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INSIDERGastronomique Winstub

Le Violon d'Ingres

9,6/10
5057
1 Rue du Chevalier Robert, 67000 StrasbourgVoir le plan

Prix moyen 68 € Accepte les Yums

-30% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

INFORMATION IMPORTANTE

Ce restaurant propose la vente à emporter (réductions et offres spéciales non applicables)

+33-388313950

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MENU Menu 25 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette maison alsacienne est l'une des plus anciennes du quartier de la Robertsau, par-delà le Parlement européen. À la carte, une cuisine classique ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil INSIDER

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

Récompenses

  • Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Eric MEYER
  • Prix moyen 68 €
Noix de Saint Jacques croustillantes, riz pilaf coriandre, sauce homardine
22 €
Choucroute aux trois poissons, beurre blanc à l'aneth
20 €
Tomahawk Black Angus Irlande (2 personnes), os à moelle gratiné à l’ail des ours le kilo
80 €
Menu 25 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Bœuf black Angus
Foie gras
Croustillant homard foie gras
Citron en trompe l’œil
Chateaubriand, foie gras poêlé au pavot
Saint-Jacques croustillantes
Foie gras et compote de cerises noires

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,6/10
basé sur 5057 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,8/10
Service :9,6/10
Cadre :9,2/10
  1. Fabien R.
    Fabien R.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours excellent. Cadre calme et très bon accueil. Nous apprécions les moments passés dans ce restaurant.

  2. Leonor C.
    Leonor C.
    • 12 avis
    10/10

    Restaurant convivial, l’accueil et le service sont parfaits. Les plats sont simples et excellents. Nous reviendrons sans hésiter!

  3. Cécile H.
    Cécile H.
    • 5 avis
    9/10

    Cadre agréable, personnel à l'écoute du client et très aimable, cuisine de qualité, gastronomique et surprenante . Présentation originale notamment les deux desserts en trompe l'oeil. Bref une très belle découverte à conseiller.

  4. Matthieu K.
    Matthieu K.
    • 1 avis
    10/10

    Superbe restaurant à Strasbourg. Un accueil irréprochable, un cadre sublime et surtout une excellente cuisine. Restaurant à tester et à adopter.

  5. Jean Louis M.
    Jean Louis M.
    • 17 avis
    10/10

    Nous adorons ce restaurant, nous sommes très bien accueilli par un personnel souriant, la cuisine est très recherché, nous n'avons jamais été déçu, à conseiller

  6. Virginie D.
    Virginie D.
    • 22 avis
    9,5/10

    Toujours aussi délicieux. ! A recommander en toute confiance.

  7. Agnès W.
    Agnès W.
    • 5 avis
    10/10

    Cela faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant et je n'ai pas été déçue, bien au contraire. La cuisine y est simplement succulente servie dans un cadre élégant. Un grand BRAVO à ce chef talentueux pour l'originalité de ses plats, l'alliance du homard avec du foie gras est à se damner !. Un +++ pour le service, merci Mesdames pour votre gentillesse et votre professionnalisme qui apporte la touche finale à ce bel ensemble ! Vraiment une excellente table !!

  8. Monika b.
    Monika b.
    • 2 avis
    10/10

    nous avons passé de nouveau un excellent moment. Très bonne cuisine, plats bien expliqués et le tour accompagné d'un excellent service prévenant mais discret. belle carte des vins.

  9. Fabrice M.
    Fabrice M.
    • 33 avis
    9,5/10

    Très bon moment, des plats excellents et variés. Un service de qualité et très attentionné. Tout cela dans un cadre agréable. Une belle découverte.

  10. Dominique M.
    Dominique M.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon accueil, service sur mesure. Très belle présentation des plats. Mariage des saveurs recherché. Excellence des mets.... A découvrir de toute urgence !!!

  11. Christelle J.
    Christelle J.
    • 8 avis
    10/10

    Juste un mot : PARFAIT Nous reviendrons, très bel accueil, contacte et des plats absolument délicieux. Bon courage dans la période difficile qui s annonce.

  12. Virginie D.
    Virginie D.
    • 22 avis
    9,5/10

    Cuisine délicieuse. Le chef a su adapter son plat à mon intolérance alimentaire, c'est rare. Excellent moment. Rapport qualité prix imbattable !

  13. Julien G.
    Julien G.
    • 2 avis
    9,5/10

    Excellent

  14. Pierre p.
    Pierre p.
    • 12 avis
    10/10

    Une belle adresse, une valeur sûre ; nous avons dégusté un excellent menu déjeuner où l'originalité, la présentation et surtout les saveurs ont excité nos papilles. Nous reviendrons!

  15. Denis J.
    Denis J.
    • 1 avis
    10/10

    cuisine inventive agréable surprenante et excellente avec un service super sympa ,je pense suivre la carte régulièrement pour y retourner au changement

  16. Michele B.
    Michele B.
    • 1 avis
    10/10

    Adresse à recommander , excellent dans tous les domaines, cuisine raffinée

  17. DIDIER T.
    DIDIER T.
    • 1 avis
    9/10

    Très bon accueil, les 2 serveuses au top toujours avec le sourire et à l'écoute du client, service rapide et efficace, très bonne cuisine, à refaire

  18. Maeva N.
    Maeva N.
    • 8 avis
    10/10

    Une superbe adresse que je recommande. Jamais déçue, toujours conquise par la cuisine. Le chef nous surprend et nous émerveille, le service nous fait passer un moment exceptionnel. Petit plus, non négligeable, un rapport qualité/prix particulièrement appréciable. NB: nouveau décor très chic et chaleureux.

  19. Philippe H.
    Philippe H.
    • 34 avis
    9,5/10

    Très bonne table, mets excellents, service sympathique et chaleureux. Nous avons passé un très beau moment dans un cadre chic et sobre

  20. Jenna C.
    Jenna C.
    • 1 avis
    9,5/10

    Quelle belle découverte !!! Des saveurs nouvelles qui explosent en bouche. Un accord parfait à chaque plat. Nous nous sommes régalées de l'amuse-bouche au dessert en passant par le vin (très bien conseillé) L'accueil, la bienveillance et l'écoute du personnel ont fait de cette soirée un moment parfaite. En plus, cerise sur le gâteau, l'offre de la fourchette est également valable sur les menus. Je recommande ce restaurant dans lequel j'ai déjà hâte de remettre les pieds.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Comment se rendre au restaurant

1 Rue du Chevalier Robert, 67000, Strasbourg, France

Transports publics

Tramway Robertsau Boecklin

Indications particulières

Alsace, Grand Est, Bas-Rhin (67)

Caractéristiques

Bistronomique, Entre amis, Repas d'affaires, Romantique, Terrasse, Winstub, , , , Les mieux notés, , , Nouvel An, Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer, Truffe, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (28 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Violon d'Ingres »

Français

Au Coq Blanc

Note :8,8

Carte Cadeau

Strasbourg

Prix moyen : 39 €

MENU

Français

La Vignette

Note :9,0

Strasbourg

Prix moyen : 45 €

Français

Carte Cadeau

Strasbourg

Prix moyen : 47 €

-20% Accepte les Yums

Strasbourg

Prix moyen : 35 €

Japonais

Strasbourg

Prix moyen : 22 €

Français

Strasbourg

Prix moyen : 18 €

Français

Arnaud & Co

Note :8,4

Carte Cadeau

Strasbourg

Prix moyen : 23 €

Français

La Roue d'Or

Note :9,2

Strasbourg

Prix moyen : 18 €

Schiltigheim

Prix moyen : 40 €

-30%

Français

Strasbourg

Prix moyen : 38 €

Fruits de mer

Schiltigheim

Prix moyen : 39 €

-20% Accepte les Yums

Alsacien

Au Wacken

Note :7,8

Schiltigheim

Prix moyen : 27 €

-20% Accepte les Yums

Strasbourg

Prix moyen : 40 €

-20%

Français

H! Brasserie

Note :7,9

Strasbourg

Prix moyen : 36 €

Vegan

Velicious

Note :8,9

Carte Cadeau

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

YUMS x2

Strasbourg

Prix moyen : 15 €

Cuisine du monde

Schiltigheim

Prix moyen : 20 €

Indien

Taj Mahal

Note :9,3

Schiltigheim

Prix moyen : 31 €

  • Insider

Français

L'Imaginaire

Note :9,4

INSIDER

Schiltigheim

Prix moyen : 50 €

MENU

  • Insider

Argentin

La Boca Loca

Note :9,5

INSIDER

Schiltigheim

Prix moyen : 33 €

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Espagnol

YUMS x2

Strasbourg

Prix moyen : 16 €

Carte Cadeau

Strasbourg

Prix moyen : 18 €

-30%

Pizzeria

YUMS x2

Strasbourg

Prix moyen : 30 €

-30%

Français

Strasbourg

Prix moyen : 43 €

-20%

De marché

Le Petit Ours

Note :9,2

Strasbourg

Prix moyen : 30 €

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Strasbourg

Prix moyen : 30 €

Strasbourg

Prix moyen : 20 €

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Strasbourg

Prix moyen : 20 €

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Alsacien

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Cuisine du monde

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Prix moyen : 20 €

Pizzeria

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Prix moyen : 21 €

Syrien

Urkesh

Note :8,4

Strasbourg

Prix moyen : 15 €

-30%

  • Insider

Cuisine du monde

INSIDER

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

Alsacien

Strasbourg

Prix moyen : 28 €

Cuisine du monde

Strasbourg

Prix moyen : 25 €

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