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Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
39 photos

Terrasse

Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat

8,1/10
254
Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy, 13007 Marseille
Méditérranéen
Prix moyen 290 €

Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat

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Réservable sur TheFork

Promos 4

Menu calanques

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175 € par personne
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Sélection du Guide MICHELIN

  • Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !

L'avis du Guide MICHELIN

Impossible de dissocier Le Petit Nice de sa ville, Marseille, et de la personnalité de Gérald Passedat. "Dans la Méditerranée, je plonge dans tous ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Des baies vitrées de la grande salle épurée à la terrasse panoramique, la mer est partout dans la superbe villa de la Corniche, qui abrite les Passedat depuis trois générations. Une saga familiale entamée par Germain en 1917.

Dans son institution gastronomique, son digne successeur triplement étoilé Gérald Passedat n'a d'yeux que pour son terroir marin, qu'il sublime tout en délicatesse et légèreté : chaque année, plus de soixante espèces de Méditerranée - dont certaines oubliées - font leur apparition sur le menu, grâce à son armada de pêcheurs du coin.

Résultat aux intitulés rêveurs : anémone en trois services culte, poissons du sud en caravane nordique, fameux loup Lucie en hommage à sa grand-mère, jardin marin et desserts extravagants comme la souplesse pêche, infusion safran du midi. Une expérience exceptionnelle, à un prix qu'il l'est tout autant.

Gérald Passedat, chef de file de la cité phocéenne, a un CV à faire pâlir pas mal de toques : le Bristol, le Crillon, les frères Troisgros, Michel Guérard… Dès 1984, il reprend peu à peu les rênes de la maison familiale, hissée à deux macarons par son père Jean-Paul. Il décroche à son tour le troisième en 2008.

Conseil INSIDER

Pour prolonger la parenthèse iodée, réservez une des seize chambres cinq étoiles du Petit Nice. Enfin, pour une version plus accessible de sa cuisine, rendez-vous au Môle au sein du Mucem.

Récompenses

  • 3 étoiles MICHELIN

Carte du restaurant

Dernière mise à jour: janvier 2024
Chef Gérald Passedat
Menu de l'avent - 3 séquences
150 €
Ce menu est proposé au déjeuner et dîner du mardi au jeudi et uniquement au déjeuner le vendredi En édition limitée du 12 au 22 décembre.
Menu maldormé 230 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course

Photos des utilisateurs

Desert - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Part of second biggest menu - Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
Le Petit Nice Passedat - Gérald Passedat, Marseille
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photos

Avis

8,1/10
Très bonne table254 avis
8/10

Plats

8,2/10

Service

8,1/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Avis Tripadvisor

1136 avis Tripadvisor

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Comment se rendre au restaurant

Anse de Maldormé - Corniche J. F. Kennedy, 13007, Marseille, France

Informations supplémentaires

Marseille 7ème, , , ,

Caractéristiques

Au bord de l'eau, Branché, Brunch, Gastronomique, , , Étoilés MICHELIN, , , , , , , , , Poissons et fruits de mer, ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (3 personnes max.)

, , , , , ,

Questions fréquentes

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