Quoi

INSIDERGastronomique Terrasse

Le Violon d'Ingres

9,6/10
4 933 avis

Prix moyen 49 € Accepte les Yums

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette maison alsacienne est l'une des plus anciennes du quartier de la Robertsau, par-delà le Parlement européen. À la carte, une cuisine classique ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil INSIDER

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Eric MEYER
  • Prix moyen 49 € Demande spéciale
Noix de Saint Jacques croustillantes, spaghettis à l'encre de seiche, chorizo et sauce homardine
30 €
Poisson du marché aux amandes, galette de risotto croustillante, sauce et pêches rôties
31 €
Chateaubriand de Boeuf, escalope de foie gras aux pavots, légumes du moment et réduction bordelaise
38 €
Menu 21€
21 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + dessert

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MENU Menu 21€ 21 €

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Photos des utilisateurs

Entrecôte de veau
Croustillant de homard et foie gras
Déclinaisons autour du chocolat et rouleau croustillant praliné au caramel beurre salé
croustillant de homard et foie gras
saint jaques
Caille Farcie Au Foie Gras
Croustillant Au Demi Homard Et Foie Gras

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 4933 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,7/10
Cadre :9,3/10
  1. Andre J.
    Andre J.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un très bon restaurant, le chef a développé une très belle carte et le personnel est bien attentionné!

  2. Benjamin G.
    Benjamin G.
    • 10 avis
    10/10

    Accueil très agréable et chaleureux, et repas toujours aussi savoureux. Un grand plaisir à chaque fois.

  3. Jacky S.
    Jacky S.
    • 6 avis
    9,5/10

    Bel accueil, cadre très agréable, la terrasse est un bruyante à cause du traffic routier, sinon tout le reste est impeccable, mets de belle qualité avec une jolie présentation et de l'originalité . Bravo.

  4. Alexis K.
    Alexis K.
    • 2 avis
    10/10

    Très belle découverte ! On a très bien manger du début jusqu’à la fin et les serveuses sont très accueillantes. Le cadre est vraiment sympa, on y retournera sans hésiter.

  5. FABIENNE B.
    FABIENNE B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Accueil chaleureux, personnel très avenant et sympathique à l'écoute de la clientèle. Mets succulents avec des saveurs exceptionnelles. Merci à l'ensemble de l'équipe pour cette très belle soirée. Nous ne manquerons pas d'y retourner.

  6. Daniele H.
    Daniele H.
    • 22 avis
    10/10

    Nous venons régulièrement découvrir et déguster de nouveaux plats savoureux et inventifs. Nous ne sommes jamais déçus. Pauline est toujours aux petits soins. C'est un petit coin de paradis à recommander vivement !

  7. Rodica G.
    Rodica G.
    • 10 avis
    10/10

    Une agréable terrasse à l'ombre du marronnier et un accueil sympathique. Une cuisine moderne, recherchée. Les entrées surtout sont surprenantes par le mariage parfaitement raffiné des saveurs. Un régal pour les yeux et pour les papilles. Un des meilleurs restaurants de la ville!

  8. Zohra L.
    Zohra L.
    • 8 avis
    10/10

    Je connais ce restaurant depuis près de 15 ans. J'ai observé l'évolution de la cuisine du Chef et de ses équipes. C'est une cuisine qui ne s'endort pas sur ses lauriers. Une cuisine évolutive, créative, qui vous laisse un souvenir gustatif inébranlable. J'ai passé une agréable soirée dans un cadre calme, un service que l'on aimerait voir dans tous les restaurants, de vrais professionnels avec le sourire. Les assiettes étaient "Beautiful", savoureuses et originales. Le dessert, une bombe atomique en 3D. La Chef Pâtissière maîtrise parfaitement le "trompe oeil", une technique que j'affectionne particulièrement qui nécessite de sortir de sa zone de confort et d'inventer. A ce niveau là, à la Roberstau, l'addition n'a plus aucune importance. C'est un réel investissement gustatif.

  9. Bruno G.
    Bruno G.
    • 30 avis
    9,5/10

    Quelle agréable découverte ! Accueillis par une jeune équipe enthousiaste et très professionnelle, notre soirée s'est illuminée à la vue des plats commandés et servis dans des délais tout à fait satisfaisant. C'est véritablement de la gastronomie élaborée avec passion que vous découvrirez dans votre assiette. Bravo Chef pour vos recettes "trompe l’œil" !! Je recommande ce restaurant sans hésitation et nous y retournerons. Et merci à la sympathique équipe de salle.

  10. Hubert s.
    Hubert s.
    • 1 avis
    9,5/10

    Plats raffinés, bien présentés. Mariage des saveurs original. Très bon accueil. Service rapide . Cadre agréable et cosy. Bonne carte des vins.

  11. Damelincourt C.
    Damelincourt C.
    • 1 avis
    10/10

    Excellente adresse ! Cadre sobre et raffiné, accueil chaleureux et grand professionnalisme des serveuses. Respect du timing (nous avions une contrainte horaire). Cuisine délicieuse et innovante, accord parfait entre la présentation des mets et la vaisselle. Nous avons passé un excellent moment et vous recommandons Le Violon d’Ingres.

  12. Gregory A.
    Gregory A.
    • 8 avis
    10/10

    Restaurant parfait et repas excellent

  13. Pascal m.
    Pascal m.
    • 6 avis
    9,5/10

    bon accueil, service impeccable, plats excellents, rien à redire tout était parfait de l'entrée au dessert. Nous reviendrons avec plaisir profiter de la terrasse ombragée

  14. Jean-Michel M.
    Jean-Michel M.
    • 3 avis
    10/10

    Fabuleux... On s'est régalés! Et le service était impeccable en tout point; ça aussi, ça fait plaisir:) Merci à toute l'équipe d'avoir magnifié notre anniversaire de mariage, vous avez été TOP!

  15. Gisèle C.
    Gisèle C.
    • 17 avis
    9,5/10

    Une nouvelle découverte que ce petit restaurant de la Robertsau...excellente cuisine bien présentée, personnel aux petits soins et cadre sur la terrasse agréable..cuisson des St-Jacques parfaite, nous avons apprécié les petits accompagnements offerts à l'apéro et au café..à recommander...

  16. Nikita P.
    Nikita P.
    • 2 avis
    9,5/10

    Les plats sont très bon, avec des associations originales et parfois surprenantes mais très savoureux ! Jolie terrasse et bel intérieur. Bon accueil

  17. Virginie E.
    Virginie E.
    • 9 avis
    10/10

    Repas très agréable sur la terrasse. Accueil toujours aussi chaleureux et de très bons conseils. Nous avons passé une excellente soirée entre homard et foie gras! La cuisine est originale et raffinée. Je recommande vraiment ce restaurant. A très vite

  18. Jules B.
    Jules B.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une belle découverte ! Nous avons pris le menu en cinq plats. C'est de la très bonne cuisine. Nous reviendrons cette hiver pour tester la salle intérieur et les plats à la carte Parfait pour une soirée en duo

  19. Frederique D.
    Frederique D.
    • 4 avis
    7,5/10

    Belle redécouverte de ce délicieux restaurant au cœur de la Robertsau, la terrasse est très jolie même si c’est un peu bruyant vs la route.

  20. Stéphanie P.
    Stéphanie P.
    • 3 avis
    10/10

    toujours aussi bien accueillis, cuisine extra et en quantité suffisante, terrasse très agréable. Je recommande vivement! Cela vaut le détour!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Comment se rendre au restaurant

1 Rue du Chevalier Robert, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tramway Robertsau Boecklin

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67)

Caractéristiques

Bistronomique, Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, , Nouvel An, Réouvert, Saint-Valentin, , Homard, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

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Prix moyen : 38 €

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Prix moyen : 20 €

Français

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Prix moyen : 18 €

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