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Menu Le Saint Fiacre - Chez Mélanie

à la carte

Entrée

Les Rillettes de Sardines à la Moutarde et Romarin
9,5 €
Tataki d'Agneau, condiment pruneaux et gingembre, ail confit et roquette
13,5 €
Tartare de Crevettes" Black Tiger", Grenade et poire pochée à la vanille et noisettes
14,5 €
Tarte fine aux figues fraîches, Cervelle de Canut et Chips de Serrano
13,5 €

Plat

Filet de boeuf en croûte de pain, pleurotes et pommes de terre" Ratte", jus réduit et ail confit
26 €
Côte de Veau sur une poêlée de Girolles et Lentins de Chêne, Pomme Purée
26,5 €
Tatin de Pieds de Cochon et Foie Gras, "Butternut" rôti et derniers Cèpes
26 €
Omble Chevalier sur un Risotto à la Bisques d'écrevisses et Gambas
25,5 €
Tartare de Boeuf aux pigeons de pin, Basilic et parmesan, frites
19,5 €

Dessert

Crumble aux Questsches et sa glace Vanille
8 €
Comme un "Paris-Brest" à la crème de Citron, Figues Fraîches
8,5 €
Pavlova aux fruits exotiques et sirop à la Citronnelle
8,5 €

Boissons

Bouteille de champagne
61 €
Verre de champagne
10,5 €
Café
2,1 €
Bouteille d'eau
4,2 €
Demi-bouteille d'eau
2,9 €
Bouteille de vin
19 €
Verre de vin
3,4 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer.

Ces prix s'entendent hors promotion.

Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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