Le Violon d'Ingres
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Sélection du Guide MICHELIN
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Au sein de cette néobrasserie de luxe, le duo formé par Alain Solivérès (l’ancien chef ô combien expérimenté du Taillevent) et Jimmy Tsaramanana célè...
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Carte du restaurant
- Suprême de bar croustillant, pequillos à l'huile de curry, jeunes pousses d'épinard
- 65 €
- Tronçon de turbot doré au beurre demi-sel, artichauts poivrade en barigoule
- 68 €
- Pigeon fermier des landes cuit en feuilleté, sauce salmis
- 68 €
Photos des utilisateurs
photos
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Nicolas B. • 2 avis
14 octobre 2024
10/10À part l’ambiance un peu triste, tout était magnifique ! Le personnel drôle et hyper sympa. À recommander vivement !!
Lionel g. • 32 avis
8 octobre 2024
6/10Cuisine franchement très bonne service sans plus ont s attendaient à mieux mais je pense qu il n y avait pas …
Thierry K. • 1 avis
27 septembre 2024
9,5/10Aucun doute, nous sommes vraiment dans l’excellence et le personnel est vraiment très chaleureux ! Je suis venu pour fêter les 20 ans de ma fille Iyona et nous en garderons un souvenir magnifique ! 😎
Fabrice K. • 47 avis
30 septembre 2024
8,5/10des serveurs attentifs et gentils qui ont tous l'allure et le sens du service d'un maitre d'hôtel. Une nourriture fort intéressante dans l'assiette, mais un peu courte d'excellents desserts
Jean-François D. • 9 avis
20 septembre 2024
10/10L’accueil est très agréable et le service impeccable. La cuisine est bonne et l’on se sent bien dans la salle. Un excellent restaurant où l’on aime revenir !
LOIC D. • 27 avis
21 septembre 2024
10/10Ambiance calme et décontractée, cuisine efficace et service agréable
Michèle S. • 3 avis
22 septembre 2024
8/10Bon rapport qualité/prix
Benoit C. • 2 avis
21 septembre 2024
10/10Pas une seule faute. Tout était parfait avec un service au top.
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Muriel G. • 5 avis
26 août 2024
9/10Très bon restaurant. C est la 2e fois que nous y allons car le menu déjeuner est parfait avec un bon rapport qualité prix (65€ entrée, plat, dessert). Les desserts sont excellents surtout le mille feuilles et le soufflé au grand marnieŕ. Les vins au verre sont plus qu abordables autour de 15€ ce qu on trouve rarement dans ce genre de restaurant. J'y retournerai c'est sûr.
thierry t. • 1 avis
26 août 2024
10/10Très bon accueil, les mets sont délicats . On y passe un vrai bon moment, on ressent bien la pâte du chef Constant.
Cyril A. • 4 avis
25 août 2024
9,5/10Très beau moment ce dimanche midi ambiance décontractée et service de qualité et de bons conseils pour les vins. Très belle carte parfaitement exécutée, à faire. Merci
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Françoise F. • 1 avis
24 juin 2024
10/10Une soirée d'exception avec une succession de plats plus succulents les uns que les autres, et un personnel comme on n'a plus l'habitude d'en voir alliant professionnalisme sans faille, écoute du client et chaleur humaine. Une super soirée pour les 14 convives que nous étions. Je recommande sans réserve
Anne Marie L. • 3 avis
28 juin 2024
7/10Le repas est bon mais sans plus pour le prix, le filet de lieu assez banal et le soufflé au chocolat moins bon que dans d’autres restaurants. Ce qui est très mal venu ce sont les suppléments pour certains plats , c’est franchement désagréable, 20 euros pour le foie gras!
Bernard C. • 1 avis
27 juin 2024
10/10Très bon accueil.Cuisine raffinée.
Evelyne E. • 2 avis
1 juillet 2024
10/10Très bonne expérience nous recommandons
Marie Helene A. • 19 avis
29 juin 2024
8,5/10le menu du déjeuner est très bon, mais pas très original. J'ai beaucoup apprécié les escalopes de foie gras. Les cuissons sont justes. Le millefeuille est remarquable. Nous étions tout de même en plein courant d'air et même si elles n'étaient pas toutes occupées, les tables sont très proches les unes des autres. Le service, expérimenté, est excellent.
Francine B. • 2 avis
24 juin 2024
9,5/10Parking contingu...ce qui vous met déjà dans de très bonnes dispositions ! Un agréable accueil. Des mets raffinés ! J'ai choisi en plat le lieu noir. Un délice ! Je recommande. Un clin d'œil à la générosité du serveur qui nous a offert gentillement de ramener les madeleines et autres mignardises. A tomber ! Et qui nous a partagé quelques anecdotes...notamment le pourquoi des cartes à jouer au plafond ! Nous vous remercions pour vos délicates attentions et reviendrons
Fariel D. • 3 avis
21 juin 2024
4,5/10Ce restaurant étoilé, était une déception pour moi. L'ambiance était un peu triste, le sommelier m'a servi du champagne sans bulles. L'entrée était très bonne ( ravioles ), malheureusement le plat principal était vraiment pas bon ( lotte) hyper salée et saignante, avec deux minuscules lamelles de fenouil ! je précise avoir choisi le menu à la carte. J'étais un peu déçu car d'habitude dans les restaurants gastronomiques quand un .e client.e ne mange pas son plat on lui demande pourquoi ? et on essaie de lui proposer autre chose. Rien de cela n'a été fait. Au moment de l'addition j'ai eu une coupe de "champagne évaporé" offerte. Comparé au prix du plat bien sure on en était très loin du compte. Conclusion je pensais passé une belle soirée gourmande, j'ai du grignoter autre chose en rentrant chez moi.
Bertrand M. • 3 avis
16 juin 2024
10/10Un menu le midi avec un excellent rapport qualité prix
Tina V. • 5 avis
15 juin 2024
10/10plats excellents dans un cadre idyllique
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Avis Tripadvisor
1401 avis Tripadvisor
À propos de ce restaurant
Comment s'y rendre
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Métro - École Militaire (M8)Questions fréquentes
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