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photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Michele D. • 4 avis
6 novembre 2024
10/10Accueil irréprochable, cuisine au top, les frites sont légères, dorées et croustillantes. Le Burger est très bon, avec un pain rond non brioché, succulent. Nous avons terminé par un café gourmand qui mérite bien son nom. Personnel discret, à l'écoute et professionnel. Ambiance feutrée.
Christelle L. • 4 avis
10 octobre 2024
10/10Déjeuner reposant, avec un service agréable.
Anne-Severine S. • 2 avis
31 août 2024
6/10Pas de vue sur le canal. Restaurant d hôtel sans beaucoup de charme. Personnel agréable
Caroline C. • 47 avis
14 août 2024
8/10Diner en terasse agréable, le responsable et le cuisinier au top ! En revanche, je n'ai pas fait attention mais il me semble que la réduction n'ait pas été appliquée.
Alexandra F. • 4 avis
9 août 2024
6,5/10Restauration correcte. Bon service. Point négatif : salle de restauration d'hôtel dans la continuité de l'accueil.
Marc v. • 6 avis
27 juillet 2024
9,5/10le calme, la gentillesse; la déco.
Alan W. • 4 avis
26 juin 2024
4,5/10Plats chers et décevants.
Claire M. • 11 avis
21 juillet 2024
8,5/10Le personnel accueillant. Propreté. Disponibilité. Nourriture saine. Bon rapport qualité/prix. Quartier moyen
Muriel b. • 98 avis
12 juillet 2024
9,5/10bon rapport qualite prix avec la réduction pour une offre resserrée mais des plats bien maitrisés Possibilite de manger en terrasse,service adorable
PASCALE K. • 15 avis
14 juillet 2024
10/10L accueil attentionné et le cadre zen
René D. • 20 avis
11 juillet 2024
8,5/10Service rapide comme demandé. Plats bien préparés et originaux. Bonne cuisine. Par contre la réduction n'a pas été faîte.
vincent m. • 8 avis
2 juin 2024
9/10Service et présentation impeccable !! restaurant calme et cuisine affinée .
Jean Louis B. • 1 avis
23 mai 2024
8/10Bon déjeuner dans une ambiance feutrée, dommage que les frites ... un peu trop cuites et pas trop présentables.
Attoumani D. • 1 avis
4 mai 2024
8,5/10Bien accueilli , équipe très sympathique .
Justine P. • 1 avis
2 mai 2024
10/10Repas excellent, service rapide et de qualité ! Merci
Christelle D. • 1 avis
19 avril 2024
10/10Un super restaurant gastronomique avec un personnel top, très à l'écoute du client, nous avons découvert des plats que nous ne connaissions pas c'était vraiment très bon, l'endroit est chaleureux et très classe. Nous avons été servi comme des reines merci beaucoup
Le Valmy (Novotel Nantes Centre Gare) • Propriétaire
Madame Dacourt, c'est un plaisir de lire votre retour si positif ! Votre expérience au restaurant semble avoir été agréable ! Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience avec nous ! 🍽️✨
ANGELIQUE B. • 1 avis
8 avril 2024
9,5/10Très belle découverte pour ce restaurant d hôtel , un serveur au Top, politesse, présentation, service . Quantité plus que satisfaisante ainsi que de bons produits . Tout était parfait même addition avec la remise 😁. A refaire sans hésiter .
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Le Valmy (Novotel Nantes Centre Gare) • Propriétaire
Madame Boudaud, Nous vous remercions chaleureusement pour votre retour positif concernant votre récente visite dans notre restaurant d'hôtel. Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez fait une si belle découverte et que votre expérience a été des plus agréables. Votre appréciation du service irréprochable, de la qualité des produits et de la générosité des portions nous comble de satisfaction. Nous attachons une grande importance à offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable, et nous sommes ravis d'avoir su répondre à vos attentes. Il nous serait un réel plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. N'hésitez pas à nous contacter lors de votre prochaine visite, nous serons ravis de vous réserver une table. Dans l'attente du plaisir de vous revoir, nous vous adressons nos meilleurs vœux. Bien cordialement,
Patrick W. • 1 avis
19 mars 2024
8/10Carte peu variée mais suffisante pour un repas une fois de passage. Cuisine fine et de qualité. Prix raisonnable
Le Valmy (Novotel Nantes Centre Gare) • Propriétaire
Monsieur Waltzer, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous tenons à vous informer c'est un choix de notre part de réduire notre carte afin de privilégier des produits de saison et une cuisine maison, dans le but d'offrir à nos clients une expérience culinaire encore plus authentique et raffinée. Notre menu est changé chaque semaine afin de proposer plus de variété pour notre clientèle. Nous sommes ravis de constater que malgré la simplicité de notre carte, vous avez pu apprécier la finesse et la qualité de notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir nos nouvelles créations culinaires mettant en valeur les meilleurs produits de saison. Bien cordialement,
Eric F. • 2 avis
16 mars 2024
6,5/10J'avais réservé dans ce restaurant, ayant déjà fait une expérience réussie en 2023. Déçu en 2024 par la cuisine et en particulier le dessert, je n'ai pas apprécié la note au moment de partir. La facture n'est pas proposée avant règlement. l'ayant demandée, j'ai pu constater, une fois rentré chez moi, que la réduction appliquée était de 20% au lieu de 30% proposée. Je ne renouvellerai pas.
Dominique P. • 9 avis
15 mars 2024
10/10Très bon moment gustatif. Cuisine de qualité et accueil chaleureux. A recommander
Le Valmy (Novotel Nantes Centre Gare) • Propriétaire
Madame, Monsieur Pavageau, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment gustatif en notre compagnie. La qualité de notre cuisine et l'accueil chaleureux que vous avez reçu sont des éléments essentiels pour nous. Votre recommandation nous touche beaucoup et nous sommes honorés que vous nous conseilliez à d'autres personnes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour vous offrir une expérience tout aussi délicieuse. Bien cordialement,
92 avis Tripadvisor
Idéalement situé dans le centre-ville de Nantes avec vue sur l'Erdre et le canal St Félix, le restaurant du Novotel Nantes Centre Gare est le lieu de rendez-vous de tous les gourmands. Proposant une cuisine simple mais toujours créative, le Chef et sa brigade innovent chaque jour pour surprendre vos papilles. Juste équilibre entre gourmandise et délicatesse, les plats se veulent savoureux et sains, avec une présentation colorée des assiettes. Dans un cadre résolument contemporain et raffiné, découvrez une restauration gourmande qui conjugue vitalité et plaisir pour les amateurs de bonnes tables. A la belle saison, service en terrasse. Bon appétit.
3, rue de Valmy, 44000 Nantes
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