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INSIDERFrançais Winstub

Le Violon d'Ingres

9,7/10
5143
1 Rue du Chevalier Robert, 67000 StrasbourgVoir le plan

Prix moyen 68 € Accepte les Yums

Menu 28 €

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Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette maison alsacienne est l'une des plus anciennes du quartier de la Robertsau, par-delà le Parlement européen. À la carte, une cuisine classique ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil INSIDER

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

Récompenses

  • Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Eric MEYER
  • Prix moyen 68 €
Noix de Saint Jacques croustillantes, aumônière shiitake, sauce yuzu
32 €
Poisson du marché, galette de riz parmesan, piquillos farcis, sauce noire
32 €
Homard entier décortiqué, sauce américaine, spaghettis à l'encre de seiche
42 €
Menu 28 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Entrée
Dessert
Plat
Entrée
Entremets
Excellent

+14

photos

Avis

9,7/10
Table exceptionnelle5145 avis
9,8/10

Plats

9,7/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Cedric M.

    18 septembre 20213 avis

    9/10

    Repas vraiment excellent de l’entrée au désert. Juste petit détaille qui a son importance, j’aurais aimais qu’on m’ouvre le coca devant moi ????

  • SABINE K.
    SABINE K.

    16 septembre 202135 avis

    10/10
  • Daniele H.

    15 septembre 202136 avis

    10/10

    Très bonne adresse. Tout est parfait comme d'habitude !

  • Maeva K.

    14 septembre 202152 avis

    10/10

    Nous avons passé une très bonne soirée ! Le repas était vraiment excellent, le vin était parfait, nous reviendrons avec plaisir. Bravo au chef et au personnel !

  • Jeremy M.

    12 septembre 20218 avis

    8,5/10

    Un bon restaurant avec un très bon accueil et une jolie cuisine de saisons. Merci pour ce beau moment au sein de votre établissement qui mérite son assiette de qualité

  • Chantal f.

    9 septembre 202131 avis

    10/10

    Un pur bonheur ,allez-y les yeux fermés vous ne serez jamais déçus, non ouvrez les yeux c'est un chef d'oeuvre ,bonne continuation

  • Cynthia N

    8 septembre 202113 avis

    10/10
  • Christophe B.

    20 août 20215 avis

    9,5/10

    Première et très agréable expérience. Jolie cuisine . Carte courte. Service avenant. Budget un peu élevé quand on sort du menu A reconduire.

  • Valérie B.

    19 août 20214 avis

    10/10

    Moment très agréable, excellente cuisine….

  • Jerzy D.

    19 août 202120 avis

    10/10
  • Jean Marc K.
    Jean Marc K.

    15 août 202141 avis

    8,5/10

    Rien à dire , repas , cadre et service très bien.... on est juste embêter par les fumeurs .......cela devrait être interdit de fumer pendant les repas....

  • Kana Y.

    15 août 20212 avis

    10/10

    評判通りの素晴らしいレストラン!中心街から若干離れているが、バスやトラムでアクセス可能。いつかまた行きたいと思います。

  • Delphine L.
    Delphine L.

    14 août 202143 avis

    10/10

    Des produits de qualités et le goût est l honneur . Nous nous sommes régalées . Les assiettes sont copieuses et gourmandes . À refaire les yeux fermés

  • Claire B.

    13 août 20212 avis

    10/10

    Très bon restaurant, délicieuse cuisine, décoration simple et agréable et personnel accueillant, je reviendrai et recommande le Violon d'Ingres !

  • Sidita G.

    11 août 20212 avis

    10/10

    Excellent food, excellent service!

  • Amélie G.

    11 août 202138 avis

    9/10

    Plats toujours au top ! Les accords de saveurs sont toujours aussi bons et nous avons été très heureux de retourner dans notre restaurant fétiche qui ne nous déçois jamais ! Terrasse très agréable.

  • Sandra F.

    8 août 20211 avis

    8,5/10

    Entrée et plats parfaits. Le dessert était un beau trompe l oeil mais aurait pu être servi avec une cuillère et une fourchette.

  • Sami b.

    6 août 202124 avis

    10/10
  • Chantal f.

    6 août 202131 avis

    10/10

    Que du bonheur ,autant le service que la présentation des plats , les menus très fins et succulents ,on y retourne très rapidement ,bonne continuation

  • Daniele H.

    6 août 202136 avis

    10/10

    C'est toujours un réel plaisir de se retrouver autour de plats succulents et raffinés que nous concocte le chef qui nous émerveillent à chaque fois. Que du bonheur !

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Avis Tripadvisor

361 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Comment se rendre au restaurant

1 Rue du Chevalier Robert, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tramway Robertsau Boecklin

Indications particulières

Bas-Rhin (67), Alsace, Grand Est

Caractéristiques

Bistronomique, Déjeuner, Entre amis, Gastronomique, Repas d'affaires, Romantique, Terrasse, , , Les mieux notés, , Nouvel An, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer, Truffe, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable,

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