Le Poivron Bleu

Pour Julien Panzani il n’y a pas de bonne cuisine sans bons produits. C’est donc tout naturellement que le chef des lieux s’est engagé dans une cuisine responsable concoctée avec des produits locaux et parfois même issus de l’agriculture biologique. Les recettes sont très souvent authentiques, comme pour rendre hommage à une cuisine de grand-mère, même si elles sont aussi très créatives. Le chef cuisine à l’intuition pour notre plus grand plaisir et la carte change donc très régulièrement. Pour couronner le tout, l’ambiance est rendue chaleureuse grâce à un service aux petits soins.