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INSIDERFrançais Vue exceptionnelle

Le Pourquoi Pas - Castelbrac

9,6/10
30
17 Avenue George V, 35800 DinardVoir le plan

Prix moyen 80 €

Menu « Bric à Brac » 45 €

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

L'avis du Guide MICHELIN

Le restaurant de l'hôtel Castelbrac porte le nom du bateau du commandant Charcot, célèbre explorateur des zones polaires. Né à Dinan, le chef Julien ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Julien Hennote
  • Prix moyen 80 €
Foie gras de canard et huître sauvage
28 €
Servis dans un bouillon de poulet rôti
Saint-Jacques de plongée en coquille lutée
28 €
Poireau et ail noir
Ormeaux de nos côtes au beurre
35 €
Risotto d'héliantis lié au parmesan et guanciale
Menu « Bric à Brac » 45 €
Ce menu comprend : Plat principal + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Plats bio

Photos des utilisateurs

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle30 avis
9,5/10

Plats

9,7/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Benoit F.

    22 décembre 20211 avis

    9,5/10

    Des plats originaux et délicieux dans un ambiance agréable. Le service était parfait et les vins tres agreables. La vue est magnifique Un tres bon moment !

  • Matthieu S.

    28 octobre 202128 avis

    10/10

    Cadre merveilleux, la vue sur la baie est somptueuse. Service attentif. Cuisine raffinée et inventive, mariant subtilement terre et mer. Un très beau moment.

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

  • Hugo M.

    30 septembre 20211 avis

    10/10

    Moment magique, intime, dont on se rappellera longtemps. Le service est au top, la cuisine excellente et pleine de surprises… allez y les yeux fermés.

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

  • Mathieu P.

    26 août 20212 avis

    10/10

    Excellente table, très bon rapport Q/P (pour un étoilé) vue magnifique et ambiance très agréable grace à un service impeccable et un personnel très sympathique

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

  • Morgan M.

    21 août 202113 avis

    10/10

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

  • Elisa C.

    15 octobre 202012 avis

    9/10

    Très bel endroit service impeccable un petit bémol sur les quantités

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

  • Mariya W.

    15 octobre 20201 avis

    7,5/10

    Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)

Avis Tripadvisor

320 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Jeudi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00
Dimanche
12:30 - 13:30
19:30 - 21:00

Période de fermeture

4 janvier 2021 au 11 février 2021 inclus

Comment se rendre au restaurant

17 Avenue George V, 35800, Dinard, France

Transports publics

voiture

Indications particulières

Ille-et-Vilaine (35), Bretagne

Un mot sur le restaurant

Le Chef Julien Hennote vous accueille au restaurant « Pourquoi Pas » dans un cadre raffiné et chaleureux avec une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo.

Distinguée par une étoile au guide Michelin 2019 et deux toques Gault & Millau, découvrez une cuisine de saison, authentique et inventive, tournée vers la Côte d'Emeraude et ses ressources locales.

Lieu privilégié pour célébrer un événement familial ou partager un déjeuner entre collaborateurs, des menus sur-mesure vous seront suggérés par le Chef selon vos souhaits et la saison.

La terrasse d'été offre une vue spectaculaire sur les baies de la Vicomté, de la tour Solidor et des remparts de Saint-Malo.

Caractéristiques

Au bord de l'eau, , Cosy, Déjeuner, En famille, Restaurant d'hôtel, Terrasse, Vue exceptionnelle, Étoilés MICHELIN, , , , , Travelers' Choice 2020, Truffe, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Ouvert le dimanche

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PAY

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Français

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Note :8,3

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MENU

Français

Dinard

Prix moyen : 20 €

Français

La Corderie

Note :8,9

Saint-Malo

Prix moyen : 40 €

  • Insider

Français

L’Amiral

Note :9,4

INSIDER

Saint-Malo

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MENU

  • Insider

Français

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  • Insider

Français

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Prix moyen : 43 €

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Note :9,3

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Prix moyen : 37 €

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La Mouette

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Saint-Malo

Prix moyen : 23 €

Français

L'Absinthe

Note :8,9

Saint-Malo

Prix moyen : 43 €

MENU

Français

Le Grand Bé

Note :8,4

Saint-Malo

Prix moyen : 44 €

Fusion

Texture

Note :8,9

PAY

Saint-Malo

Prix moyen : 39 €

Français

PAY

Saint-Malo

Prix moyen : 45 €

Crêperie

PAY

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