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Le Refuge des Gourmets côté gastro

9,5/10
233
90, route des Framboises, 74140 MachillyVoir le plan

Prix moyen 91 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce petit village de Haute-Savoie qui fut longtemps un haut-lieu de la culture de la framboise, le gourmet trouvera refuge dans cette auberge ...

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Carte du restaurant

Chef Hubert Chanove
  • Prix moyen 91 €
Menu Dégustation Pimprenelle en 5 partitions - Accord mets / vins 36 € 69 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat principal + Dessert

Photos des utilisateurs

Fois gras...

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 233 avis
Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis. La note globale prend en considération l’ensemble des notes et avis mais seuls ceux écrits en Français sont affichés.
Cuisine :9,8/10
Service :9,7/10
Cadre :8,8/10
  1. Clet G.
    Clet G.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé un agréable moment dans un lieu très calme et propice à une dégustation. Le personnel est accueillant et très agréable la cuisine plus qu'excellente très recherchée et pleine de surprises. La visite du chef en fin de repas est toujours un moment privilégié mais au Refuge des Gourmets c'est un moment amical que nous avons vécu.

  2. Magali m.
    Magali m.
    • 55 avis
    9/10

    Très bon restaurant qui propose un menu pour les enfants. L accord mets vin très bien. Nous reviendrons avec plaisir

  3. Alexandra D.
    Alexandra D.
    • 4 avis
    8,5/10

    Délicieux moments passés dans le calme. Une cuisine inventive, des saveurs incroyables. Un jeune chef très talentueux. Une expérience à refaire.

  4. Nathalie C.
    Nathalie C.
    • 3 avis
    9,5/10

    Le personnel est très accueillant et souriant. Cadre agréable. La découverte du menu au fil de l'eau laisse une part de mystère qui est intéressante. Toute la famille a été ravie de ce repas du début à la fin. Adresse à recommander.

  5. Patricia M.
    Patricia M.
    • 24 avis
    9,5/10

    Belle découverte! Tout était très bon et si bien présenté! Le personnel efficace et sympathique. Nous ne pouvons que recommander et reviendrons très certainement.

  6. Irena P.
    Irena P.
    • 3 avis
    10/10

    Excellent restaurant avec des plats recherchés. Bon service en salle, avec menus adaptés pour les enfants. Chef très créatif qui met en valeur les produits régionaux. Un vrai plaisir.

  7. Jérôme M.
    Jérôme M.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très belle découverte . Menu surprise mais que de très bonnes surprises . Accord mets vin parfait . Merci

  8. Jérôme S.
    Jérôme S.
    • 4 avis
    10/10

    Deuxième passage, et toujours aussi parfait ! Un service très agréable, une cuisine magique, vivement la prochaine fois ! Merci à toute l'équipe !

  9. Olivier R.
    Olivier R.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant hors norme, nous avons extrêmement bien dîner, le menu en 8 plats était plein de saveurs et de goûts différents et très bien associés, vous devez aimer les associations différentes et les herbes aromatiques. le sommelier a su trouver les vins en adéquation avec les mets. Le personnel est attentionné sans excès. Très bien et très content.

  10. Adelaide G.
    Adelaide G.
    • 6 avis
    10/10

    Ce restaurant est une adresse à ne pas manquer si l’on souhaite goûter à une expérience gustative hors du commun et un moment agréable autour d’une bonne table. La cuisine est travaillée et surprenante, le service est attentionné et la terrasse accueillante.

  11. Guillaume D.
    Guillaume D.
    • 7 avis
    9/10

    Très bon! Vraiment excellent! Très bien exécuté, très bonne surprise

  12. Nicolas F.
    Nicolas F.
    • 13 avis
    9/10

    Juste un mot pour décrire cette expérience culinaire : OUAH ! OUAH ! OUAH !

  13. Philippe L.
    Philippe L.
    • 40 avis
    7,5/10

    Prix des boissons surfait (€ 12.- le verre de Chenin !). Concept très à la mode du menu surprise en 6 plats qui pourrait être simplifié car les portions sont minuscules. Terrasse près d'une route.

  14. Jean-Luc d.
    Jean-Luc d.
    • 79 avis
    10/10

    La cuisine du chef est pleine d' heureuses surprises et de surprenantes saveurs : les produits régionaux sont magnifiés et la présentation fait éclater les verts et les rouges comme la palette d' un peintre. Service souriant malgré le masque ! comme sur la palette d' un peintre. Service souriant malgré le masque !

  15. Cedric G.
    Cedric G.
    • 3 avis
    9,5/10

    Une excellente expérience ! La nourriture était délicieuses et très bien présentée. Le cadre idéal en terrasse. Le service était bon, simple et efficace. Nous recommandons vivement !

  16. Isabelle b.
    Isabelle b.
    • 3 avis
    9,5/10

    Merveilleux moments, belle accueil avec un service impeccable ,le jeune chef a un petit mot pour chacune de ses tables, sa cuisine est raffinée.le sommelier de très bons conseils.un très très bon restaurant merci ????????????????

  17. PASCAL G.
    PASCAL G.
    • 10 avis
    10/10

    Rien à dire, accueil, cuisine, sympathie du personnel, un menu excellent, nous étions très satisfaits. Nous avons eu la chance de déguster une truffe de la Drôme excellente, vraiment, à refaire.

  18. Cyril V.
    Cyril V.
    • 1 avis
    10/10

    Cuisine délicieuse et recherchée. Service efficace bien organisé. Des amuses bouches pour faire patienter avec des recherches de saveur On ressort repus et avec le sourire.

  19. Christian b.
    Christian b.
    • 2 avis
    9/10

    Restaurant super sympa où le chef vient voir les gens pour leur parler de sa passion et de ses motivations pour exercer son métier. Ambiance au calme ou saveur et visuel vous éblouissent . recommander à 200 pour cent.

  20. Christian G.
    Christian G.
    • 3 avis
    10/10

    Nous avons dégusté le menu truffe. Un régal harmonieusement orchestré pour monter en puissance au niveau des saveurs, des odeurs, du plaisir des yeux. Grand bravo au chef pour sa créativité renouvelée.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : prises de commandes de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi : fermé)

Dîner : prises de commandes de 19h à 21h00

Comment se rendre au restaurant

90, route des Framboises, 74140, Machilly, France

Transports publics

Bus, train Léman Express (gare CEVA)

Indications particulières

A40, direction Annemasse puis Thonon

Parking gratuit

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Un mot sur le restaurant

MACHILLY - Venez découvrir Le Refuge des Gourmets au cœur de la commune de Machilly en Haute-Savoie ! Situé à tout juste 10 km d’Annemasse, entre lac et massif des Voirons, l’équipe de ce restaurant gastronomique et convivial vous reçoit dans un cadre élégant et feutré. Pause gourmande assurée.

AU PROGRAMME - Appréciez une cuisine fine tout en créativité et mariages subtils de saveurs grâce à des produits de choix, souvent locaux. La carte vous propose plusieurs partitions gourmandes autour de produits phares tels que la morille, la framboise, les poissons du Léman, la truffe ou le homard. Des menus à thème se déclinent au gré des saisons.

LES PLUS - Dès les beaux jours, vous pourrez apprécier la terrasse pour d’agréables déjeuners ensoleillés ou des dîners en toute intimité ! Appréciez également vos repas de groupes grâce aux salons privatifs mis à votre disposition.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (50 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Le Refuge des Gourmets côté gastro »

  • Insider

Français

Le Refuge des Gourmets Côté Bistrot

Note :9,4

MICHELIN

Machilly

Prix moyen : 32 €

Saint-Cergues

Prix moyen : 35 €

MENU

Cuisine contemporaine

Les Terrasses

Note :8,8

Brenthonne

Prix moyen : 38 €

  • Insider

Français

Ô Flaveurs

Note :9,3

MICHELIN

Douvaine

L'Endroit

Note :8,5

YUMS x2Carte Cadeau

Ville-la-Grand

Prix moyen : 21 €

MENU Accepte les Yums

Fruits de mer

Le 111

Note :9,3

Douvaine

Prix moyen : 50 €

Français

Ville-la-Grand

Prix moyen : 21 €

Français

Douvaine

Prix moyen : 90 €

Cuisine traditionnelle

Carte Cadeau

Vétraz-Monthoux

Prix moyen : 26 €

Japonais

O My Sushi

Note :9,4

Annemasse

Prix moyen : 23 €

  • Insider

Français

INSIDER

Bonne

Prix moyen : 78 €

Accepte les Yums

Pizzeria

Da Checco

Note :8,4

Annemasse

Prix moyen : 16 €

-30%

Français

Annemasse

Prix moyen : 26 €

MENU

Indien

Papadum

Note :9,3

Annemasse

Prix moyen : 25 €

  • Insider

Français

L'Ôtrement

Note :9,3

INSIDER

Sciez

Prix moyen : 42 €

Sciez

Prix moyen : 98 €

Gaillard

Prix moyen : 34 €

MENU

Indien

Bollywood

Note :9,4

Carte Cadeau

Gaillard

Prix moyen : 26 €

Gaillard

Prix moyen : 29 €

MENU

Anthy-sur-Léman

Prix moyen : 55 €

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