Quel est le prix moyen d'un repas au restaurant Le Sidonie ?

En moyenne, le montant de l'addition au restaurant Le Sidonie est de 75 €. Le prix moyen est calculé pour un repas entrée/plat ou plat/dessert, boissons non comprises. Les prix ont été fournis par le restaurant.

Qui est le chef du restaurant Le Sidonie ?

Le chef du restaurant Le Sidonie est Stéphane Buron.

Le restaurant Le Sidonie propose-t-il des spécialités locales ?

Oui, le restaurant Le Sidonie a été identifié comme ayant des plats locaux au menu.

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Menu 2025 - Le Sidonie

90 Rue des Chenus, 73120, Courchevel

FrançaisPrix moyen : 75 €

8,6

(16 avis)

Intérieur chaleureux avec panneaux en bois et éclairage doux, offrant une atmosphère accueillante et raffinée.

Bol de soupe orange crémeuse, probablement de courge butternut ou de carotte, garni d'une cuillerée de crème blanche et d'herbes finement hachées, accompagné de tranches de charcuterie et d'un verre de vin blanc.

Intérieur chaleureux et accueillant avec des panneaux en bois, tables rondes élégamment dressées et éclairage doux, alliant éléments rustiques et touches modernes.

Assiette élégamment présentée avec des tranches de pain doré et croustillant, accompagnées d'une tartinade crémeuse et d'une sauce orange. En arrière-plan, un plateau de charcuterie et un cocktail rafraîchissant.

Intérieur chaleureux avec panneaux en bois, éclairage doux, chaises blanches modernes et tables en bois, créant une ambiance conviviale et élégante.

Plat délicat de protéines, probablement du poisson ou de la volaille, accompagné de radis croquants, de haricots verts ou d'asperges, et garni de tranches de truffe noire, offrant une expérience culinaire raffinée.

Intérieur de restaurant moderne avec un coin salon confortable, banc rembourré, tables élégantes et éclairage doux, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.

Oeufs pochés délicats sur un lit de légumes sautés, accompagnés de crevettes tendres, le tout nappé d'une sauce crémeuse et garni de truffe noire.

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Dernière mise à jour

11 décembre 2024

Chef

Stéphane Buron

Type de cuisine

Français

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Pour se mettre en appétit

Poireaux tièdes en vinaigrette de truffe: 35 €
Œuf mayonnaise thon et truite: 26 €
Gravlax de saumon mariné aux épices pastrami, blinis, crème: 38 €
Salade gourmande, homard, foie gras, haricots verts, champignons: 58 €
Les douze escargots en persillade: 35 €
Os à moelles gratinés, pains grillés, fleurs de sel: 24 €
Terrine de foie gras cuite à l’ancienne, chutney aux fruits: 38 €
Pâté croûte de volaille, ris de veau et foie gras, salade: 35 €

Avant de conclure

Risotto au lait d’avoine, artichauts et truffes: 52 €
Noix de Saint-Jacques rôties, gnocchis, crème de cresson: 48 €
Suprême de volaille, sauce Albufera aux morilles, épinards: 48 €
Paillard de saumon grillé, beurre maître d’hôtel, épinards: 44 €
Tartare de bœuf Charolais haché au couteau, frites: 44 €
Escalope de veau à la milanaise, câpre, anchois, polenta rôtie: 54 €
Filet de bœuf Wagyu, sauce vin rouge et purée truffée: 80 €
Pied de cochon farci pané, jus de cochon moutardé et purée de pommes de terre: 48 €
Poke bowl riz vinaigré, avocat, mangue, chou rouge, saumon fumée, sauce soja, sésame: 48 €

Dernier plaisir

Sélection de fromages de nos alpages: 19 €
Dessert du jour: 19 €
Coupe glacée (glace vanille, chocolat, pistache et sorbet café, fraise, citron): 12 €

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