Le Séran
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Sélection du Guide MICHELIN
L'avis du Guide MICHELIN
Le restaurant du Château d’Audrieu est cornaqué par le chef Samuel Gaspar, passé par Le Taillevent et Le Baudelaire. Il propose une cuisine élégante ...
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Carte du restaurant
- Turbot gratiné au vieux comté, blette crémeuse et glacé, algue du croisic
- 52 €
- Filet de veau rôti à la sarriette, carotte maraîcher, moutarde de bourgogne
- 48 €
- Homard bleu au beurre noisette, salpicon de volaille, melon à la flamme
- 68 €
Photos des utilisateurs
Avis
Plats
Service
Ambiance
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Ghislaine F. • 4 avis
22 juin 2024
7,5/10cadre très beau, les plats arrivent pas trop chaud, ce qui fait, que votre dégustation fini froide en bouche......l'œuf et tre bon, parcontre, Tous les autres plats, ne sont pas adaptés a toutes sortes de clientèles... les saveurs des plats, sont trops fortes en bouche, il manque un peu de miel, dans les carottes, pour les rendre savoureuses...la viande et super bonne et tendre, mais les lentilles sont trop trop forts, c est plus un plat pour homme...Le plateau de fromages est très bien présenté et il y a du choix judicieux, mais le dessert chocolats et de nouveau, goût en bouche, bien trop noir et poivrées avec force. dommage, qu il n y ai pas d autres propositions en desserts. En souhaitant un bon courage à toute l équipe et aux futurs clients.
Pottier A. • 1 avis
26 mai 2024
7,5/10Cadre magnifique Une bonne cuisine traditionnelle . Une équipe accueillante et aux petits soins Manque à mon gout par rapport au cadre plus de raffinement dans le service ( prise des manteaux à l'entrée, remplissage des verres pendant le repas , une variété de pain selon les plats …)
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jean claude R. • 1 avis
26 mai 2024
9,5/10Très belle découverte pour la fête des mères, produits d'excellente qualité très bien préparés, nous y retounerons pour découvrir encore un peu plus cette cuisine. Après le repas une petite ballade dans le magnifique parc.
PHILIPP B. • 22 avis
20 avril 2024
10/10Cadre magnifique, cuisine très bien et brigade très professionnelle et sympathique
Ariane G. • 21 avis
11 juin 2021
10/10Endroit magnifique, cuisine raffinée, plats originaux et service parfait
- -. • 1 avis
12 août 2017
8/10Un bon moment passer en famille super service
Mehdi k. • 35 avis
4 juillet 2017
10/10Excellents moments, nous reviendrons avec plaisir
- -. • 2 avis
6 mai 2017
10/10un cadre magnifique une décoration très soignée. une cuisine aussi belle visuellement et degustativement.un service au petit soin et une carte de vin au top.nous conseillons ce restaurant .merci a eux pour ce magnifique moment
Laure s. • 32 avis
24 septembre 2016
8/10Ce restaurant est dans un cadre magnifique. Le personnel est très accueillant et le service est rapide. Le dîner était excellent. Nous avons été juste gêné par un groupe de Norvégiens très bruyants. Le reste était parfait. Je recommande vivement ce restaurant.
Nelly T. • 5 avis
17 mars 2013
10/10Délicieux et accueil au top !
Avis Tripadvisor
121 avis Tripadvisor
À propos de ce restaurant
LA VIE DE CHÂTEAU - Et si on jouait les princesses dans un écrin de verdure classé monument historique ? Une virée au Château d'Audrieu, c'est une véritable plongée dans le XVIIIème siècle, une demeure de charme au décor élégant et raffiné, des délices traditionnels et gastronomiques à savourer en toute sérénité… CUISINE AU TOP - Voici de quoi combler les gourmets les plus exigeants : produits du terroir et savoir-faire à partager, assiettes haute couture et Chef d'exception. Saint-Jacques snackées en croûte de noix ou escalope de foie gras poêlée à la rhubarbe ? Papillote de turbot en feuille de chou ou ris de veau braisé ? SÉJOUR DE CHARME - Il fait bon se réfugier dans cette somptueuse bâtisse le temps d'un week-end entre Bayeux et Caen !
Comment s'y rendre
Château d'Audrieu, 14250 Audrieu
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