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Originaire de l'ex-RDA, ancien mécanicien agricole, Lutz Janisch a été formé par le chef Jean Albrecht (le Vieux Couvent à Rhinau). Il nous régale d’...
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photos
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
MARIO S. • 1 avis
20 septembre 2024
9/10Il s'agit d'un restaurant qui est à la hauteur des avis généraux : il est excellent...
Jenny R. • 168 avis
16 août 2024
8,5/10Déjeuner délicieux au "Strasbourg", tout y est raffiné et très bien travaillé (cuisine locale). Dommage que la cheffe de salle soit aussi peu souriante.
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Anita S. • 4 avis
28 juin 2024
9,5/10C'était une première dans ce restaurant mais pas du tout déçu, très bon bravo...
Anne R. • 1 avis
12 mai 2024
10/10L’accueil, le service et les plats étaient excellents
fabienne b. • 3 avis
9 décembre 2023
9/10Belle expérience
Loïc H. • 2 avis
11 novembre 2023
10/10Menu exelent et le vin parfaitement en raccord
Christian L. • 3 avis
30 août 2023
10/10Très bon restaurant, je recommande vivement
Cynthia Z. • 1 avis
26 août 2023
9,5/10Une très belle découverte!
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Ludovic B. • 9 avis
24 août 2023
10/10Rien à redire sur ce restaurant, c'est parfait, on y mange divinement bien, le service est irréprochable. Je recommande sans aucune hésitation
Laurence L. • 1 avis
9 août 2023
10/10Ce restaurant est excellent. le personnel est très accueillant et très professionnel. Quant à la nourriture, c'est fin et la présentation est soignée. Nous avons fait des découvertes gustativement, un vrai régal.
jerome s. • 1 avis
24 juin 2023
6,5/10Pas de climatisation c'est pas possible en 2023
Sabrina H. • 3 avis
18 juin 2023
9,5/10Ce restaurant est vraiment une belle trouvaille. Les plats sont d'une qualité exceptionnelle et très variés au courant de l'année. A découvrir sans hésiter
Dominique B. • 1 avis
15 juin 2023
9/10Repas en semaine, peu de clients Amuses bouches très agréables Vins proposés parfois surprenants et différents. Dans l'ensemble : jamais déçus A découvrir sans hésitation
Joelle V. • 1 avis
14 juin 2023
9,5/10Ce restaurant est vraiment doté d'une excellente cuisine,fine et savoureuse Je me l'offre chaque année pour mon anniversaire Je le recommande vivement
Gilles B. • 1 avis
19 mai 2023
9/10Très bon accueil, cuisine et service excellents. A conseiller.
Sophie B. • 1 avis
5 mai 2023
9,5/10Notre restaurant. On adore y aller par contre moins sympa quand la salle est remplis Allemand... très brillant pour un restaurant gastronomique.
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Thiebaut K. • 19 avis
23 mars 2023
9,5/10Nous étions venu déjà il y a quelques années l’impression est tjrs aussi bonne poissons et viandes irréprochables de précision , compliments chef . pour les détails et pour ne pas dire que du bien, nous avons trouver les amuses bouches un ton en dessous . à très vite
Manon B. • 8 avis
18 décembre 2022
10/10Excellent ! Les plats sont tous délicieux et raffinés.
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Patrick F. • 8 avis
3 décembre 2022
10/10Il y a longtemps que nous n’étions pas venus mais quel plaisir de redécouvrir cette cuisine Service professionnel
Charlotte H. • 41 avis
16 avril 2022
9,5/10Superbe rapport qualité prix ! Le goût et la quantité était au rendez-vous avec le menu du marché. C’était de très agréable retrouvaille entre amis. Nous recommandons
310 avis Tripadvisor
ETAPE EN MOSELLE - Le Strasbourg à Bitche est une adresse pour gourmets. La carte mêle grands classiques parfaitement maîtrisés et créations originales. Le décor est charmant, impeccable avec de l'espace en suffisance pour préserver l'intimité de chaque table. Bref, le rapport qualité-prix est exceptionnel. CUISINE D'AUTEUR – Élève de plusieurs maisons prestigieuses dans la région, le chef Lutz Janish vous invite à partager une cuisine de grande qualité, composée de produits de saison fraîchement sélectionnés sur les marchés. S'y ajoute une technique sans failles ! SERVICE HAUT DE GAMME – Le service est irréprochable, efficace et discret. Possibilité de menu gastronomique (“Apothéose”) déroulant sept plats avec accords mets et vins. A ce propos, la carte des vins mérite largement que l'on s'y attarde...
24, rue Teyssier, 57230 Bitche
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