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INSIDERGastronomique Terrasse

Le Violon d'Ingres

9,6/10
5081

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette maison alsacienne est l'une des plus anciennes du quartier de la Robertsau, par-delà le Parlement européen. À la carte, une cuisine classique ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil INSIDER

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Eric MEYER
  • Prix moyen 68 €
    Demande spéciale
Noix de Saint Jacques croustillantes, mousseline butternut, pickles chou-fleur au raifort, sauce vanille
32 €
Lotte rôtie, crumble de pain, risotto cacao, sauce poire/yuzu
32 €
Chateaubriand de Boeuf Black Angus, escalope de foie gras aux pavots, purée truffée
38 €
Menu 25€ 25 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert

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MENU Menu 25€ 25 €

Ce menu comprend : entrée + Plat + dessert
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Photos des utilisateurs

Bœuf black Angus
Foie gras
Croustillant homard foie gras
Citron en trompe l’œil
Chateaubriand, foie gras poêlé au pavot
Saint-Jacques croustillantes
Foie gras et compote de cerises noires

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 5081 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,8/10
Service :9,7/10
Cadre :9,3/10
  1. Fabien R.
    Fabien R.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours excellent. Cadre calme et très bon accueil. Nous apprécions les moments passés dans ce restaurant.

  2. Leonor C.
    Leonor C.
    • 12 avis
    10/10

    Restaurant convivial, l’accueil et le service sont parfaits. Les plats sont simples et excellents. Nous reviendrons sans hésiter!

  3. Cécile H.
    Cécile H.
    • 5 avis
    9/10

    Cadre agréable, personnel à l'écoute du client et très aimable, cuisine de qualité, gastronomique et surprenante . Présentation originale notamment les deux desserts en trompe l'oeil. Bref une très belle découverte à conseiller.

  4. Matthieu K.
    Matthieu K.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe restaurant à Strasbourg. Un accueil irréprochable, un cadre sublime et surtout une excellente cuisine. Restaurant à tester et à adopter.

  5. Jean Louis M.
    Jean Louis M.
    • 17 avis
    10/10

    Nous adorons ce restaurant, nous sommes très bien accueilli par un personnel souriant, la cuisine est très recherché, nous n'avons jamais été déçu, à conseiller

  6. Virginie D.
    Virginie D.
    • 22 avis
    9,5/10

    Toujours aussi délicieux. ! A recommander en toute confiance.

  7. Agnès W.
    Agnès W.
    • 5 avis
    10/10

    Cela faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant et je n'ai pas été déçue, bien au contraire. La cuisine y est simplement succulente servie dans un cadre élégant. Un grand BRAVO à ce chef talentueux pour l'originalité de ses plats, l'alliance du homard avec du foie gras est à se damner !. Un +++ pour le service, merci Mesdames pour votre gentillesse et votre professionnalisme qui apporte la touche finale à ce bel ensemble ! Vraiment une excellente table !!

  8. Monika b.
    Monika b.
    • 2 avis
    10/10

    nous avons passé de nouveau un excellent moment. Très bonne cuisine, plats bien expliqués et le tour accompagné d'un excellent service prévenant mais discret. belle carte des vins.

  9. Fabrice M.
    Fabrice M.
    • 33 avis
    9,5/10

    Très bon moment, des plats excellents et variés. Un service de qualité et très attentionné. Tout cela dans un cadre agréable. Une belle découverte.

  10. Dominique M.
    Dominique M.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, service sur mesure. Très belle présentation des plats. Mariage des saveurs recherché. Excellence des mets.... A découvrir de toute urgence !!!

  11. Christelle J.
    Christelle J.
    • 8 avis
    10/10

    Juste un mot : PARFAIT Nous reviendrons, très bel accueil, contacte et des plats absolument délicieux. Bon courage dans la période difficile qui s annonce.

  12. Virginie D.
    Virginie D.
    • 22 avis
    9,5/10

    Cuisine délicieuse. Le chef a su adapter son plat à mon intolérance alimentaire, c'est rare. Excellent moment. Rapport qualité prix imbattable !

  13. Julien G.
    Julien G.
    • 2 avis
    9,5/10

    Excellent

  14. Pierre p.
    Pierre p.
    • 12 avis
    10/10

    Une belle adresse, une valeur sûre ; nous avons dégusté un excellent menu déjeuner où l'originalité, la présentation et surtout les saveurs ont excité nos papilles. Nous reviendrons!

  15. Denis J.
    Denis J.
    • 1 avis
    10/10

    cuisine inventive agréable surprenante et excellente avec un service super sympa ,je pense suivre la carte régulièrement pour y retourner au changement

  16. DIDIER T.
    DIDIER T.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon accueil, les 2 serveuses au top toujours avec le sourire et à l'écoute du client, service rapide et efficace, très bonne cuisine, à refaire

  17. Maeva N.
    Maeva N.
    • 8 avis
    10/10

    Une superbe adresse que je recommande. Jamais déçue, toujours conquise par la cuisine. Le chef nous surprend et nous émerveille, le service nous fait passer un moment exceptionnel. Petit plus, non négligeable, un rapport qualité/prix particulièrement appréciable. NB: nouveau décor très chic et chaleureux.

  18. Philippe H.
    Philippe H.
    • 34 avis
    9,5/10

    Très bonne table, mets excellents, service sympathique et chaleureux. Nous avons passé un très beau moment dans un cadre chic et sobre

  19. Jenna C.
    Jenna C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Quelle belle découverte !!! Des saveurs nouvelles qui explosent en bouche. Un accord parfait à chaque plat. Nous nous sommes régalées de l'amuse-bouche au dessert en passant par le vin (très bien conseillé) L'accueil, la bienveillance et l'écoute du personnel ont fait de cette soirée un moment parfaite. En plus, cerise sur le gâteau, l'offre de la fourchette est également valable sur les menus. Je recommande ce restaurant dans lequel j'ai déjà hâte de remettre les pieds.

  20. Thierry S.
    Thierry S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Excellent rapport qualité/ prix pour la formule de midi.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Comment se rendre au restaurant

1 Rue du Chevalier Robert, 67000, Strasbourg, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tramway Robertsau Boecklin

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67)

Caractéristiques

Bistronomique, Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, , , , Les mieux notés, , Nouvel An, Réouvert, Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, , Homard, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

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Note :9.2

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Prix moyen : 18 €

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Prix moyen : 35 €

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