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Quoi

INSIDERMéditérranéen Terrasse

Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat

9,5/10
261
Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy, 13007 MarseilleVoir le plan

Prix moyen 391 €

Menu Bouille Abaisse 310 €

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MENU Menu Bouille Abaisse 310 €

Ce menu comprend : Avant-goût + Premier palier + Deuxième palier + Troisième palier + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN

  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !

L'avis du Guide MICHELIN

Impossible de dissocier Le Petit Nice de sa ville, Marseille, et de la personnalité de Gérald Passedat. "Dans la Méditerranée, je plonge dans tous ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Des baies vitrées de la grande salle épurée à la terrasse panoramique, la mer est partout dans la superbe villa de la Corniche, qui abrite les Passedat depuis trois générations. Une saga familiale entamée par Germain en 1917.

Dans son institution gastronomique, son digne successeur triplement étoilé Gérald Passedat n'a d'yeux que pour son terroir marin, qu'il sublime tout en délicatesse et légèreté : chaque année, plus de soixante espèces de Méditerranée - dont certaines oubliées - font leur apparition sur le menu, grâce à son armada de pêcheurs du coin.

Résultat aux intitulés rêveurs : anémone en trois services culte, poissons du sud en caravane nordique, fameux loup Lucie en hommage à sa grand-mère, jardin marin et desserts extravagants comme la souplesse pêche, infusion safran du midi. Une expérience exceptionnelle, à un prix qu'il l'est tout autant.

Gérald Passedat, chef de file de la cité phocéenne, a un CV à faire pâlir pas mal de toques : le Bristol, le Crillon, les frères Troisgros, Michel Guérard… Dès 1984, il reprend peu à peu les rênes de la maison familiale, hissée à deux macarons par son père Jean-Paul. Il décroche à son tour le troisième en 2008.

Conseil INSIDER

Pour prolonger la parenthèse iodée, réservez une des seize chambres cinq étoiles du Petit Nice. Enfin, pour une version plus accessible de sa cuisine, rendez-vous au Môle au sein du Mucem.

Récompenses

  • 3 étoiles MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Gérald Passedat
  • Prix moyen 391 €
Menu Maldormé
180 €
Valable exclusivement au déjeuner jusqu’à 13h30, hors samedis et jour fériés.
Menu Bouille Abaisse
310 €
Sur réservation, jusqu’à 13h30 au déjeuner et 21h15 au dîner.
Menu Calanques
290 €
Le menu Calanques est proposé du mardi au vendredi jusqu’à 13h30 au déjeuner et 21h30 au dîner.
Menu Passedat 330 €
Ce menu comprend : Menu + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Desert
Part of second biggest menu

+14

photos

Avis

9,5/10
Table exceptionnelle261 avis
9,5/10

Plats

9,3/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Eric O.

    21 avril 20221 avis

    10/10

    Expérience hors du commun, c'est grandiose... Le cadre, le personnel et bien le contenu juste magnifique et exceptionnellement divin. La méditerranée dans l'assiette...

  • Michel F.
    Michel F.

    26 mars 2022104 avis

    10/10
  • Leonel P.
    Leonel P.

    5 mars 2022503 avis

    9/10

    Enganaram-se no menu. Para três estrelas inaceitável.

  • Audrey C.

    1 janvier 20221 avis

    10/10

    Une farandole de saveurs et de plaisirs, un menu spécial pour ce 1er janvier et une année qui démarre sur une bien jolie note. Un vrai moment de bonheur.

  • Jean Claude D.
    Jean Claude D.

    4 décembre 202110 avis

    9,5/10

    Des saveurs uniques et des emotions que l'

  • Charlton M.

    1 octobre 20212 avis

    10/10

    Un pur moment de plaisir !! MERCI

  • Jacques v.

    19 août 20214 avis

    10/10

    Aucune déception. Finesse,originalité et qualité des plats dans un décor d’exception. Du grand art. Merci M Passedat!

  • Serge L.

    19 août 20211 avis

    10/10

    Personnel très accueillant, c est pas un restaurant, c'est une Table exceptionnelle une gastronomie Française comme on l aime dans un cadre féerique

  • Cathy P.

    13 juillet 20211 avis

    9,5/10
  • Fabienne R.

    26 juin 20211 avis

    8,5/10
  • Sylvain C.

    5 juin 20211 avis

    9,5/10

    Un superbe restaurant avec une vue panoramique unique sur Marseille, un parti pris ceetain du chef Passedat, 100% maritime, 100% conquis.

  • Chapoux P.

    21 mai 20211 avis

    6,5/10

    Reprise après confinement. Déjeuner en extérieur en plein vent. Temps maussade et froid. Pas de protection.. Dans ces conditions difficile déjeuner beaucoup trop long 13h 15h30 !

  • Laurent e.
    Laurent e.

    29 octobre 2020772 avis

    9,5/10

    Excellente table dans un cadre magique avec vue sur la mer. Service précis, attentionné. une mise en scène des plats à la hauteur des saveurs du sud. Excellente table.

  • Claude Y.

    25 octobre 20202 avis

    10/10
  • Etienne S.

    24 octobre 20201 avis

    10/10

    Déjeuner d'exception, des saveurs inoubliables avec une équipe aux petits soins. Un moment unique dans un cadre magnifique. Un grand merci au chef et à toute sa brigade de service et de cuisine.

  • Jacques D.

    11 septembre 20201 avis

    10/10
  • Sanella M.

    3 septembre 20201 avis

    10/10

    Le personnel est vraiment très agréable et aux petits soins pour nous ! Sans parler que le cadre est agréable avec les vagues de la mer et ça apaise.

  • Géry F.
    Géry F.

    25 juillet 202010 avis

    8/10
  • Philippe b.
    Philippe b.

    26 juin 20201 avis

    6,5/10

    cuisine de tres haut niveau mais service deplorable pour un 3 etoiles reclamer de l eau servit au verre du vin ect plus le bouqet final reglement de compte entre serveur

  • Veronique M.

    22 février 20204 avis

    10/10

    Du grand art......soirée délicieuse .

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Avis Tripadvisor

1091 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:45
Mercredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:45
Jeudi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:45
Vendredi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:45
Samedi
12:30 - 13:30
19:30 - 21:45
Dimanche
Fermé

Comment se rendre au restaurant

Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy, 13007, Marseille, France

Indications particulières

Marseille 7ème, Bouches-du-Rhône (13), , , Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , , Privatisable, Voiturier

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat »

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