmand. Une grande salle aux couleurs douces vous attend. Entre parquet et vue sur les flots, vous apprécierez l'ambiance cosy et raffinée qui règne en ces lieux.

BIENVENUE À BORD – Le Chef vous accueille armé de ses recettes originales et teintées d'exotisme. Les produits du terroir se mêlent aux épices des quatre coins du monde : le tourteau fouetté au cumin ou le filet de bar et sa pulpe au citron et au curcuma ne sont que quelques douces évocations de la carte.

BIEN-ÊTRE - Saint-Malo est connu pour ces centres de thalasso qui permettent de jouir de tous les bienfaits de la mer, alors profitez-en pour prolonger votre séjour à l'Hôtel Nouveau Monde et vous requinquer en douceur.

Services

, , , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , ,

Questions fréquentes

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Français

Antinéa

Note :9,2

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Prix moyen : 33 €

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Saint-Malo

Prix moyen : 25 €

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 75 €

Français

Le Cap Horn

Note :9,2

Saint-Malo

Prix moyen : 94 €

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 39 €

MENU

Français

Le Sillon

Note :8,7

Saint-Malo

Prix moyen : 65 €

Français

La Tempete

Note :5,5

YUMS x2

Saint-Malo

Prix moyen : 20 €

Crêperie

Les Korrigans

Note :9,6

PAY

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Français

L'Entracte

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Crêperie

Saint-Malo

Prix moyen : 23 €

-30%

Mauricien

Le Passenger

Note :9,5

PAY

Saint-Malo

Prix moyen : 37 €

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 43 €

  • Insider

Français

INSIDER

Saint-Malo

Prix moyen : 20 €

  • Insider

Français

L’Amiral

Note :9,2

INSIDER

Saint-Malo

Prix moyen : 49 €

Français

Les Toqués

Note :8,9

PAY

Saint-Malo

Prix moyen : 39 €

Français

La Corderie

Note :9,2

Saint-Malo

Prix moyen : 40 €

  • Insider

Français

MICHELINPAY

Saint-Malo

Prix moyen : 120 €

  • Insider

Français

La Vallée

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