Quoi

Gastronomique Traditionnel

Les 4 sergents

8,8/10
639

Prix moyen 40 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Un authentique jardin d'hiver, avec une élégante structure métallique, à deux pas du port : voilà qui est charmant... Le chef y cultive des plaisirs ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Tronçon de Merlu de ligne / Beurre à l’oseille sauvage / Risotto de céleri
Quasi de veau rôti / Crumble de noisettes et citron / Poireaux tièdes en vinaigrette d’agrumes
Menu 45€

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Croquant chocolat abricot
Croustillant framboises
Pouler Fermier Roti Et Courgette Farcie À La Ratatouille
Dessert
Dessert
Ris de veau

+14

photos

Notes et avis

Excellente table

8,8/10
basé sur 639 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :8,5/10
Cadre :9,3/10
  1. FREDERIC F.
    FREDERIC F.
    • 1 avis
    5/10

    Quelle déception ! Le cadre est un magnifique écrin laissant supposer un repas à la hauteur... hélas, trois fois hélas : une mise en bouche ridicule ; les entrées ? "copeaux de foie gras à la figue" désolant, huitres à la carte à température ambiante ! Les viandes trop cuite à point et ...trop cuite saignante !! pommes rissolées sans saveurs servies tièdes ! Personnel jeune non cadré et loin des standards des écoles hôtelières : ah bon, changer les verres entre des vins de couleurs différentes ? Bouteilles choisies "à la volée" (à 39 & 80€) sans carte des vins car "il faut l'essuyer tout le temps Covid oblige" !!! Couverts à même la table avec serviettes en papier (pas même un "set" de table)... Une serveuse en chemise froissée de la semaine dernière ... Bonne humeur et sourire optionnel ... OUF ! Ah si le positif : bons poissons cuits correctement et surtout une très bonne prestation pour la pièce montée réalisée par un pro... enfin ! Comme dirait feu GALABRU : " Ca donne envie hein !!!"

  2. Francois S.
    Francois S.
    • 1 avis
    8,5/10

    En raison du contexte, la carte et les menus ont changé. Cela peut surprendre pour des habitués de longue date, mais je trouve que le client est gagnant : plus de produits locaux, la découverte de menus différents quasiment chaque jour. Le tout excellemment bien cuisine et présenté par un personnel stylé mais sans excès dans un cadre magnifique. Bref, c'est toujours un régal, et un moment de plaisir de venir aux 4 sergents.

  3. Amélie M.
    Amélie M.
    • 40 avis
    6/10

    Cadre magnifique mais prestation globale atténué par un service loin d’être à la hauteur du cadre et plat/boisson au prix élevé pour leur qualité ! Déçue

  4. David V.
    David V.
    • 1 avis
    5,5/10

    Après avoir connu les 4 sergents il y a quelques années, la carte est devenue simpliste, peu de choix, les menus raffinés ont disparu, et la qualité des plats n’a rien d’extraordinaire, en tout cas pas en rapport avec le prix. Seule l’addition reste prestigieuse. Il faut que je me trouve une nouvelle cantine

  5. Mélissa X.
    Mélissa X.
    • 12 avis
    10/10

    Merci au jeune serveur avec toutes les suggestions qu’il nous a apporté . Un vrai délice, je reviendrais ! Les saveurs étaient tout simplement équilibrées, un vrai delice pour les papilles ;)

  6. Julia K.
    Julia K.
    • 11 avis
    10/10

    Depuis que le restaurant a changé de propriétaire, malgré la crise sanitaire, la cuisine est toujours très bonne et le personnel est toujours sympathique. Nous avons passé un très bon moment en famille à l’occasion des 30 ans de mariage de mes parents. Un vrai régal !

  7. Fabienne H.
    Fabienne H.
    • 1 avis
    10/10

    Un dîner délicieux dans un cadre magnifique et un service de grande qualité. Cuisine originale de très bons produits locaux. Allez y vous serez ravis !

  8. Kevin D.
    Kevin D.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe restaurant, la cuisine juste sublime le service également et le cadre magnifique.. Plus de mille km pour venir pour un goût de reviens si...

  9. Jean-Pierre B.
    Jean-Pierre B.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre magnifique, accueil conviviale et mets de qualité, tout est réuni pour passer un agréable moment. Un passage obligé si vous séjournez à La Rochelle

  10. François T.
    François T.
    • 18 avis
    9,5/10

    Cadre superbe, nourriture exquise. Service attentionné mais un peu lent.

  11. Shirin R.
    Shirin R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne atmosphère et des plats de qualité. Mon restaurant préféré quand je viens à la Rochelle!

  12. Thierry K.
    Thierry K.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons adoré le cadre et l’accueil sympathique. Les plats étaient excellents, la présentation soignée et le service impeccable. Très belle découverte, nous recommandons chaleureusement cette adresse.

  13. Theo L.
    Theo L.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est une belle trouvaille sur la rochelle, un cadre magnifique en intérieur et un service très agréable !! Très bon restaurant à la Rochelle

  14. William I.
    William I.
    • 4 avis
    8/10

    Bel accueil. Bel endroit. Personnel attentionné et efficace. Prix raisonnables. Juste une suggestion : enrichir la carte des vins, pour se mettre à la hauteur de la qualité des mets.

  15. Nathalie B.
    Nathalie B.
    • 82 avis
    7,5/10

    Bien dans l’ensemble.

  16. Virginie c.
    Virginie c.
    • 1 avis
    5/10

    Les 4 sergents... restaurant que je connais depuis mon enfance... il y a encore quelques années ce restaurant était dans le top. Aujourd’hui je suis très déçue. Pas de mise en bouche, juste des bigorneaux dans un petit verre... et ceux du fond étaient avariés, sentaient si fort que nous avons eu du mal à nous débarrasser de l’odeur. Service très moyen. Une bouteille de vin commandée, laissée dans un coin loin de nous sans une l’in nous serve. Nous n’y retournerons plus. C’est aujourd’hui bien trop cher pour ce qu’on y mange.aucune originalité, aucune présentation...

  17. Nathalie R.
    Nathalie R.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent repas, de l'entrée au dessert dans un cadre magnifique, avec un service irréprochable. Une bonne distanciation ce qui est appréciable en ce moment.

  18. Olivier H.
    Olivier H.
    • 2 avis
    10/10

    Superbe cadre même s’il mériterait une rénovation. Excellent accueil. Bons produits cuisinés simplement. Une belle adresse sur La Rochelle.

  19. Michel D.
    Michel D.
    • 5 avis
    9,5/10

    A recommander. Tout est super:: cadre, accueil, service et cuisine excellente. La tarte aux figues et glace aux figues est une pure merveille. Prix raisonnable pour ces prestations.

  20. Bruno b.
    Bruno b.
    • 8 avis
    4,5/10

    Une erreur lors de la prise de commande ont entraîné un service très long. Service du vin oublié.... on sent une énorme tension entre le personnel de salle qui déteint sur l’atmosphère générale, ne permettant pas de passer un moment agréable. Nous avons préféré annuler les desserts pour mettre fin à cette soirée très décevante.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi)

Comment se rendre au restaurant

49 Rue St Jean du Pérot, 17000, La Rochelle, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Nouvelle-Aquitaine, Poitou-Charentes, Charente-Maritime (17)

Caractéristiques

En famille, Enfants bienvenus !, Entre amis, Repas d'affaires, Terrasse, , , , Réouvert, Français,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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