Quoi

Français Traditionnel

Le Splendid

8,7/10
919 avis

Prix moyen 48 €

Menu 57€

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

Cette brasserie chic et confortable est marquée de l'empreinte de Georges Blanc (le grand chef de Vonnas). On lui doit les orientations de cette géné...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 48 € Demande spéciale
Pavé de Cabillaud nacré, Méli-Mélo de Légumes Tendres
25 €

Sauce vierge acidulée à la Coriandre fraîche

Gambas "Black Tiger" au Curry vert autour d'un Risotto de Pâtes Riso
19 €
Cuisses de grenouilles fraîches sautées "comme en Dombes" (selon arrivage)
33 €
Menu Clin d'oeil de Saison
32 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Photos des utilisateurs

Financier
Saumon / tartare
Volaille de bresse et morilles
Tarte citron
Filet de bar
Poulet aux morilles
Crumble

+9

photos

Notes et avis

Excellente table

8,7/10
basé sur 919 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,6/10
Service :8,9/10
Cadre :8,7/10
  1. Bruno S.
    Bruno S.
    • 1 avis
    10/10

    Je connais bien ce restaurant et y vais régulièrement. je suis toujours agréablement par l'originalité, la finesse de plats servis, le renouvellement, la qualité de l'accueil, du service et par le cadre. Le rapport qualité /prix est excellent. Bien entendu, je continuerai à m'y rendre avec mes amis

  2. Jean-François L.
    Jean-François L.
    • 1 avis
    5,5/10

    le Splendid n'est plus que l'ombre de lui même. Cuisses de grenouilles sans saveur frites surgelées le tout pour une addition très salée A éviter

  3. Caroline S.
    Caroline S.
    • 1 avis
    10/10

    Délicieux et service parfait et très agréable

  4. Sylvie b.
    Sylvie b.
    • 1 avis
    8,5/10

    Nous avons été très chaleureusement accueillis. La mise en bouche servie avec l’apéritif est une savoureuse surprise. Les plats ont été appréciés .

  5. Amine B.
    Amine B.
    • 12 avis
    7,5/10

    Bon Resto. Mais attention ! Trop de féculant et pas assez de légumes voir pas du tout selon les plats. Les produits sont de qualité et l'équipe agréable. Merci à eux

  6. Veronique B.
    Veronique B.
    • 3 avis
    7,5/10

    Bons produits mais cher car pas de reelle cuisine. Foie gras copieux mais manque d'accompagnement. Grosse déception avec le dessert à base de fraises et abricot. Au total, une fraise et un demi abricot dans l'assiette... de qui de moque-t-on? Vin rouge chaud avec micro morceaux de bouchon dans le verre. Cadre très 'agréable. Service correct mais un peu trop formaté.Globalement déçue . A ce prix là j'attendais plus de recherche.

  7. Olivia L.
    Olivia L.
    • 1 avis
    10/10

    Un très bon moment passé dans ce restaurant, rien à redire, personnel très accueillant et excellente cuisine. Nous reviendrons avec plaisir!

  8. Georges d.
    Georges d.
    • 2 avis
    8/10

    Très bonne cuisine, superbe accueil d’Antoine (je crois), mais hélas carte des vins très limitée, rendant assez difficiles certains accords mets vins

  9. Samantha D.
    Samantha D.
    • 6 avis
    10/10

    Une très belle découverte. Les plats étaient exquis, le service rapide et le personnel très agréable. Merci pour ce bon moment !

  10. Laura B.
    Laura B.
    • 1 avis
    8,5/10

    Tres bon accueil restaurant sympa malgré le protocole. Menu très bon avec du choix pour toi les goût. On y retourne toujours avec plaisir Pour une occasion parfait

  11. Philippe B.
    Philippe B.
    • 11 avis
    9/10

    Excellente cuisine. Aucun regrets au contraire. .................................... . ............ .. .............................

  12. Nathalie R.
    Nathalie R.
    • 2 avis
    10/10

    Cadre sympa, accueil au top!!!????????????et un grand bravo au chef cuisinier ( bien servi et deliciiiieux).Les bouches et estomacs se sont régalés???? .Et le plus essentiel ,c'est que ça a beaucoup plus a ma mère qui fêtait ses 70 ans???????? . Un grand merci a tous!????

  13. Olivier J.
    Olivier J.
    • 2 avis
    7/10

    Le menu était bon, très bon accueil et service mais trop cher pour ce que c'est, rapport qualité prix décevant.

  14. EVELYNE H.
    EVELYNE H.
    • 1 avis
    10/10

    Très très bon et bien servi. Le cadre est excellent, pas beaucoup de bruit. Le service est très bien. La salle était pleine mais on a pas attendu longtemps entre chaque plat. Ni trop vite, ni trop rapide. On reviendra

  15. Janine A.
    Janine A.
    • 49 avis
    8/10

    La cuisine est d'un bon niveau . La carte des vins n'est pas très importante . Le pouilly fuissé quelconque. Nous avons pris un Rully qui a tenu ses promesses . Par contre le Meursault rouge très décevant pour un bourgogne , ce vin manque de corps charpenté . Nous avons pris un Mercurey qui ne nous a pas convaincu non plus . Manque de corps . Service quelconque et trop long . Arrivés à 12h30 , nous en sommes repartis à 15h45 … Nous attendions un service pour les vins .après le 1er tour servi ,nous nous sommes débrouillés tout seul . Toutefois nous avons passé un moment agréable parce que nous étions en famille

  16. MICHELE C.
    MICHELE C.
    • 59 avis
    10/10

    des mets excellents,un décor magnifique,un service impeccable mais cela reste cher ;à garder pour une occasion

  17. Jean Christophe V.
    Jean Christophe V.
    • 3 avis
    8/10

    Cadre et service au top mais cuisine sans étoiles. Pâte en croûte sans goût et surtout un plat de volaille au morilles très décevant. À ce prix c est même pas une sauce au morilles. C'est une sauce crème bonne mais nature ou son rajouté des morilles en fin de préparation si vous payez le supplément... Résultat aucun goût morilles. Nous étions venus pour ça et sommes tous repartis extrêmement triste. Le service était top par contre.

  18. Bernard F.
    Bernard F.
    • 19 avis
    9/10

    Très bien comme d’habitude

  19. Faima  A.
    Faima A.
    • 2 avis
    8,5/10

    Très bien reçu je recommande

  20. Janine A.
    Janine A.
    • 49 avis
    9,5/10

    C'était notre première fois . Tout était délicieux, bien servi. Le cadre agréable. Petite réserve : le service trop long malgré une serveuse charmante et agréable. Nous referons l'expérience.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h15(tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

3, place Jules Ferry, 69006, Lyon, France

Transports publics

Métro Brotteaux

Indications particulières

Lyon 6ème, Auvergne-Rhône-Alpes, Rhône-Alpes, Rhône (69), Tête d'or

Un mot sur le restaurant

HISTORIQUE - Situé en face de l’ancienne gare de Brotteaux, Le Splendid vous ouvre ses portes pour faire hommage aux célèbres Mères cuisinières. Cette brasserie chic est classée monument historique.

GEORGES BLANC - Pour ce grand chef, la passion culinaire est une histoire de famille, et on retrouve dans sa carte l'héritage et la tradition.

INCONTOURNABLES - Vous y découvrirez certaines recettes emblématiques telles que "le traditionnel poulet de Bresse à la crème selon la Mère Blanc", les œufs en meurette à la fondue d'oignons, le civet de lièvre "Élisa Blanc"

Caractéristiques

Anniversaire, Communion, , Mariages, Spécial groupe, Terrasse, , , ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Dîner spectacle, , Privatisable,

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Sinabro

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Prix moyen : 35 €

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Prix moyen : 150 €

  • Insider

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MICHELIN 2020

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Prix moyen : 30 €

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