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plat - Le Viscos, Saint-Savin
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INSIDERFrançais Vue exceptionnelle

Le Viscos

9,2/10
152
1 rue Lamarque, 65400 Saint-SavinVoir le plan

Prix moyen 54 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Aux fourneaux, Alexis (la septième génération de la maison !) régale avec des plats à la gloire du terroir, parsemés de touches plus modernes. C'est ...

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Carte du restaurant

Chef Jean-Pierre Saint-Martin
Prix moyen 54 €
Rissolé de calamar aux saveurs Ibérique
17 €
Rissolé de calamar aux saveurs Ibérique
Coquille Saint Jacques aux cépes ou morilles
28 €
Coquille Saint Jacques aux cépes ou morilles
Carré de porc noir de Bigarre au sautoir
29 €
Carré de porc noir de Bigarre au sautoir

Photos des utilisateurs

Le Viscos, Saint-Savin
Le Viscos, Saint-Savin
Le Viscos, Saint-Savin
Le Viscos, Saint-Savin
Le Viscos, Saint-Savin
Le Viscos, Saint-Savin
Moelleux pommes, glace caramel  - Le Viscos, Saint-Savin
+14

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle152 avis
9,5/10

Plats

8,8/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Eloi C.
    Eloi C.

    10 mars 20231 avis

    10/10

    Le Viscos chez les SanMartin , que du bonheur .... on y trouve tous les ingrédients pour le bien être . Je conseille de plonger dans le menu héritage ( par exemple ) avec un Gevrey Chambertin ( pourquoi pas ) et ..... c'est le paradis ! ????

  • Bertrand N.
    Bertrand N.

    15 février 20231 avis

    9,5/10

    Restaurant très bien. Cerise sur le gâteau après une semaine sportive. Après l'effort le réconfort, les plats sont soignés et l'ambiance est ressourcante. Du petit au grand nous avons beaucoup apprécié.

  • Marie-José N.
    Marie-José N.

    22 décembre 20221 avis

    8/10

    Excellent accueil, équipe très chaleureuse. et service attentif. Je recommande ce restaurant.

  • Nicolas G.
    Nicolas G.

    28 septembre 20221 avis

    9,5/10

    Meilleure option a 25 kms aux alentours. Restaurant Traditionnel et très bien tenu par les propriétaires et l'équipe . Nous reviendrons. Merci

  • Raphael l.
    Raphael l.

    10 septembre 20223 avis

    10/10

    Des produits typiques de la région au service d’une cuisine précise et raffinée. Le restaurant demeure une des meilleures table de la région.

  • Gérard Z.
    Gérard Z.

    19 août 202224 avis

    8/10

    Excellente cuisine

  • Francoise S.
    Francoise S.

    3 août 20221 avis

    9/10

    Très bonne table, le repas était délicieux, on a été très bien accueilli et le personnel est souriant et aux petits soins. La salle est vieillotte un petit relooking ferait du bien.

  • Denis B.
    Denis B.

    27 juillet 20224 avis

    8,5/10

    7ème génération et on le sent dans l’assiette. Menu découverte excellent !! L’assiette est raffinée et le chef vous accueille. Manque un peu de sourire de la part d’une jeune demoiselle mais cela ne nous empêchera pas d’y retourner !!! Le village est charmant et le bistro tenu par la même famille était complet Succès mérité !!

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    Voir la photo

  • Patricia B.
    Patricia B.

    24 juin 20224 avis

    10/10

    Délicieux, cuisine raffinée avec d’excellents produits. Une vue à couper le souffle et un personnel attentionné et visiblement heureux de servir cet établissement. Une vraie découverte !

  • Murielle D.
    Murielle D.

    19 juin 20221 avis

    10/10

    Une véritable découverte culinaire mémorable tout en subtilité, délicatesse et innovation (je recommande le Russe à la ???? et pistache). N'hésitez pas si vous êtes dans le coin !!

  • Laurence T.
    Laurence T.

    27 mai 20221 avis

    10/10

    Toujours très bien

  • Lydie Z.

    27 février 20222 avis

    10/10

    Accueil chaleureux, professionnalisme, ambiance paisible et beaucoup de qualité et de finesse dans les plats. Que du bonheur !

  • BERNARD L.

    12 septembre 20211 avis

    8/10

    Personnel efficace, courtois et réactif. Nous avons bien mangé mais espérions de la part d'un restaurant aussi renommé une cuisine plus inventive et originale. Rapport qualité prix décevant . Pour nous ce restaurant réputé est parfait pour des touristes ne connaissant pas le foie gras mais sans surprise pour les régionaux. Nous avons l'impression que ce restaurant vit sur sa réputation sans chercher à se renouveler.

  • Jean T.
    Jean T.

    1 septembre 202185 avis

    9/10

    Toujours un plaisir de retrouver ce très bon restaurant où nous faisons régulièrement une halte lorsque nous sommes de passage dans la région. Accueil sympathique et efficace, cuisine de grande qualité et vue magnifique sur les Pyrénées depuis la belle salle à manger. Les vins proposés sont particulièrement adaptés. Un sans faute, comme d'habitude !

  • FREDERIC E.
    FREDERIC E.

    24 juin 20215 avis

    9,5/10

    Cuisine excellente, fine et généreuse, fidèle à sa réputation. Cadre agréable dans un village pittoresque. Accueil sympathique et agréable.

  • Philippe G.
    Philippe G.

    23 septembre 20201 avis

    8/10

    bel établissement niché dans un charmant village avec vue splendide sur les Pyrénées Cuisine familiale et imaginative avec des produits du terroir un peu cher toutefois

  • GERARD D.
    GERARD D.

    16 septembre 20201 avis

    10/10

    Personnel accueillant.Ambiance décontractée. De belles assiettes présentées avec recherche. Agréablé à l'oeil et au palais. Merci au Chef!

  • Fabien B.
    Fabien B.

    13 août 20206 avis

    8,5/10

    Bon service, plats savoureux. Un peu déçu par les desserts et l'absence de menu pour les enfants.

  • Françoise D.
    Françoise D.

    6 août 20201 avis

    8/10

    C est une belle découverte perchée dans un petit village vers lourdes. La cuisine est locale et les plats sont savoureux. A recommander si vous êtes dans les environs.

  • Miguel D.
    Miguel D.

    5 août 202030 avis

    8,5/10

    Très bonne cuisine, cadre chic par contre j'ai été déçu du service un peu sec et manquant de chaleur humaine. Dommage car c'était très bon.

Avis Tripadvisor

336 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:30 - 13:30
Mardi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Mercredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:30 - 13:30

Période de fermeture

Trois dernières semaines de janvier

Comment se rendre au restaurant

1 rue Lamarque, 65400, Saint-Savin, France

Transports publics

D13 Argelès direction Saint Savin

Informations supplémentaires

Hautes-Pyrénées (65), , Midi-Pyrénées, Occitanie

Un mot sur le restaurant

A proximité de Lourdes et des stations thermales, cette belle adresse aux allures de maison de poupée donne sur une charmante place du village de Saint-Savin. Les époux Saint-Martin vous y accueillent pour ajouter à la découverte des Hautes-Pyrénées (son parc national, le cirque de Gavarnie, le col du Tourmalet, etc.), ces pauses gourmandes et ces moments de sérénité qui transforment un séjour en une véritable expérience. Chambres délicates dont certaines ouvertes sur les montagnes, mets aux parfums oubliés à déguster sur la terrasse fleurie ou près de l'âtre, au salon, en hiver. Cours de cuisine sur place, nombreux loisirs dans les environs.

Caractéristiques

A la montagne, Anniversaire, Bistronomique, Communion, , Restaurant d'hôtel, , , Grands Chefs, les Collectionneurs, Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Truffe,

Services

, ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Privatisable,

Questions fréquentes

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Français

Le Bodegon

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Le Parc

Note :8,7

65100 Lourdes

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Français

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Note :8,4

65120 Luz-Saint-Sauveur

Prix moyen : 30 €

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