Quoi

Gastronomique Vue exceptionnelle

Les 7 Mers

9,5/10
537

Prix moyen 59 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Sur la plage du Sillon, face à la baie de St-Malo, la salle panoramique donne envie de parcourir les mers... C'est chose faite au cours du repas, où ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 59 € Demande spéciale
Pot au feu de cabillaud, bouillon de langoustine safrané
32 €
Saint Pierre poêlé, mousseline d'artichaut, courgette et sauce barigoule
34 €
Carré d'agneau rôti au garam massala, épaule braisée en moussaka, jus à l'huile de basilic
34 €
Menu 35€ 35 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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MENU Menu 35€ 35 €

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Photos des utilisateurs

Huîtres
Cabillaud fumé aux poivres
Biscuit à la menthe

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 537 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,5/10
Service :9,4/10
Cadre :9,4/10
  1. Jean-Élie L.
    Jean-Élie L.
    • 3 avis
    10/10

    Expérience au top. Autant dans l’assiette que le service et le cadre.

  2. Guillaume T.
    Guillaume T.
    • 1 avis
    8/10

    Le repas était excellent, cependant le service laissait à désirer : on m'a servi un cabillaud en "pêche du jour" alors que l'on m'avait annoncé un turbot. Les serveurs ont dû se dire que l'on n'y verrait que du feu... De plus, ma femme est allergique à l'ail et sa demande de ne pas en avoir n'a pas été prise en compte pour son plat principal, malgré trois rappels.

  3. Laurence C.
    Laurence C.
    • 34 avis
    10/10

    Un repas très agréable, beaucoup de saveur, beaucoup de recherche dans les présentations, un service très agréable. En résumé un repas gastronomique a un prix abordable vu la qualité. Bravo au chef.

  4. Sophie H.
    Sophie H.
    • 3 avis
    9,5/10

    Très très bon ! Un régal du début à la fin et les vins parfait aussi !

  5. Guillaume C.
    Guillaume C.
    • 1 avis
    10/10

    Super emplacement, super cuisine, super service. Rien a dire. Un moment de qualité ! Nous le conseillons aux amateurs de gastronomique et ambiance chic

  6. Nicolas d.
    Nicolas d.
    • 13 avis
    10/10

    Belle vue sur la mer pour ce joli restaurant gastronomique à la cuisine raffinée, personnel nombreux, souriant, accueillant et disponible, bref, un sans faute

  7. Philippe M.
    Philippe M.
    • 12 avis
    10/10

    Plats succulents servis dans une ambiance chaleureuse efficace et attentionnée

  8. Véronique S.
    Véronique S.
    • 9 avis
    10/10

    Une valeur sûre ! La cuisine est excellente et Inventive, le service parfait et le cadre magnifique.

  9. Laetitia B.
    Laetitia B.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil personnalisé, équipe professionnelle, cadre magnifique, le chef maîtrise ses cuissons entre autre celle du poisson, je ne peux que recommander!

  10. Alain B.
    Alain B.
    • 1 avis
    9,5/10

    pas un trés grand choix sur la carte, mais tout est frais et les combinaisons de mets sont surprenantes mais délicieuses (saint jacques et foie gras poêlé , caille farcie au boudin noir). Tout a été succulent de l"entrée au dessert, y compris les mise en bouche!!!! je conseille, même et surtout en période creuse!!

  11. Fabienne D.
    Fabienne D.
    • 1 avis
    10/10

    Ras

  12. Alain J.
    Alain J.
    • 4 avis
    8/10

    Trop cher les week end car il n'y a pas de menu Couverts à changer on ne peut pas manger facilement avec des fourchettes et des cuillères qui tournent dans les mains Quelle erreur pour un restaurant de cette qualité

  13. Véronique L.
    Véronique L.
    • 5 avis
    8/10

    Très bon jusqu'au dessert.Nous avons passé un un agréable moment et en plus avec une superbe vue... Si j'ai un reproche à faire c'est sur les toilettes h/f pas de séparation et du coup j'ai trouvé la lunette levée et du pipi par terre bof pour un endroit qui se veut classe!!!

  14. Anne C.
    Anne C.
    • 2 avis
    10/10

    Delicieux, ambiance semblable au Cap Horn (meme entreprise) mais legerement plus rafinee. Seul bemol: la vue sur la mer est belle, mais le regard croise d'abord la rue et ses voitures, c'est moins joli...

  15. Sandrine N.
    Sandrine N.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est magique avec cette vue sur le sillon et ses plats qui nous font rêvé et voyage au pays de plaisir le personnel est prévenant et agréable sans être oppressant

  16. Maryline C.
    Maryline C.
    • 4 avis
    10/10

    Nous avons passé un agréable moment, le repas, le service, le cadre tout était parfait. Dommage, il faisait nuit car de jour avec la vue sur la mer ça doit être merveilleux.

  17. Céline G.
    Céline G.
    • 13 avis
    10/10

    Un menu du midi excellent ! Une très bonne table, à recommander pour des occasions ou se faire plaisir. Merci au cuisinier qui nous a régalés de l’entrée au dessert

  18. Christine B.
    Christine B.
    • 18 avis
    10/10

    Équipe de service jeune et sympathique. Menu excellent, on voudrait goûter à tout. Vue mer agréable.

  19. Tiphaine F.
    Tiphaine F.
    • 1 avis
    9/10

    Ambiance feutrée idéale pour les amoureux. Vue sublime. Amuse bouche et entrées excellentes, mais déception sur le lieu, plat assez fade, auquel il aurait manqué une purée de légumes de caractère ou un assaisonnement quelconque, et le dessert auquel il manquait un biscuit croquant et non mou (noix de pecan) pour contrebalancer la mousse.

  20. FRANCOISE C.
    FRANCOISE C.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle soirée Ambiance, service et bien sûr les plats ! Vraiment excellent Poissons parfaitement préparés et cuits Dessert délicieux Belle vue mer Nous reviendrons

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h (de dimanche à jeudi) jusqu´à 21h30 le vendredi samedi

Comment se rendre au restaurant

64, chaussée du Sillon, 35400, Saint-Malo, France, RestaurantAddress

Indications particulières

À 400 m de l'Intra-Muros, le long de la plage du Sillon.

Oui

Bretagne, Ille-et-Vilaine (35)

Un mot sur le restaurant

L’AIR DU LARGE - À Saint-Malo, face à la plage, prenez place au restaurant de l’Hôtel Nouveau Monde, les 7 Mers, pour un bon grand bol d’air gourmand. Une grande salle aux couleurs douces vous attend. Entre parquet et vue sur les flots, vous apprécierez l'ambiance cosy et raffinée qui règne en ces lieux.

BIENVENUE À BORD – Le Chef vous accueille armé de ses recettes originales et teintées d’exotisme. Les produits du terroir se mêlent aux épices des quatre coins du monde : le tourteau fouetté au cumin ou le filet de bar et sa pulpe au citron et au curcuma ne sont que quelques douces évocations de la carte.

BIEN-ÊTRE - Saint-Malo est connu pour ces centres de thalasso qui permettent de jouir de tous les bienfaits de la mer, alors profitez-en pour prolonger votre séjour à l’Hôtel Nouveau Monde et vous requinquer en douceur.

Caractéristiques

Restaurant d'hôtel, Sur la plage, , , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Réouvert, Homard, Français,

Services

American Express, , , ,

Accès handicapé, , , , ,

Tout près du restaurant « Les 7 Mers »

Crêperie

Saint-Malo

Prix moyen : 19 €

Français

Antinéa

Note :9

Saint-Malo

Prix moyen : 25 €

MENU

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 29 €

MENU

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 25 €

Français

L'Etrave

Note :7.8

Saint-Malo

Prix moyen : 58 €

Gastronomique

Le Cap Horn

Note :8.8

Saint-Malo

Prix moyen : 72 €

MENU

Français

Le Sillon

Note :9

Saint-Malo

Prix moyen : 50 €

MENU

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 35 €

MENU

Poissons et fruits de mer.

O de Mer

Note :8.8

Saint-Malo

Prix moyen : 30 €

Français

La Tempete

Note :7.7

Saint-Malo

Prix moyen : 20 €

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