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Le Train Bleu

Name: Le Train Bleu
Address: Place Louis Armand, Paris, 75012, France
Price range: 87 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.3

9,3/10

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Place Louis Armand, 75012 ParisVoir le plan

Prix moyen 87 €

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Service gratuit • Réservation confirmée immédiatement

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:

1 mètre d'espacement entre deux tables

Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)

Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle

Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique

Utilisation de masques par le personnel

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Cette légendaire brasserie de la Gare de Lyon, à laquelle on accède en gravissant un escalier sous les néons bleutés, est en train de vivre une seconde jeunesse. Les ors du décor incroyablement fastueux qui vous en mettra plein la vue n’ont pas bougé, mais la carte a été confié au double étoilé Michel Rostang. Au programme, des spécialités des villes et régions traversées par les trains en partance, Paris, Lyon ou Grenoble, une cuisine authentique à l’exécution immaculée. Du pâté en croûte de canard et foie gras, aux ravioles de Romans et langoustines rôties en passant par la côte de veau Foyot avec sa croûte de fromage, c’est un vrai voyage dans le temps et à travers la France dans un cadre totalement époustouflant.

Conseil INSIDER

N’oubliez surtout pas de passer par Lyon avec les quenelles de brochet aériennes plongées dans une sauce Newburg intense et nappante.

Carte du restaurant

Chef Samir BALIA

Prix moyen 87 €
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Saumon à l’oseille fraîche: 35 €; riz basmati grillé
Cabillaud cuit en vapeur d’algues: 42 €; minestrone de petits légumes de saison, salicornes
Filets de Saint-Pierre à la plancha: 46 €; aubergines violettes confites, beurre de tomate

Menu P.L.M. 65 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Options sans gluten, Options végétariennes

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

+14

photos

Avis

9,3/10

Table exceptionnelle7665 avis

9,2/10

Plats

9,2/10

Service

9,6/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Sophie B.
23 septembre 2021 • 2 avis
10/10
Un dîner parfait en tout point, et un cadre magnifique.

Gerard G.
22 septembre 2021 • 1 avis
5/10
Déco 10, Repas 2, Vin 10, Dessert 8 ! Contentez vous des salons et non du restaurant qui n'offre que des plats sortis d'un traiteur de basse qualité !

José M.
21 septembre 2021 • 59 avis
8,5/10
Le cadre reste exceptionnel et nous replonge dans les années fastueuses du transport ferroviaire. Les plats sont bons avec de bons produits. La carte des vins est tout à fait conve

Laure M.
21 septembre 2021 • 1 avis
8/10
Beauté du restaurant, service et accueil parfait mais les prix reste très élevé le saumon riz excellent mais un peu de légumes manquait

Ghislain C.
19 septembre 2021 • 47 avis
9,5/10
Très bel endroit un incontournable de Paris

Fraysse L.
17 septembre 2021 • 5 avis
10/10
Personnel incroyable Merci Mr Fraysse pour votre gentillesse Plats excellents Lieu magnifique C est toujours un bonheur de passer la soirée dans cet endroit

Joan S.
16 septembre 2021 • 1 avis
10/10
Wow. It doesn’t get any better than this. Outrageous food. Outrageous atmosphere. Perfect Paris experience. Highly recommend.

Michel J.
15 septembre 2021 • 2 avis
7/10
Les prix toujours un peu trop élevés !

Thierry S.
13 septembre 2021 • 3 avis
10/10
Avons pris le "Menu du Train Bleu" avec accord vins: Repas exceptionnel ! La collaboration avec la Maison Rostang est une belle réussite. Nous reviendrons.

Alain E.
13 septembre 2021 • 16 avis
8,5/10
Un magnifique endroit et une cuisine excellente, avec de jolies assiettes et une jolie composition. Par contre à ce prix on attend un service plus attentif et plus attentionné. Com

Ferhat A.
11 septembre 2021 • 12 avis
7,5/10
Toujours un grand plaisir de dîner dans ce cadre superbe et historique. La cuisine est correcte et mériterait d’être un peu plus raffinée et recherchée, au regard du prix. Ambiance

Evelyne f.
10 septembre 2021 • 1 avis
10/10
Merci beaucoup pour votre accueil tout autant charmant que professionnel

Florence G.
5 septembre 2021 • 1 avis
10/10
Remarquable dans un endroit historique Non bousculés le service était agréable Mets d'une qualité parfaite Pour une première visite nous reviendrons sans hésiter

Matthieu D.
4 septembre 2021 • 1 avis
10/10
La cuisine est excellente, vous pouvez y aller les yeux fermés et le rapport qualité prix est incroyable. On a adoré le service, très chaleureux, très conviviale. Une véritable exp

Rene B.
3 septembre 2021 • 14 avis
10/10
Cadre magnifique cuisine raffinée et service attentif un ravissement pour les papilles et les yeux avec un petit cours d histoire sur le lieu original

Mouloud h.
30 août 2021 • 11 avis
7,5/10
Le poulpe n'allait pas avec le pois chiche, ce dernier avait pris le dessus sur le goût du poulpe. Dommage!!!

Sami H.
29 août 2021 • 2 avis
10/10
Rien à dire juste parfait je conseil vivement , allez les yeux fermés. Cadre magnifique, personnel accueillant, nourriture très bonne à voir absolument

Margot E.
29 août 2021 • 45 avis
9,5/10
Restaurant chargé d'histoire aux plats traditionnels français magnifiquement réalisés (gigot d'agneau et gratin à tester sans hésiter +++). Service attentionné et cadre magnifique

Matthieu S.
29 août 2021 • 2 avis
10/10
Superbe endroit!

Nadine B.
29 août 2021 • 1 avis
8/10
Ce restaurant mythique de Paris gare de Lyon est à découvrir au moins une fois. La cuisine est raffinée, le service est très professionnel ,le personnel est très attentif et nous

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Avis Tripadvisor

6087 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h45 du lundi au dimanche

Dîner : de 19h à 22h45 du lundi au dimanche

Bar : de 7h30 à 22h30 du lundi au dimanche

Comment se rendre au restaurant

Place Louis Armand, 75012, Paris, France

Transports publics

Métro Gare de Lyon (M1, M14, RER A, D)

Indications particulières

Entrée principale à l’intérieur de la Gare de Lyon

Lyon-Diderot, Méditerranée, Méteor

Paris 12ème, Bastille, Gare de Lyon, Île-de-France

Un mot sur le restaurant

MONUMENT HISTORIQUE – Et si vous vous offriez le cadre somptueux du Train Bleu ? Éblouissant, bluffant, chacun ses mots… Ces escaliers, ces dorures, ces boiseries, ces fresques néoclassiques ; ce lieu est unique. Et en plus, il enjambe les quais de la Gare de Lyon à Paris (1er étage).

LUXE ET TRADITION – La cuisine du Train Bleu est à l’image de son intérieur : luxueuse et raffinée, réalisée avec de beaux produits et un savoir-faire incomparable. Parmi les suggestions du Chef : le gigot d’agneau rôti ou encore la célèbre côte de veau Foyot.

UNE NOUVELLE DESTINATION – Durant tout l’été 2014, des travaux de restauration et de modernisation ont eu lieu dans ce restaurant mythique. C’est donc un tout nouveau Train Bleu qui a ouvert ses portes : fresques et peintures nettoyées, stucs et dorures rénovés, mobilier et art de la table transformés, salons et lounges réinventés, carte actualisée… Un Train Bleu flambant neuf, à voir et savourer !