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Salle du restaurant - Le Puits du Trésor, Lastours
103 photos

Le Puits du Trésor

9,6/10
318
21 Route des 4 Châteaux, 11600 Lastours
Français
Prix moyen 61 €

Points forts d'après les avis des clients

Saveurs et textures savamment mélangées (41)

Accueil chaleureux et service exceptionnel (27)

Cadre merveilleux dans un village cathare (15)

Le Puits du Trésor

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L'avis du Guide MICHELIN

Jean-Marc Boyer est un véritable artisan, et sa passion ne fait aucun doute : lors de balades en solitaire dans les collines environnantes, il dé...

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Carte du restaurant

Chef Jean-Marc Boyer
Choix alimentairesOptions végétariennes, Produits locaux
Cressonnière d'huîtres d'Isigny au Jus de betteraves
Chaud-froid d'oeuf à la crème, déclinaison de cèpes
Escalope de fois gras landais et choux chinois au verjus
Menu Découverte 75 €
Ce menu comprend : Bouchées apéritives + Mise en bouche + Entrée + Plat + Pré dessert + Dessert

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Le Puits du Trésor
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+88

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle318 avis
9,8/10

Plats

9,6/10

Service

9,3/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Excellent rapport qualité/prix
Attente très courte
Calme

Avis Tripadvisor

237 avis Tripadvisor

À propos de ce restaurant

Description

Jean-Marc Boyer s'est installé dans une ancienne usine de textile en bordure de rivière dans le pays Cathare après vingt années passées à Paris : Dodin Bouffant, L'Ambroisie, le Ritz. Sa cuisine dictée par les saisons s'appuie sur les produits des artisans. Cuisine néo-classique revue, plats épurés confectionnés au moment... telle est la cuisine de Jean-Marc Boyer.

Comment s'y rendre

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21 Route des 4 Châteaux, 11600 Lastours

joindre D118 D118 sur 2 km D201 sur 4 kmD101 sur 5 km

Questions fréquentes

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