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INSIDERFrançais Vue exceptionnelle

Le Pourquoi Pas - Castelbrac

Name: Le Pourquoi Pas - Castelbrac
Address: 17 Avenue George V, Dinard, 35800, France
Price range: 80 € (Les prix ont été fournis par le restaurant)
Rating: 9.6

9,6/10

17 Avenue George V, 35800 DinardVoir le plan

Prix moyen 80 €

Menu « Bric à Brac » 45 €

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Le restaurant de l'hôtel Castelbrac porte le nom du bateau du commandant Charcot, célèbre explorateur des zones polaires. Né à Dinan, le chef Julien ...

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Carte du restaurant

Chef Julien Hennote

Prix moyen 80 €
Prix moyen
Prix moyen d'un repas composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Boissons non comprises. Le prix moyen est purement indicatif.

Foie gras de canard et huître sauvage: 28 €; Servis dans un bouillon de poulet rôti
Saint-Jacques de plongée en coquille lutée: 28 €; Poireau et ail noir
Ormeaux de nos côtes au beurre: 35 €; Risotto d'héliantis lié au parmesan et guanciale

Menu « Bric à Brac » 45 €

Ce menu comprend : Plat principal + Plat + Dessert

Choix alimentaires

Plats bio

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Avis

9,6/10

Table exceptionnelle30 avis

9,5/10

Plats

9,7/10

Service

9,5/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

Benoit F.
22 décembre 2021 • 1 avis
9,5/10
Des plats originaux et délicieux dans un ambiance agréable. Le service était parfait et les vins tres agreables. La vue est magnifique Un tres bon moment !

Matthieu S.
28 octobre 2021 • 28 avis
10/10
Cadre merveilleux, la vue sur la baie est somptueuse. Service attentif. Cuisine raffinée et inventive, mariant subtilement terre et mer. Un très beau moment.
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Cher Monsieur, C’est avec grand plaisir que nous découvrons votre charmant commentaire, nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti. Nous sommes absolument ravis d’avoir c

Hugo M.
30 septembre 2021 • 1 avis
10/10
Moment magique, intime, dont on se rappellera longtemps. Le service est au top, la cuisine excellente et pleine de surprises… allez y les yeux fermés.
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Cher Monsieur, Nous sommes sincèrement touchés par votre commentaire, aussi nous tenons à vous en remercier. Toute l’équipe et moi-même sommes ravis de lire que vous avez passé un

Mathieu P.
26 août 2021 • 2 avis
10/10
Excellente table, très bon rapport Q/P (pour un étoilé) vue magnifique et ambiance très agréable grace à un service impeccable et un personnel très sympathique
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Cher Monsieur, Un grand merci pour votre message enthousiaste. Les équipes en salle et en cuisine se réjouissent que joignent à moi Nous sommes heureux que vous ayez vécu une bell

Morgan M.
21 août 2021 • 13 avis
10/10
Très belle expérience, cuisine savoureuse et inventive cadre exceptionnel, service très professionnel agréable.Belle carte des vins. Un seul point à revoir selon moi sur la partie
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Cher Monsieur, Un immense merci pour votre excellente note sur The fork ! Nous sommes ravis que vous ayez vécu une belle expérience gustative dans notre restaurant étoilé. Nous pr

Elisa C.
15 octobre 2020 • 12 avis
9/10
Très bel endroit service impeccable un petit bémol sur les quantités
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Chère Madame, Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié le cadre de notre resta

Mariya W.
15 octobre 2020 • 1 avis
7,5/10
Très bonne impression dans l'ensemble. Néanmoins, quelques points d'attention sont à souligner, et plus précisément : - suite à l'accueil dans la salle de restaurant on ne nous pr
Le Pourquoi Pas - Castelbrac (Propriétaire)
Chère Madame, Nous sommes ravis de lire que vous soyez satisfaite de votre expérience dans notre restaurant et vous remercions de votre message. Je souhaitais toutefois vous fair

Avis Tripadvisor

320 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi

Fermé

Mardi

Fermé

Mercredi

12:30 - 13:30

19:30 - 21:00

Jeudi

12:30 - 13:30

19:30 - 21:00

Vendredi

12:30 - 13:30

19:30 - 21:00

Samedi

12:30 - 13:30

19:30 - 21:00

Dimanche

12:30 - 13:30

19:30 - 21:00

Période de fermeture

4 janvier 2021 au 11 février 2021 inclus

Comment se rendre au restaurant

17 Avenue George V, 35800, Dinard, France

Transports publics

voiture

Indications particulières

Ille-et-Vilaine (35), Bretagne

Un mot sur le restaurant

Le Chef Julien Hennote vous accueille au restaurant « Pourquoi Pas » dans un cadre raffiné et chaleureux avec une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo.

Distinguée par une étoile au guide Michelin 2019 et deux toques Gault & Millau, découvrez une cuisine de saison, authentique et inventive, tournée vers la Côte d'Emeraude et ses ressources locales.

Lieu privilégié pour célébrer un événement familial ou partager un déjeuner entre collaborateurs, des menus sur-mesure vous seront suggérés par le Chef selon vos souhaits et la saison.

La terrasse d'été offre une vue spectaculaire sur les baies de la Vicomté, de la tour Solidor et des remparts de Saint-Malo.