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Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
Suggestion du Chef - Le Train Bleu, Paris
Vue de la salle - Le Train Bleu, Paris
615 photos

Le Train Bleu

8,9/10
9611
Place Louis Armand, 75012 Paris
Français
Prix moyen 87 €

Réservation

Le Train Bleu

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette légendaire brasserie de la Gare de Lyon, à laquelle on accède en gravissant un escalier sous les néons bleutés, est en train de vivre une seconde jeunesse. Les ors du décor incroyablement fastueux qui vous en mettra plein la vue n'ont pas bougé, mais la carte a été confié au double étoilé Michel Rostang. Au programme, des spécialités des villes et régions traversées par les trains en partance, Paris, Lyon ou Grenoble, une cuisine authentique à l'exécution immaculée. Du pâté en croûte de canard et foie gras, aux ravioles de Romans et langoustines rôties en passant par la côte de veau Foyot avec sa croûte de fromage, c'est un vrai voyage dans le temps et à travers la France dans un cadre totalement époustouflant.

Conseil INSIDER

N'oubliez surtout pas de passer par Lyon avec les quenelles de brochet aériennes plongées dans une sauce Newburg intense et nappante.

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: juillet 2023
Chef Samir BALIA
Choix alimentairesOptions sans gluten, Options végétariennes
Dos de cabillaud à la dugléré
39 €
Tomates anciennes, fricassée de pommes grenaille et oignons nouveaux
Gratin de rigatoni au homard* façon michel rostang
52 €
Filets de rouget à la plancha
46 €
Riz noir comme une paëlla, jus safrané
Le menu PLM (paris lyon méditerranée) 74 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course

Photos des utilisateurs

Le Train Bleu, Paris
Le Train Bleu, Paris
Le Train Bleu, Paris
Le Train Bleu, Paris
Le Train Bleu, Paris
Le Train Bleu, Paris
+601

photos

Avis

8,9/10
Excellente table9611 avis
8,7/10

Plats

8,8/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

De vraies expériences vécues par de vrais clientsSeules les personnes qui ont réservé avec TheFork ou payé via TheFork PAY peuvent donner une note et laisser un avis sur une expérience.
Comment les notes sont-elles calculées ?

Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Niveau sonore raisonnable
  • Sonia T.1 avis

    21 septembre 2023

    10/10

    Nous remercions particulièrement votre serveur Karim qui a exécuté un service de très grande qualité lors de notre déjeuner du 21 septembre 2023 et qui nous a permis de passer un merveilleux moment dans votre remarquable établissement.

  • Bill M.1 avis

    19 septembre 2023

    10/10

    Lived up to our expectations Hugo on the Crepe Suzettes Experience delivered us a fantastic dish with showmanship flair

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    Voir la photo

  • Alice t.9 avis

    18 septembre 2023

    7,5/10

    J'en gardais un tellement bon souvenir d'enfance que je mettais peut être la barre un peu haute. Simplement déçue de mon expérience train bleu, service lent, un brin maladroit, sans flexibilité et aucune personnalisation. Dommage de proposer 2 desserts agrumes au menu sans alternatives pour les allergiques aux agrumes. Dommage de ne plus proposer le fameux chariot de fromage au menu (et simplement 3 petits morceaux de fromage non choisi). Dommage aussi de ne pas proposer de petits canapés en accompagnement d'apéritif (surtout avec une coupe de champagne à + de 20€). Le point positif:le cadre reste toujours incroyable, envoûtant et les plats sont servis en bonne quantité. Contente de l'avoir refait, mais ce sera certainement pour la dernière fois

  • Pierre F.1 avis

    16 septembre 2023

    7,5/10

    Beau cadre Menu toujours le même Il serait agréable d avoir plus de choix de menu

  • Cecile N.1 avis

    15 septembre 2023

    10/10

    Très très joli et service au top. Personnel très gentil. Par contre, assez cher, et l’eau à 11€ la bouteille?? On s’attendait à une carafe d’eau simple-

  • Rachel K.1 avis

    12 septembre 2023

    10/10

    Was wonderful Our waiter Solomon was very kind 5stars

    review_preview

    Voir la photo

  • Christopher E.3 avis

    10 septembre 2023

    10/10

    Amazing place. Memorable forever

  • Yahya M.2 avis

    10 septembre 2023

    7,5/10

    Food was perfect. Beautiful location. Service was just extremely bad.

  • Coralie D.1 avis

    10 septembre 2023

    10/10

    Lieu incroyable chargé d’histoire, une belle invitation au voyage. Un service impeccable, de très bons plats. Très bon moment en famille

  • Maureen V.1 avis

    5 septembre 2023

    10/10

    rien n a changé depuis 20 ans tout le personnel est accueillant et professionnel bravo je vous aime

  • Frances G.1 avis

    4 septembre 2023

    9/10

    La salle est magnifique, le service est très très bien, et on s'a bien amusé! La nourriture était bien, mais l'ambiance a rendu notre soirée! Merci beaucoup

  • stéphanie c.1 avis

    3 septembre 2023

    10/10

    Magnifique restaurant

  • Beatrice J.5 avis

    2 septembre 2023

    10/10

    Restaurant atypique et très sympa. La cuisine est à la hauteur

  • YINING H.1 avis

    2 septembre 2023

    10/10

    工作人員樂情!服務很好 餐點好吃!!

  • Eric B.1 avis

    2 septembre 2023

    9/10

    Nous avons choisi le Train Bleu pour fêter nos 33 ans de mariage avec nos enfants. Décors vraiment magnifique Cuisine de grande qualité Personnel gentil et serviable Prix élevés, mais c’est justifié Vraiment un très bon moment

  • Skorupinska J.1 avis

    30 août 2023

    9/10

    Bonne expérience et serveurs de qualités qui parlent anglais ! Nous étions une table bilingue et le serveur s'est efforcer de parler les deux langues respectivement pour présenter les plats.

  • Eric S.1 avis

    29 août 2023

    9,5/10

    Un cadre magnifique et un service courtois et attentionné. Des plats superbement présentés et délicieux

  • Remi C.3 avis

    29 août 2023

    10/10

    Un cadre magnifique, un service impeccable, un beau lieu de tradition française très plaisant. On ne s’en lasse pas jamais :)

  • Mohamed C.2 avis

    28 août 2023

    10/10

    Très accueillant j’aime beaucoup le service est magnifique propre

  • Tania M.1 avis

    27 août 2023

    10/10

    Such a special place.

Avis Tripadvisor

6716 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Mardi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Mercredi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Jeudi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Vendredi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Samedi
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45
Dimanche
11:30 - 14:45
19:00 - 22:45

Comment se rendre au restaurant

Place Louis Armand, 75012, Paris, France

Transports publics

Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A, D)

Informations supplémentaires

Entrée principale à l'intérieur de la Gare de Lyon

Lyon-Diderot, Méditerranée, Méteor

Paris 12ème, Bastille, Gare de Lyon, ,

Un mot sur le restaurant

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l'image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d'agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l'été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C'est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !

Caractéristiques

Branché, Brasserie, , , Insolite, , , , , , , , , , ,

Services

, , , , , ,

, , , , Ouverts le dimanche,

Questions fréquentes

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