Quoi

Le Moulin du Val de Seugne

9,2/10
73 avis

Prix moyen 55 €

Menu Gastronomique 49 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Guillaume MOLLOT
  • Prix moyen 55 € Demande spéciale
Pavé de cabillaud, écrasé de pomme de terre aux olives noires et salade d’herbes, sauce vierge
22 €
Noix de St Jacques, fumet à l'estragon et son Crémeux d'épinards
25 €
Esturgeon terre et mer, Caviar d’Aquitaine « STURIA », Artichaut Barigoule, gnocchis de vitelotte
28 €
Menu 30€
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Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 73 avis
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Cuisine :9,2/10
Service :8,9/10
Cadre :9,6/10
  1. Thierry H.
    Thierry H.
    • 30 avis
    10/10

    Opter la terrasse pour dîner en période estivale, le cadre est magnifique et rafraîchissant. Accueil professionnel et stylé. Très belle carte aux plats cuisinés avec originalité mixant texture, saveur et présentation. Jolie carte des vins.

  2. Yves M.
    Yves M.
    • 1 avis
    8,5/10

    Bon restaurant dans un cadre agréable, bon accueil, bonne cuisine que je recommanderai à mes amis car c'est un restaurant qui mérite d'être connu!.....

  3. Guilain E.
    Guilain E.
    • 11 avis
    10/10

    Très belle découverte , à deux pas de Jonzac. Cadre magnifique, service impeccable et cuisine excellente ! Nous sommes ravis !

  4. Michelle P.
    Michelle P.
    • 10 avis
    9,5/10

    Belle table et superbe cadre pour ce restaurant dans un ancien moulin. La carte est raffinée même pour le premier menu. Bel effort sur les légumes, saveurs et couleurs. Et un superbe dessert léger. Service un peu lent mais c’est l’ouverture ! Un moment très agréable pour des retrouvailles entre amis.

  5. Abdel B.
    Abdel B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Cuisson du poisson parfaite

  6. Françoise C.
    Françoise C.
    • 62 avis
    10/10

    Un très bel endroit, une excellente cuisine, tout pour passer une soirée des plus romantique. Je recommande ce lieu pour les gastronomes romantiques !

  7. Pierre C.
    Pierre C.
    • 2 avis
    9,5/10

    Restaurant dans un cadre calme et très champêtre. L'accueil est très professionnel et en même temps chaleureux. Le site est exceptionnel. La carte est courte mais est, comme nous avons pu le constater, excellente. Recherche du visuel dans l'assiette, associations abouties et très gouteuses. Bravo et merci

  8. Sabine B.
    Sabine B.
    • 6 avis
    9,5/10

    Cadre trés agréable, cuisine et personnel également. Un très bon moment qui donne envie d'y retourner malgré l'isolement.

  9. Franck V.
    Franck V.
    • 1 avis
    10/10

    Magnifique restaurant, rien à redire. Accueil excellent, table irréprochable dans un cadre somptueux. Prix des vins très correct, en rapport avec les menus. A faire et refaire.....

  10. Abdel B.
    Abdel B.
    • 2 avis
    10/10

    Très bon moment

  11. Danielle h.
    Danielle h.
    • 1 avis
    10/10

    bonjour nous avons été très heureux de partager ce moment avec notre fils et belle fille . touché par la petite attention du cuisinier merci . service au top .nous reviendrons cordialement mm henin

  12. Brice M.
    Brice M.
    • 1 avis
    8,5/10

    Très bien sauf le plat principal pour l'un de nous deux, celui de poisson dont les accompagnements n'étaient pas travaillés. A contrario, l'autre plat (de viande) était savoureux et de nombreux petits légumes et autres préparations donnaient une vraie saveur.

  13. Jean-Philippe P.
    Jean-Philippe P.
    • 1 avis
    10/10

    Mets exquis dans un cadre bucolique reposant.

  14. Christelle p.
    Christelle p.
    • 1 avis
    10/10

    Rien à dire; Parfait en tout point

  15. Guillaume C.
    Guillaume C.
    • 1 avis
    10/10

    Endroit charmant pour passer un agréable moment. Adresse à conseiller pour les amateurs de bonne cuisine.

  16. Sandrine S.
    Sandrine S.
    • 1 avis
    7/10

    Superbe cadre naturel. Un peu salée l addition

  17. Thomas C.
    Thomas C.
    • 4 avis
    10/10

    Plats succulents et cadre exceptionnel pour notre déjeuner de famille! Je recommande et reviendrai pour sûr!

  18. Frederic m.
    Frederic m.
    • 48 avis
    8,5/10

    très bel endroit personnel agréable bons produits bien préparés qui demanderaient juste un peu d’audace pour devenir succulent

  19. Serge R.
    Serge R.
    • 3 avis
    10/10

    Un accueil professionnel, stylé et courtois. Un cadre paradisiaque. Une cuisine créative, inspirée et pleine des saveurs de produits parfaitement respectés quand ils ne sont pas sublimés. Merci. Merci. Merci pour ce moment de poésie pour les sens.

  20. Michelle P.
    Michelle P.
    • 10 avis
    10/10

    Une carte régionale de qualité, le tout dans un cadre magnifique, ancien moulin et cours d’eau avec quelques animaux comme décor. De quoi passer un très bon moment.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h vendredi, samedi, dimanche

Dîner : de 19h00 à 21h du lundi au dimanche

Comment se rendre au restaurant

Lieu-dit Marcouze, 17240, Mosnac, France

Indications particulières

Profitez le cadre exceptionnel et la cuisine raffinée

Parking privé

Un mot sur le restaurant

Entre Bordeaux et Cognac, à Mosnac, se trouve un véritable havre de paix nommé Le Moulin du Val de Seugne, dont le domaine s´étend sur sept hectares et comprend quatre îles. Installé dans un ancien moulin du XVIe siècle, l´établissement vous reçoit dans un cadre des plus raffinés.

Au menu, ce restaurant gastronomique vous propose une cuisine fine et généreuse où les produits du terroir sont travaillés avec passion par le Chef. Des mets qui mettront vos papilles en éveil à coup sûr ! Et pour accompagner votre repas, la maison avance une carte des vins des plus prestigieuses, qui fut distinguée par le Prix de la Presse du Vin 2007.

Une adresse à conseiller à tous les amoureux de la nature.

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (14 personnes max.)

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Tout près du restaurant « Le Moulin du Val de Seugne »

Français

Le Saint Genis - Maître Restaurateur

Note :8.7

Saint-Genis-de-Saintonge

Prix moyen : 22 €

Français

Jonzac

Prix moyen : 21 €

Belge

Saint-Ciers-du-Taillon

Prix moyen : 15 €

-50%

Gastronomique

MICHELIN 2020

Mirambeau

Prix moyen : 56 €

Cuisine traditionnelle

Le Lion d'Or

Note :8.5

Gémozac

Prix moyen : 25 €

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