Quoi

Le Pavillon Bleu

8,4/10
631 avis

Prix moyen 80 € Accepte les Yums

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Carte du restaurant

Chef Dominique STUMM
  • Prix moyen 80 € Demande spéciale
Fonds d'artichaut "Gros Camus", poêlée de langoustines
38 €
Bar de ligne rôti à la nacre, beurre émulsionné
48 €
La sole de petit bateau "Belle Meunière" aux girolles clous
48 €
Menu Gourmet
49 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

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Photos des utilisateurs

Cassolette de girolles
Langoustines sur fond d artichau
Saumon fumé lentilles beluga
Le bar
Foie gras

Notes et avis

Très bonne table

8,4/10
basé sur 631 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8,4/10
Service :8,5/10
Cadre :8,1/10
  1. Sophie L.
    Sophie L.
    • 5 avis
    9/10

    Nous avons aimé le cadre et le repas. Le serveur était vraiment très sympathique. Une bonne adresse pour passer un bon moment. C'est une adresse que je conseillerai autour de moi

  2. Muriel M.
    Muriel M.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil sympathique et chaleureux bien qu il y ait le covid. La cuisine est délicieuse et bien présentée. Je recommande vivement. En soirée l ambiance est très agréable

  3. Arnaud D.
    Arnaud D.
    • 1 avis
    10/10

    un blinis supplémentaire avec le saumon écossais en entrée ne serait pas de trop. La crème maison est magnifique. Le Chablis aussi. Le bar est un vrai plaisir. Le service est parfait, le cadre idéal début août par un ciel bleu vers 20h. bisous bisous xoxo

  4. Pascal R.
    Pascal R.
    • 11 avis
    3/10

    J'ai réservé une table dans ce restaurant gastronomique pour l'anniversaire de ma femme. 20h30 nous sommes au restaurant, installés en terrasse nous constatons avec stupéfaction qu'un employé à l'aide d'un aspirateur/souffleur à feuilles nettoie la terrasse adjacente, le bruit de l’appareil est important et il est difficile de s'entendre à table. La serveuse gênée s'excuse auprès de nous, nous patientons de longues minutes avant que ce dernier stoppe enfin son appareil, (depuis combien de temps les autres clients supportaient  ce vacarme ?). Aussitôt il entreprend de déplacer chaises tables en les traînant, le bruit est insupportable, adieu le dîner en amoureux dans la quiétude des bords de Marne ! Nous interpellons la serveuse qui comprend parfaitement que nous souhaitions diner dans le calme et profiter de notre soirée, elle va à la rencontre de l'employé (qui n'est ni plus ni moins que le maitre d'hôtel…c’est la serveuse qui nous a accueilli et on comprend pourquoi !) elle lui signifie que des clients se plaignent, contraint et forcé il cesse son "activité de déménageur" tout en déclarant suffisamment  fort afin que l'on puisse l'entendre : - "c'est ça la France", puis s'éclipse dans la dépendance de l'établissement l’autre côté de la rue !!! Compte tenu du comportement absolument pas professionnel et insultant de cet individu nous avons quitté immédiatement les lieux après avoir demandé à parler à un Responsable qui n était pas là. Soirée d'anniversaire gâchée donc.

  5. Laurence L.
    Laurence L.
    • 1 avis
    8/10

    Une table joliment dressée, un cadre superbe une équipe aux petits soins même si le côté gastronomique au millimètre n'y est pas (Et comme nous on aime pas trop ça c est tant mieux....). Mais assiette décevante....Très cher du coup pour un niveau seulement "brasserie" .

  6. Sylvie d.
    Sylvie d.
    • 40 avis
    7/10

    Accueil particulier. Ennuyé que l'on demande à être à l'intérieur. Poussières sur la nappe et les serviettes. Seules les serviettes sont changées. Assiettes copieuses et bonnes. Malgré tout, rapport qualité/prix élevé. Serveuses très professionnelles. La salle mérite un rafraîchissement et un grand nettoyage. Obligé de réclamer la réduction "La Fourchette"

  7. Julie P.
    Julie P.
    • 5 avis
    7/10

    Cadre magnifique, bon service au début car nous étions les premiers, puis nous avons été un peu oubliés. Nous avons dû patienter facilement 5 minutes debout avant que quelqu'un nous encaisse. Le saumon était excellent mais malheureusement, la cuisson de la viande non respectée et une sur deux était froide... Un peu déçu pour le prix.

  8. Celine G.
    Celine G.
    • 1 avis
    10/10

    Un cadre charmant sur les bords de Marne, un personnel accueillant, à tester sans tarder.

  9. Arsène D.
    Arsène D.
    • 38 avis
    8/10

    C'est bon mais les prix méritent une révision à la baisse. Le cadre est sympa mais le lieu mérite un grand rafraîchissement. Les plats sont très bons un peu de présentation sur le plat de la part des serveurs auraient été un plus.

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Nous sommes ravis que le cadre et les plats vous aient plu. Nous prenons note de vos remarques concernant les prix. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Bien cordialement, La direction du Pavillon Bleu

  10. Gaëlle A.
    Gaëlle A.
    • 11 avis
    5/10

    Service vraiment limité par rapport à ce qui est attendu d’un établissement tel que celui-ci...quant au cadre il ne faut pas être trop regardant, un bon rafraîchissement serait à envisager côté terrasse! Le repas était moins mais le rapport qualité prix est décevant...

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis. Si il y a des points à améliorer sur le service, nous les prendrons en compte. Au vu des récents événements, nous faisons de notre mieux pour vous accueillir dans les meilleures conditions sur notre grande terrasse, au bord de l'eau et bien sûr proche de la nature. Cela a ses avantages et ses inconvénients. Nous espérons malgré tout, que vous avez apprécié votre repas. Après presque 3 mois de fermeture complète, cela à été une période très particulière et soyez certaine que nous essayons en tout point de faire notre maximum. Bien cordialement, Le Pavillon Bleu

  11. SOLINE D.
    SOLINE D.
    • 31 avis
    8/10

    Nous avions réservé pour 5 pour la fête des pères. Grosse déception à l’arrivée, nous comprenons que du fait de notre réservation par la fourchette, nous n’avons pas droit à une table en extérieur...ensuite, nous avons été obligés de nous servir le vin nous même ainsi que l’eau. Le repas était bon mais pas à la hauteur de l’addition : plats à près de 50 euros, desserts à 20 euros...dommage !

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience ne s'est pas passée comme vous l'aurez souhaité. Malheureusement, nous traversons une période difficile et il arrive que nous fassions des erreurs. Nous espérons pouvoir repartir de l'avant et sortir rapidement de cette crise. C'est pourquoi nous espérons vous revoir au restaurant et vous proposer une meilleure table. Veuillez à nous écrire à contact@lepavillonbleusaintmaur.com afin que nous puissions vous proposer un geste commercial. Merci pour votre compréhension, Bien cordialement, La direction du Pavillon Bleu

  12. Claude T.
    Claude T.
    • 10 avis
    8/10

    Très bon accueil, belles assiettes Généreuses, dans un cadre très agréable en bords de Marne, idéal pour un déjeuner les jours ensoleillés en famille. Rapport qualité prix un peu élevé.

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour, Merci infiniment pour votre retour et vos compliments, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment au restaurant. Au plaisir de vous revoir, Le Pavillon Bleu

  13. Jean-Yves R.
    Jean-Yves R.
    • 2 avis
    7,5/10

    Cuisine correcte mais pas exceptionnelle; rapport qualité-prix mauvais, car carte chère; attente interminable entre les plats; accueil excellent et service attentionné. Le restaurant n'était pas prévenu de la réservation par Lafourchette!!!

  14. Laetitia L.
    Laetitia L.
    • 3 avis
    9/10

    Adresse que je retiens, encore plus pour les beaux jours avec la grande terrasse et l'environnement! Nous avons passé un bon moment , l'accueil était chaleureux et la cuisine : un régal, nous avons été bien conseillé en vin également. Nous avons même pu bénéficier d'une réduction sur la note grâce à The Fork ;) J'y retournerai

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Laetitia, Nous vous remercions pour vos compliments, nous sommes ravis que vous ayez passé un très bon moment parmi nous ! Effectivement, aux beaux jours, le cadre resplendit et la terrasse est très agréable. Nous vous attendons donc pour cette période ! A très vite, Le Pavillon Bleu

  15. Sarah I.
    Sarah I.
    • 3 avis
    9,5/10

    Première fois dans ce restaurant et j ai été envoûté par ce que j ai mangé , très fin et exquis, tout était excellent et très copieux! Merci au chef quel talent!

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Sarah, Merci beaucoup, le Chef Stumm vous remercie pour vos compliments ! Il est enchanté que votre première visite au restaurant vous ait autant plu ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau, L 'équipe du Pavillon Bleu

  16. Aurélie C.
    Aurélie C.
    • 12 avis
    9/10

    Cuisine remarquable, produits de qualité, extrêmement copieux. C’est un moment extraordinaire, complètement décalé, petite parenthèse qui fait du bien.

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Aurélie, Merci de votre retour et pour vos compliments ! Le Chef Stumm est ravi lorsque ses convives sont enchantés par sa cuisine mais aussi par le lieu. Au plaisir, L' équipe du Pavillon Bleu

  17. André-Crepy N.
    André-Crepy N.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très jolie soirée de la Saint Valentin au Pavillon Bleu. Service très agréable et cuisine excellente. Un tout petit bémol sur la température de la salle côté Marne un peu fraîche. Mais tout le reste était très agréable merci pour ce beau moment !

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Nathalie, Nous tenons à vous remercier pour avoir partagé votre avis. Nous avons travaillé sur cette soirée spéciale Saint Valentin depuis plusieurs semaines, et de savoir que vous avez passé une agréable soirée est notre plus belle récompense ! Nous ferons plus attention à l'avenir en ce qui concerne la température de la salle. Au plaisir de vous revoir, L' équipe du Pavillon Bleu

  18. Sandrine B.
    Sandrine B.
    • 46 avis
    8,5/10

    A notre arrivée le service n était pas près alors que le patron lui même m a contacté pour nous proposer d arriver plus tôt....le service par le maître d hôtel fut très agréable ...manquait la fluidité des propositions de la jeune serveuse : cacahuètes à la demande...sinon globalement très bon copieux et agréable... c est dommage que le bord de Marne ne soit pas illuminé pour davantage de charme le soir.

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Sandrine, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous tenons d'abord à nous excuser pour les problèmes au niveau du service, nous prenons vos retours très au sérieux. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, merci de nous avoir fait confiance pour cette occasion. Au plaisir de vous revoir, L' équipe du Pavillon Bleu

  19. Pierre L.
    Pierre L.
    • 13 avis
    9/10

    Assiettes très copieuses. Plats faits maison et bien présentés. Salle intérieure rustique avec une grande cheminée.

  20. Alberto  B.
    Alberto B.
    • 1 avis
    10/10

    Très bon accueil. Nourriture fraîche, joli cadre tant à l’extérieur avec sa vue sur la Marne qu’à l’intérieur avec sa cheminée crépitante. Patron aux petits soins.

    Le Pavillon Bleu

    Bonjour Alberto, Nous vous remercions pour vos compliments ! Le Chef Stumm est ravi que vous ayez aimé son accueil, ainsi que la cuisine et le restaurant. Au plaisir de vous revoir, L 'équipe du Pavillon Bleu

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h00 (tous les jours)

Dîner : de 19h30 à 22h00(tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

66 Prom. des Anglais, 94210, Saint-Maur-des-Fossés, France

Indications particulières

Île-de-France, Val-de-Marne (94)

Un mot sur le restaurant

AU FIL DE L'EAU - Niché sur les bords de Marne à Saint-Maur-La-Varenne (et non pas à Maisons Alfort), Le Pavillon Bleu vous invite pour une délicieuse parenthèse, dans un cadre alliant art de vivre et art de la table. Vous apprécierez l’intérieur tout en finesse, légèrement fleuri et avec ses poutres apparentes et sa baie vitrée.

ART DE LA TABLE - Dans ce cadre soigné, laissez flâner votre appétit en arpentant menus et carte, et découvrez la cuisine créative et saisonnière du Chef. De l’entrée au dessert, fraîcheur et saveurs sont à l’honneur pour ces assiettes qui séduiront les fins gourmets. Brunch dominical le samedi et dimanche servi de 10 heures jusqu'à 17 heures.

SOUS LE CHARME - Un feu de cheminée qui crépite l’hiver, une terrasse ombragée avec vue sur la Marne l’été, vous tomberez à coup sûr sous le charme de cette adresse…

Caractéristiques

Au bord de l'eau, Terrasse, Réouvert, ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

, Ouvert le dimanche, Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Pavillon Bleu »

Pakistanais

Palais du Prince La Varenne

Note :9.1

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 20 €

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Note :8.9

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 23 €

  • Insider

Français

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Note :9.5

INSIDER

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 40 €

Portugais

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 25 €

Cuisine du monde

Bamboo Bar

Note :8

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 33 €

Français

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 33 €

MENU

Japonais

Yumi Sushi

Note :7.7

YUMS x2

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 22 €

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Français

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 16 €

MENU

Français

L'Annexe

Note :8.9

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 32 €

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Latino

Saint-Maur-des-Fossés

Prix moyen : 29 €

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