Comment est notée la cuisine du restaurant Le Sobre Chartrons ?

La cuisine du restaurant Le Sobre Chartrons a reçu la note de 9.3/10 de la part des utilisateurs TheFork.

Comment est noté le niveau sonore dans le restaurant Le Sobre Chartrons ?

Le niveau sonore du restaurant Le Sobre Chartrons a reçu la note de 7/10 de la part des utilisateurs TheFork.

Comment est noté le temps d'attente au restaurant Le Sobre Chartrons ?

Le temps d'attente du restaurant Le Sobre Chartrons a reçu la note de 8.7/10 de la part des utilisateurs TheFork.

Comment est noté le service dans le restaurant Le Sobre Chartrons ?

Le service du restaurant Le Sobre Chartrons a reçu la note de 9.3/10 des utilisateurs TheFork.

Comment est notée l'ambiance dans le restaurant Le Sobre Chartrons ?

L'ambiance du restaurant Le Sobre Chartrons a reçu la note de 9.4/10 de la part des utilisateurs TheFork.

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Avis - Le Sobre Chartrons

Name: Le Sobre Chartrons
Address: 24 Quai des Chartrons, Bordeaux, 33000, France
Price range: 19 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.3

24 Quai des Chartrons, 33000, Bordeaux

FrançaisPrix moyen : 19 €

9,3

(404 avis)

Intérieur de restaurant avec des plafonds voûtés en pierre claire, une table moderne entourée de chaises bleues, un fauteuil jaune, et une grande carte murale, le tout baigné de lumière naturelle.

Un pot rempli d'une confiture ou gelée rouge profond, entouré de fleurs colorées, dont une tulipe jaune et rouge, créant une ambiance élégante et fraîche.

Espace de restauration en plein air avec des tables sombres et des chaises rouges, offrant une ambiance décontractée et accueillante.

Plateau de charcuterie magnifiquement présenté avec une variété de viandes séchées, fromages crémeux et fermes, accompagné de légumes frais et de pain rustique.

Pâté crémeux et savoureux, accompagné de pain rustique, le tout présenté avec une fleur comestible pour une touche d'élégance.

Intérieur de restaurant moderne avec un bar élégant, des chaises à dossier haut et des tables en bois foncé, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Assiette de sandwiches bien présentés, garnis d'un mélange savoureux, accompagnés de tomates cerises fraîches et de snacks croustillants.

Pâté crémeux, probablement à base de foie, garni d'une fleur comestible, accompagné de mélanges d'épices et d'une tranche de pain rustique.

Voir 61 autres photos

Avis

9.3
sur 10

Table exceptionnelle

404 avis

Ambiance

9.4

Plats

9.3

Service

9.3

Points forts d'après les avis des clients

Accueil chaleureux et service aimable

Plats variés de grande qualité

Cadre agréable sur les quais

De vraies expériences vécues par de vrais clients
Seuls les clients qui ont réservé avec TheFork ou payé avec TheFork Pay peuvent publier des notes et des avis.

Comment les notes sont-elles calculées ?

Trier par

Joris O. • 1 avis
31 décembre 2024
9,5/10
C'était le jour de l'an, j'étais avec ma moitié... tout était parfait !
Jean-Philippe B. • 1 avis
31 décembre 2024
10/10
Superbe équipe pleine de gentillesse et de compétences en œnologie, un choix incroyable de vins à des tarifs tout à fait raisonnable. A ne pas rater.
Michel P. • 12 avis
5 décembre 2024
9,5/10
Très bon, grand choix de vin. On a été un peu oubliés dans la salle du fond.
Pascal H. • 4 avis
2 août 2024
6,5/10
Restaurant correct sans plus. Planches peu garnies vis à vis du prix. Concept de dégustation du vin original.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Bonjour, nous sommes une cave et bar à vins, et ne prétendons pas faire un service de restauration. Concernant les tarifs, nous privilégions des fournisseurs de qualité, de préférence locaux en soutenant les artisans ou commerçants locaux. Merci de trouver notre concept de dégustation de vins original, nous sommes adeptes de ces machines qui permettent de maintenir les vins dans de meilleures conditions gustatives pour nos clients, au frais et sans oxydation, avec la possibilité de faire des tarifs plus adaptés pour nos clients. Pour information, nous n'avons pas modifié nos tarifs alimentaires malgré les hausses successives de nos partenaires et n'avons pas changé les proportions de nos planches depuis les débuts du Sobre. Votre note et commentaire semblent assez déplacés au vu de la situation réelle. Nous sommes toujours à étudier des remises en question et sommes toujours à l'écoute de nos clients. Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verr
Véronique O. • 2 avis
11 juillet 2024
5,5/10
L'accueil s'est bien passé mais bien que nous ayons réservé nous n'étions pas identifiés. Heureusement il restait de la place mais en intérieur
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Chère Madame, votre réservation a été faite quelques minutes avant d'arriver dans notre établissement. Nous avons de la place pour accueillir tous les clients, même des réservations de dernières minutes que nous acceptons avec nos partenaires de réservation dans la limite des places mis en place auprès de chacun d'eux pour éviter de ne pouvoir vous accepter chez nous dans de bonnes conditions. Nous étions en plein service et la mise en place avait été faite dès le début de notre service du soir. Vous comprendrez aisément au vu de la place que nous avons en terrasse (une trentaine de places assises) que nous pouvons honorer toutes les réservations en terrasse. Nous avons de place en intérieur, toutes nos salles sont climatisées pour plus de confort pour nos clients en période estivale. Je ne comprends pas bien votre note et votre commentaire qui dit "l'accueil s'est bien passé" mais vous mettez 4/10 pour le service & 6/10 pour l'ambiance. C est pas un peu dur ? Pierre, gérant et propriétaire du Sobre.
Viviane A. • 27 avis
2 juillet 2024
10/10
un excellent accueil à refaire,une belle découverte grâce à mon fils
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Viviane pour votre retour. Toujours un plaisir d'être chaudement recommandé. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Jean Claude j. • 13 avis
3 juin 2024
9,5/10
Acceui chaleureux, bon repas !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Jean-Claude pour votre retour. Ravis que Le Sobre vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Enzo L. • 14 avis
4 juin 2024
10/10
Belle adresse à conserver Un cadre agréable sur les quais, un concept intelleigent pour deguster differents vins qui seront accompagnés de delicieuses planches Accueil, conseils et services au top, le tout pour un tarif raisonnable
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Enzo pour votre retour. Votre commentaire nous touche et nous pousse à persévérer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Christian M. • 37 avis
1 juin 2024
9/10
Belle surprise dans ce lieu très convivial
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Christian pour votre retour. Ravis de lire votre commentaire & d'avoir su créer la surprise. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Romane B. • 3 avis
6 mai 2024
10/10
Jamais déçus !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Romane pour votre retour. Ravis de lire votre commentaire & au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Evelyne L. • 10 avis
11 mai 2024
10/10
L’endroit est très agréable et très chaleureux, le personnel très sympa. Je recommande ce lieu pour y passer un bon moment et découvrir différents vins.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Evelyne pour votre retour. Ravis de lire votre beau commentaire, et au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Sandrine M. • 5 avis
21 avril 2024
7,5/10
Découverte sympa aux Chartrons Petit bar à vin agréable Plats bons Service long cependant.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Sandrine pour votre retour. Vous êtes venue sur le mois qui a été le plus intense de l'année, une très belle affluence, nous avons renforcé depuis l'équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Kevin P. • 13 avis
4 avril 2024
10/10
Toujours bon et l'équipe toujours souriante et efficace
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Kevin pour votre retour. Quel plaisir de lire votre commentaire et on sera ravis de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Sandrine H. • 2 avis
14 février 2024
7,5/10
Le repas de Saint Valentin m'a un peu déçue : seulement l'entrée est délicieuse. Le plat et le dessert sont trop simples.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Chère Sandrine, nous vous remercions pour votre commentaire, et sommes désolés que l'expérience n'était pas au niveau de votre espérance. Nous avions préparé une formule spécifique pour la Saint Valentin, élaborée par notre chef Davy, un menu gourmand et différent de nos propositions habituelles que nous avions accordé avec des vins sélectionnés par nos sommeliers. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau dans notre établissement et espère que l'ensemble de la soirée vous a été agréable. Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre caviste sommelier Maxime - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Alexandra T. • 2 avis
6 février 2024
10/10
Nous avons été très bien accueillis et très bien conseillés. C'est un joli cadre. Il y a du vin pour tous les goûts et même des petits cocktails sans alcool qui ont été très appréciés par notre Sam.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci Alexandra pour votre commentaire, il nous touche énormément. Ravis que nos "moktails" ont permis aussi à votre "Sam" de passer une belle soirée. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Sobre. Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre caviste sommelier Maxime - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Valérie C. • 9 avis
3 février 2024
9,5/10
Vraiment très sympa!! Concept, conseils, produits, accueil de qualité. Nous sommes venus à 2 nous reviendrons entre amis 😊
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Valérie, ravis que vous ayez aimé notre concept & serons ravis de vous accueillir de nouveau. A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Nathalie c. • 9 avis
23 décembre 2023
10/10
Grand choix de vins et la méthode pour goûter est super. Je recommande le tatsuko et le gravlax. Personnel au top.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Nathalie, ravis que vous ayez aimé notre concept de vins au verre & serons ravis de vous accueillir de nouveau. A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Audrey C. • 34 avis
7 décembre 2023
10/10
Toujours génial Bons vins Bons mets Service et accueil au top À bientôt
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Audrey, toujours un plaisir de vous accueillir au Sobre, A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Noelie P. • 19 avis
11 novembre 2023
10/10
Toujours aussi excellent !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Toujours un plaisir de t'accueillir au Sobre. A très vite Noélie. Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
elodie b. • 3 avis
10 novembre 2023
10/10
Très bonne expérience produits de qualité aussi bien en boisson qu'en nourriture et possibilité d'essayer différents vins. Le service etait très sympa également avec Alessio je recommande les yeux fermés!
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci Elodie pour ce beau commentaire et ravis que l'expérience était réussie. Au plaisir de vous revoir au Sobre. Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque-Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Audrey C. • 34 avis
31 octobre 2023
10/10
Produits de qualité Accueil et service chaleureux Tres bon moment
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Toujours un plaisir de vous accueillir Audrey, à très vite au Sobre. Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque-Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Rajaa K. • 2 avis
28 octobre 2023
10/10
Une pépite cette découverte...le cadre est sympa, chaleureux..Nous sommes arrivés,il ne faisat bon..tellement agréable,les serveurs ont été accueillants ,d'une gentillesse et attention qui fait vraiment plaisir !! Quant à la nourriture, excellente !! Nous avons pris du fromage,du foie gras, et du saumon gravlax,tout était délicieux !!! Je ne bois pas de vin mais une amie m'a confirmé qu'ils étaient délicieux et leur système à carte pour se servir le vin est top!! Allez y sans hésiter !!! Une adresse à retenir!! Moi j'y retournerai ????????!
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Rajaa pour ce commentaire élogieux, et en plus d'une personne qui ne consomme pas de vins :) dans un bar à vins. Presqu'un supplice... merci beaucoup pour ce retour, et ravis d'avoir partagé ce moment avec vous. Au plaisir de vous revoir chez nous. Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque-Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Marc D. • 5 avis
3 octobre 2023
9/10
Un bar à vins qui sait recevoir.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci Marc pour votre retour. Ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous et ravis d'avoir partagé ce moment avec vous. Le Sobre Chartrons 24 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux Cave & Bar à Vins (près de 1000 refs de Vins & Spiritueux - 32 Vins au Verre - Grignotages : Planches, Croque-Monsieur, Tartinables, Gravlax... - RSVP - 20 places en terrasse - 80 places intérieur - Salle climatisée)
Sandrine j. • 3 avis
23 septembre 2023
10/10
Lieux agréable avec un très grand choix de vin et d accompagnement à partager !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Sandrine pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Natalie O. • 3 avis
18 septembre 2023
10/10
C’est toujours un plaisir d’aller au Sobre ! L’équipe est formidable et toujours de bon conseil. Je vous recommande de réserver !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Natalie pour votre retour. Toujours un plaisir vous acceuillir à votre "maison". Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Stéphanie G. • 24 avis
16 septembre 2023
10/10
Un personnel à l'écoute et vraiment de bons conseils. Le concept nous a plu. Très bonne soirée.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Stéphanie pour votre retour et votre beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Sofia D. • 42 avis
14 septembre 2023
9/10
Le personnel est d’une gentillesse énorme! Un peu cher, certes, mais des produits de qualité sur le planches, un régal. Et le vin… rien à dire!
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Sofia pour votre retour. Pas simple d'allier qualité et tarif très avantageux, même si nous essayons de rester accessible le plus possible tant pour le vin que pour nos plats. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Philippe D. • 18 avis
7 septembre 2023
7,5/10
Établissement très orienté vers la dégustation de vins (de très nombreuses références !) même si ce que nous avons goûté en nourriture était d'excellente qualité ! Il faut absolument venir le tester pour son originalité et pour découvrir leur bar à vin automatique !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Philippe pour votre retour et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Assam P. • 2 avis
2 septembre 2023
10/10
Très belle découverte, un système de vin au verre en libre service pratique et du choix pour les plats, l’équipe est sympathique et réactive, bon rapport qualité-prix. Je reviendrai !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Assam pour votre retour et beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Mélanie C. • 3 avis
30 août 2023
10/10
Très bonne soirée en solo pour une fois. Encore très bien accueillie et très bonne ambiance! J'adore et je recommande !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Mélanie pour votre retour et votre beau commentaire. Mon petit doigt me dit qu'on aura le plaisir de vous revoir. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Samira A. • 17 avis
31 août 2023
10/10
Je recommande grandement, serveur très agréable et réactif. Endroit très convivial parfait même avec enfant.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Samira pour votre retour & apprécions votre beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Mélanie C. • 3 avis
1 août 2023
10/10
Soirée intimiste, le jour de la semaine nous a permis d'être pas trop nombreux dans la salle et c'était agréable m. On avait l'impression d'avoir l'équipe rien que pour nous. Une carte variée que je n'ai pas encore pu toute testée. Mais je jous recommande cette cave qui fait également bistro! Une équipe attentionnée et au petit soin pour ses clients !
Mélanie C. • 3 avis
19 août 2023
9,5/10
Un accueil toujours au top! Une équipe bienveillante et a notre écoute avec toujours de bon conseils. Merci aussi au cuisto qui nous régale à chaque fois! Je recommande
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup pour votre retour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Marion L. • 1 avis
25 août 2023
6,5/10
Concept et cadre original avec un personnel sympathique et compétent. Les prix restent cependant un peu élevés.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup pour votre retour même si les notes semblent un peu sévères. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Jean-Louis L. • 5 avis
24 août 2023
10/10
Service aimable et très compétent nos ayant fait découvrir un St Joseph de qualité, libre service au verre intelligent et offrant un choix énorme de provenances, cépages et types de vin. Côté nourriture, plats sur planche (ardoise plutôt !) basés sur des fournisseurs de grande qualité pour tous les produits et proposition de découverte étonnante comme l'œuf d'autruche par exemple. Une très bonne soirée à renouveler !
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Jean-Louis pour votre retour. Quel beau commentaire qui nous . touche et donne envie de persévérer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Florie M. • 16 avis
22 août 2023
10/10
Première visite au Sobre. Sous forme de tapas et de vin au verre, nous avons passé un très bon moment. Les tapas sont fines et gourmandes. Le personnel est agréable et se rend disponible.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Florie pour votre retour. Ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Peggy H. • 11 avis
21 août 2023
10/10
Très bon concept avec le choix des vins que l'on peut choisir grâce à une carte pour se servir (la quantité et le vin), grâce à une machine avec des tuyaux verseurs. Plateau charcuteries et fromages affinés incroyables. Terrine de thon maison. Dessert du jour maison. Et un choix de vin a acheter très diversifié, comme du vin américain.
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Peggy pour votre retour. Ravis de lire votre beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Valérie Z. • 20 avis
19 août 2023
9,5/10
Nous avons passé un bon moment cependant ce n’est pas pour moi un restaurant mais plutôt un bar à vins avec des tapas de bonne qualité à grignoter. Il n’y a pas de plat chaud à part des petits croques et seulement deux desserts au choix assez banals. De plus, sans la réduction THE FORK c’est assez cher
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci beaucoup Valérie pour votre retour. Oui Le Sobre est une cave & bar à vins sur les quais. Nous avons ajouté un troisième dessert à notre menu et essayons d'agrémenter de nouveaux plats soit en saison, soit tous les mois. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! A très vite au Sobre ! Le Sobre Chartrons - 24 Quai des Chartrons, Bordeaux - Terrasse & 2 salles (climatisées) - 32 vins au verre - 1000 références de vins & spiritueux sélectionnés par notre équipe de sommeliers - Grignotages & tapas concoctés par Chef Davy
Jeremy G. • 5 avis
15 août 2023
10/10
Très belle endroit nous avons apprécier
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci Jeremy pour votre commentaire, qui nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Sobre.
David p. • 2 avis
15 août 2023
10/10
Tres bonne acceuil 10/10 pour le chef et l equipe merci
Le Sobre Chartrons • Propriétaire
Merci David pour votre commentaire, qui nous touche beaucoup. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Sobre.