Inscrire mon restaurant
Aide
Quoi

INSIDERFrançais Romantique

Le Zeste Gourmand

9,6/10
891
93 Rue Bossuet, 69006 Lyon
Français
Prix moyen 52 €

Reservation

Trouver une table

Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

🔥 Déjà 6 réservations aujourd'hui

Réservez gratuitement Recevez la confirmation instantanée

Réservez sur TheFork pour cumuler des Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN

  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

L'avis du Guide MICHELIN

Une déco épurée, bien dans l'air du temps (dalles anthracite, murs blancs et jaunes, ampoules nues...) et une cuisine au diapason : maîtrisée et ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

C'est un endroit tout simple, un grand rectangle jaune et blanc avec au sol de larges dalles grises et aux murs de grands tableaux ambiance pop-art. Au fond, sous une horloge en chiffres romains, la cuisine se laisse deviner lorsque la porte est ouverte. La façade de ce « restaurant de qualité » (label du Collège culinaire de France) en dit un peu plus long, avec son citron stylisé. Ou peut-être est-ce une orange, un agrume en tout cas, la passion du chef qui décline l'amertume et l'acidité dans des assiettes vives aux bases classiques mais aux associations contemporaines.

Benjamin Bouvard ne peut pas renier ses fondamentaux. Après 4 ans au lycée hôtelier de Bellegarde, dans l'Ain, puis 2 ans pour le BEP et encore 2 ans vers le Bac Pro, il enchaîne les grandes maisons de la région lyonnaise. Il se forme ainsi chez Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d'Or, puis à la Pyramide, à Vienne. Il fait aussi un crochet par la maison Lenôtre, avant de se lancer en 2017 avec sa compagne, Julie, mais aussi un second, Maxime Popier, et un maître d'hôtel, Cédric Carrasco, qu'il a connus à l'A Brasserie du Chassieu Best Western. Il n'a alors que 28 ans mais des idées plein la tête pour une cuisine de produits locaux qui marie France et Asie. Ses plats signatures : tourteaux en fraîcheur, crème légère au wasabi et bisque de tourteaux ; filet de sole rôti en croûte de noisette, fumé minute, avec beurre blanc noisette et légumes glacés sur crème de batavia.

Conseil INSIDER

Gardez une place pour le fromage, le plateau est composé de quelques merveilles venues en direct de la Fromagerie Tête d'Or, tenue par l'autodidacte Didier Lassagne, MOF 2007.

Récompenses

  • Bib Gourmand MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Benjamin Bouvard
Prix moyen 52 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4,5 €
Café
3 €

Photos des utilisateurs

Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
Le Zeste Gourmand, Lyon
+132

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle892 avis
9,8/10

Plats

9,5/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?
  • Francois S.
    Francois S.

    19 mai 202392 avis

    10/10

    Excellent restaurant... Cuisine très proche d un étoilé Très bon rapport qualité prix Ambiance feutrée

  • Stéphane C.
    Stéphane C.

    15 mai 20231 avis

    10/10

    Restaurant discret dans le 6ème arrondissement de Lyon, mais dès que vous rentrez, le charme agit... Le service est rapide et attentionné, les plats surprenants et delicieux se succèdent. Une très bonne soirée. Merci.

  • Aurélien C.
    Aurélien C.

    24 avril 202345 avis

    9/10

    Excellente expérience gustative. Des plats bien présentés et dignes d'un étoilé. Petit bémol sur le niveau sonore de la salle.

  • Victoire S.
    Victoire S.

    13 avril 20231 avis

    7/10

    Nous avons passé un bon moment. Les sauces sont remarquables mais les plats restent classiques et les quantités sont un peu faibles surtout pour les plats. Le dessert au citron était délicieux. Le service est correct. Le restaurant était plein, bon signe mais on a du mal parfois à s’entendre.

  • Elodie L.
    Elodie L.

    4 avril 20231 avis

    10/10

    Une adresse juste parfaite ! Un rapport qualité prix excellent, tout est bon de l’amuse bouche au dessert et en plus l’accueil est top. Je ne peux que recommander, un bel établissement dans le 6eme. Ce n’est pas ma première fois ni ma dernière !

  • Olivier P.
    Olivier P.

    31 mars 20232 avis

    10/10

    Ce restaurant propose une cuisine inventive, de saison et agréable à déguster. Le service est efficace et irréprochable. Enfin, le rapport qualité /prix est imbattable pour la prestation fournie. Expérience à renouveler à une prochaine occasion !

  • Valérie F.
    Valérie F.

    29 mars 20231 avis

    9,5/10

    Cuisine excellente. Jamais déçu. Le menu du Midi est d un très bon rapport qualité-prix

  • Guy C.
    Guy C.

    28 mars 202325 avis

    10/10

    Cuisine originale parfaitement réalisée. Une adresse à retenir.

  • Viviane D.
    Viviane D.

    23 mars 20231 avis

    9/10

    Ce petit restaurant est une belle découverte, le service est top et les plats très bien présentés sont vraiment pleins de saveurs et de délicatesse. C’était délicieux

  • JL J.
    JL J.

    22 mars 20233 avis

    9/10

    Excellente bonne cuisine servie dans une vaisselle de qualité, service simple et efficace, salle un peu bruyante, carte des vins un peu trop chère

  • Séverine C.
    Séverine C.

    17 mars 202332 avis

    10/10

    Nous avons été complètement conquis par ce restaurant. L'accueil , l'ambiance sft et une cuisine quasi musicale et artistique, tant elle est subtile. Nous recommandons vivement cette très belle adresse. Félicitations au chef !

  • RABILLOUD P.
    RABILLOUD P.

    13 mars 20237 avis

    10/10

    Très bonne soirée dans une ambiance sympathique et avec un accueil chaleureux. Excellent menu, très créatif. Une belle découverte

  • Hubert R.
    Hubert R.

    7 mars 202337 avis

    7,5/10

    De l'entrée au dessert c'est délicieux, dommage que l'accompagnement du plat principal soit servi dans une assiette Creuse. La carte des vins est un peu chère.

  • Jak d.
    Jak d.

    27 février 202310 avis

    9/10

    Belle découverte

  • Amina R.
    Amina R.

    24 février 202330 avis

    10/10

    Un excellent repas du début à la fin.

  • Véronique G.
    Véronique G.

    24 février 20231 avis

    9/10

    Excellente qualité des plats, originaux, et avec beaucoup de goût. les accord Mets et Vin sont très bien faits. Pour la qualité des mets proposés, le prix est correct . A recommander

  • Bruno C.
    Bruno C.

    24 février 20231 avis

    10/10

    Restaurant digne d un étoilé avec originalité, qualité des produits et subtilité des accords dans l assiette comme avec les vins proposés.

  • Karin C.
    Karin C.

    2 février 20231 avis

    10/10

    Parfait le menu du marché le midi avec entrée plat et dessert à 26 € est plus que correct ,les plats sont très bien présentés et très raffinés, ça change de certains restaurants pour le même prix on a un menu plus traditionnel de tous les jours. Je vous le recommande vivement surtout si vous êtes en amoureux

    review_preview

    Voir les 3 photos

  • EDWIGE J.
    EDWIGE J.

    31 janvier 202311 avis

    10/10

    Première fois dans ce restaurant. Nous avons tout d'abord apprécié l'accueil et le service. La salle est bien décorée. Nous avons bien sûr apprécié notre repas. Tout particulièrement le paleron fondant avec un jus délicieux. La tarte tatin était excellente aussi. Nous reviendrons.

  • Alix A.
    Alix A.

    27 janvier 20231 avis

    9/10

    Une ambiance sympathique au calme. Les plats étaient très bons toutefois petit bémol sur les quantités notamment pour le poisson (trop de sauce par apport au poisson) et pas assez d’accompagnement par rapport au bout de viande. Gros coup de cœur pour l’entrée aux poireaux!!! Sinon, une bonne découverte.

    review_preview

    Voir les 2 photos

Avis Tripadvisor

232 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

93 Rue Bossuet, 69006, Lyon, France

Transports publics

Métro - Masséna (MA)

Informations supplémentaires

Parking des brotteau

Lyon 6ème, , Tête d'or, , ,

Caractéristiques

Bistronomique, Cuisine contemporaine, Déjeuner, Repas d'affaires, , ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (36 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Privatisable,

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Zeste Gourmand »

  • Insider

Français

L'inaTTendu

Note :9,3

MICHELIN

69006 Lyon

Prix moyen : 46 €

  • Insider

Chinois

Dine Dong

Note :9,2

INSIDER

69006 Lyon

Prix moyen : 26 €

  • Insider

Cuisine du monde

L'Accent

Note :9,1

INSIDER

69006 Lyon

Prix moyen : 23 €

Thaïlandais

Thai Harmonie

Note :9,1

69006 Lyon

Prix moyen : 35 €

-20%

Autres restaurants à Lyon qui vous plairont peut-être

Français

Loqua

Note :9,5

PAY

69002 Lyon

Prix moyen : 13 €

-40%

Français

PAY

69003 Lyon

Prix moyen : 13 €

-40%

69006 Lyon

Prix moyen : 13 €

69002 Lyon

Prix moyen : 13 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible.

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.