Quoi

INSIDERCuisine contemporaine

Le Tiroir

9,5/10
316

Prix moyen 35 €

TheFork Summer

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce quartier populaire de Vaise, un Tiroir ouvert par un chef... qui ne veut pas être mis dans une case. Slalomant hardiment entre tartiflette ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

À Vaise, une porte s’est fermée en 2016 pour laisser place à ce tiroir monté de toutes pièces par Rémi Charvet. Dans leur adresse de poche façon duplex, on trouve du bois blond, une cuisine ouverte et des poutres apparentes. Au piano, le chef Alexis Lauriac (Christian Têtedoie, Anne-Sophie Pic, L’Arsenic…) bistronome une carte twistée d’ailleurs : courgette farcie, jambon de Bayonne et crème curry ; magret de canard et suc de tomate pimenté ; tartare de thon albacore et mangue… Becs sucrés, fondez pour la tropézienne au chocolat.

Conseil INSIDER

Les bocaux colorés dans l’escalier ? Une collec’ de rhums arrangés maison (vanille, fraise, mangue…), clin d’oeil à la Réunion.

Récompenses

  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Filet de flétan & ail des ours, Asperges & champignons
Boeuf maturé Simmental, Pois cassés & artichaut
Menu Dégustation

Ce menu comprend tous les plats du menu : 2 Entrées + 2 Plats + 2 Desserts

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Très bon dessert.... on aurait voulu un peu plus
Foie gras farci noisette pistache comme un nougat délicieux
Mise en bouche, magret fumé compote pomme à la cardamome
Dessert
Amuse bouche
Maigre au lait de coco et coco paimpol
Merlu

+7

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 316 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,6/10
Cadre :9,1/10
  1. Manon D.
    Manon D.
    • 1 avis
    10/10

    Super adresse ! Tombés dessus un peu par hasard, nous avons été vraiment ravis de l’accueil ainsi que de la cuisine excellente ! Nous y reviendrons avec grand plaisir

  2. Patrice d.
    Patrice d.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine créative, variée. Un service de qualité. Un choix de boissons proposé adapté aux mets associé de bons conseils. Un très bon moment de convivialité.

  3. Poiraud c.
    Poiraud c.
    • 32 avis
    7/10

    Inégal, amuse bouche parfait, entrée bien, plat trop salé et sauce trop grasse, une petite déception.

  4. Marinho R.
    Marinho R.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon cadre ! Présentation du menu dans le détail ! Le personnel est à l'écoute ! C'est un régal de manger dans ce restaurant ! C'est raffiné et délicieux !!! Je conseille à tous ceux qui veulent déguster des bons plats, sans oublier l’excellent vin fruité !

  5. Arnaud M.
    Arnaud M.
    • 5 avis
    10/10

    Plats succulents + service très pro = excellente soirée. Nous reviendrons ! Nous retiendrons : les saveurs, la présentation soignée des plats, les vins tous servis au verre, les paravents séparant les tables proches (ce qui protège pour le COVID-19 et donne également plus d'intimité)

  6. Alice G.
    Alice G.
    • 1 avis
    6,5/10

    Une belle découverte. Le cadre est joli et le service de qualité. Nous avons apprécié la gentillesse du personnel et la qualité de l’entrée qui était exceptionnelle. Le plat principal était un peu décevant, un peu sec pour la viande d’agneau et les pommes de terre. Les desserts etaient de qualités avec des mélanges de goûts très spéciaux. Merci pour ce travail.

  7. Malika L.
    Malika L.
    • 5 avis
    10/10

    Tout était excellent! Des saveurs très surprenantes et des plats très goûteux, on s’est régalé! La carte des vins est très sympa aussi! On y retournera assurément

  8. Lucile D.
    Lucile D.
    • 3 avis
    10/10

    Superbe soirée au Tiroir, cuisine délicieuse, audacieuse sans être trop sophistiquée. Service parfait. Nous y reviendrons !

  9. Chloé R.
    Chloé R.
    • 6 avis
    10/10

    Une cuisine originale et de qualité, le service est très agréable et de bon conseil. C'était une très bonne expérience, nous reviendrons !

  10. Christine M.
    Christine M.
    • 5 avis
    10/10

    2ème expérience au Tiroir et toujours autant enchanté par la cuisine et l’accueil. Tout est plaisir : le cadre l’accueil et la cuisine inventive et savoureuse. Nous reviendrons prochainement.

  11. Virginie P.
    Virginie P.
    • 1 avis
    9,5/10

    Belle découverte ! Service agréable, produits frais et colorés, le vin top !! Désert à tomber ! On reviendra c’est sûr !

  12. Céline F.
    Céline F.
    • 25 avis
    10/10

    Excellent rapport qualité prix, la cuisine est inventive et le rhum coco délicieux ! Service sympathique et professionnel.

  13. Sandrine V.
    Sandrine V.
    • 37 avis
    8,5/10

    Très bon restaurant en amoureux après le deconfinement. Un vrai bonheur. Une mention spéciale les desserts qui sont sublimes et très bien travaillés. Je recommande l'accord met-vin pour profiter encore plus des saveurs. Je recommande de tout coeur !

  14. Caroline L.
    Caroline L.
    • 6 avis
    9,5/10

    Très belle soirée, plats raffinés et saveurs aux rendez-vous... peut-être juste un service un peu trop rapide au début, même pas eu le temps de terminer l'apéro que les plats étaient servis...Mais vraiment top quand même !

  15. Vanessa P.
    Vanessa P.
    • 1 avis
    9/10

    C’est une adresse que je ne connaissais pas et que je recommande. Un bel accueil dans un jolie cadre avec des plats frais et savoureux. En vous remerciant pour ce moment.

  16. Jessica V.
    Jessica V.
    • 3 avis
    9,5/10

    Repas excellent, plats très fins nous nous sommes régalés ! Le seul bémol, service un peu long mais le cadre est charmant, ce qui nous fait oublié l’attente Je recommande

  17. Mary d.
    Mary d.
    • 13 avis
    10/10

    Au top!

  18. Frederic a.
    Frederic a.
    • 9 avis
    5,5/10

    Service sympathique, mais c'était plus beau que bon ( effectivement très belle présentation visuelle mais on ne retrouvait pas les saveurs annoncées} pas forcement une adresse que nous recommanderons et vraiment pas sur d'y retourner.

  19. Rachel M.
    Rachel M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Des compositions créatives et savoureuses, utilisant des produits locaux, une carte de vin bio/naturel bien complète et un accueil chaleureux. Que demandez de plus ?

  20. Coralie E.
    Coralie E.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre très agréable très bonne cuisine très bon moment

Voir tous les avis

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

20 Grande Rue de Vaise, 69009, Lyon, France, RestaurantAddress

Transports publics

Métro - Valmy (MD)

Indications particulières

, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), ,

Caractéristiques

, , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Réouvert

Services

, , ,

Restaurant privatisable (45 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Tiroir »

  • Insider

Français

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Note :9.5

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Français

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