Quoi

Le Val Moret

8,7/10
220

Prix moyen 48 €

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur TheFork pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

C'est confortablement installé dans une salle lumineuse (tout y est de blanc vêtu) qui s'ouvre sur les coteaux champenois, qu'on s'attable devant des ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Julien LASSERE
  • Prix moyen 48 €
    Demande spéciale
Le Poisson retour du Marché, rôti au Beurre de thym, tian de légumes du moment de la famille Daubré
21 €
Le Filet de Boeuf snacké, sauce velours de foie gras
28 €
L'Andouillette AAAAA, crème de Chaource, pommes de terre rattes confites
19 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

le dessert au chocolat
le dessert à l'ananas
le pavé de boeuf
les saints Jacques
les escargots
le foie gras

Notes et avis

Excellente table

8,7/10
basé sur 220 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,7/10
Service :8,9/10
Cadre :8,5/10
  1. Christian l.
    Christian l.
    • 1 avis
    8/10

    De bonnes bouteilles ( avec modération ) de très belles assiettes, de bons arômes... bref, les papilles gustatives étaient à la fête... Très bon moment passé avec mes enfants.

  2. Eliane K.
    Eliane K.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons apprécié l’accueil,la propreté,la clarté dans le restaurant et le menu étape excellent à un prix très raisonnable.Situation proche de l’autoroute et endroit calme et aéré.

  3. Marc o.
    Marc o.
    • 70 avis
    9/10

    Un rapport qualité prix toujours exceptionnel ! Qualité et présentation des plats au top.

  4. Aurélie N.
    Aurélie N.
    • 1 avis
    10/10

    Les plats étaient délicieux et les produits de qualité, le personnel très professionnel et très agréable. Le cadre est très sympa et le restaurant est très propre, je recommande !

  5. Elodie V.
    Elodie V.
    • 1 avis
    10/10

    Comme dhabitude très bon très bien présenté tres bien servie.... que du ++++ Nous reviendrons mais quand la carte aura changé car nous avons tout goûté

  6. Mathilde R.
    Mathilde R.
    • 1 avis
    6,5/10

    Bon mais sans plus. A part le homard, pour le reste cela fait cher pour le résultat. Les desserts sont lourds, et gras. L'oeuf mollet était bon, mais la présentation tient plus de la cuisine de mamie que d'un restaurant qui se veut chicos et guindé. Le service est agréable et aimable.

  7. Francis M.
    Francis M.
    • 3 avis
    10/10

    Encore une fois excellent! Accueil extra ,nous recommandons et reviendrons.

  8. Alexandre L.
    Alexandre L.
    • 39 avis
    8/10

    Très bons produits, plats délicieux...

  9. ELODIE B.
    ELODIE B.
    • 1 avis
    10/10

    Réservation de dernière minute par la fourchette et prise en compte malgré les obligations mises en place par la crise sanitaire. Carte et menu complet, service discret et rapide. Établissement à connaître

  10. Chris Y.
    Chris Y.
    • 1 avis
    9/10

    Belle découverte pour une première, cuisine de qualité avec des prix très abordables. Service rapide sans être pressant, je recommande vivement

  11. Jean Claude V.
    Jean Claude V.
    • 6 avis
    5,5/10

    Cadre sympathique Cuisine décevante par rapport aux commentaires Michelin espérons que nous étions présents un mauvais jour

  12. Colette B.
    Colette B.
    • 1 avis
    7/10

    Deux erreurs dans la distribution de nos plats,poisson aux agrumes trop sucré, service correct, cadre agreable

  13. Laurent  K.
    Laurent K.
    • 1 avis
    8/10

    Nous avons été bien accueilli. J'avais réservé par internet mais la serveuse n'a pas trouvé ma réservation. Nous avons pu tout de meme déjeuner. Le repas a été délicieux. Seul bémol, on a oublié de me servir une coupe de champagne que j'avais commandé. Je l'ai fait effacer de ma note bien sur.

  14. Cecile T.
    Cecile T.
    • 45 avis
    10/10

    nous venons régulièrement dans ce restaurant qui est TOP (qualité, quantité et recherche des mets) et équipe très sympathique. Nous reviendrons prochainement pour fêter une occasion .... merci et continuez 88

  15. Didier E.
    Didier E.
    • 30 avis
    9,5/10

    Excellente table bien située à une sortie d'autoroute pour faire une pause agréable.

  16. Aurore K.
    Aurore K.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte, très bien servi et super bien manger. Gastronomie excellente. Beaucoup de choix sur la carte.

  17. Albert a.
    Albert a.
    • 46 avis
    9,5/10

    Tres belle découverte pour un dej d’etape juste à coté de la sortie 22 de l’A5..le personnel est aux petits soins. Les plats sont très savoureux et le tarif plus que raisonnable. Très bon rapport qualité \ prix. A refaire sans hesiter, au lieu de s’arrêter sur une aire d’autoroute stressante et pour manger n’importe quoi.

  18. Dominique D.
    Dominique D.
    • 12 avis
    10/10

    Tout est parfait comme d'habitude. Cuisine raffinée élaborée avec des produits locaux. Dans le menu , une idée amusante : on laisse le chef décider à votre place et chaque mets est une surprise. Mon mari a testé cette formule et n'a pas été déçu. Service impeccable. J'y retournerai encore et encore .

  19. Laurence C.
    Laurence C.
    • 4 avis
    9,5/10

    Proche de l'autoroute, bien indiqué, c'est un gastronomique qui vous attends. Le menu à 29 euros à tenu toutes ses promesses. Une pause déjeuner dont il a été difficile de repartir tant nous avions bien mangé.

  20. Graziella G.
    Graziella G.
    • 1 avis
    7/10

    Une belle découverte avec des plats à la hauteur de ce qui est annoncé et pour un rapport qualité prix très intéressant. Le seul point à ameliorer: un peu plus de sourires de la part des serveurs et serveuses aurait pu donner encore plus de saveur à cette expérience.

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19 à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

Magnant, 10110, Magnant, France, RestaurantAddress

Indications particulières

A 500 mètres de la sortie 22 sur l'A5, entre Troyes et Chaumont

Oui

, ,

Un mot sur le restaurant

TROYES - A seulement 20 minutes au Sud de Troyes, tout proche du vignoble de Champagne de la côte des Bar, Le Val Moret vous accueille toute l’année et vous propose une cuisine de qualité, issue de produits frais et faits maison.

CUISINE - Produits du terroir et viandes bovines issues de l’élevage familial sont ici réunis pour vous laisser savourer la gastronomie locale et ce, au fil des saisons, pour toujours plus de fraîcheur. Nous vous conseillons particulièrement le saumon, en trilogie, mariné au citron vert, fumé maison et tartare japonisant, ou encore, le veau, en noisette rôtie, sauce morilles, garniture suivant les envies du Chef.

AMBIANCE - Le Val Moret est donc une bonne table pour les bons vivants à découvrir en petit ou grand comité. L’atmosphère familiale et professionnelle est au rendez-vous.

Caractéristiques

, , , , , , , , , , ,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

, , , , , , ,

Tout près du restaurant « Le Val Moret »

Fait Maison

Le Belvédère

Note :9.2

Mesnil-Saint-Père

Prix moyen : 39 €

MENU

Français

Dolancourt

Prix moyen : 52 €

MENU Accepte les Yums

  • Insider

Cuisine contemporaine

MICHELIN 2020

Gyé-sur-Seine

Prix moyen : 46 €

Cuisine contemporaine

Le Marius

Note :8.9

Les Riceys

Prix moyen : 51 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à TheFork Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à TheFork Manager

Service gratuitRéservation immédiate