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Le Montrachet

9,6/10
362
10 Place du Pasquier de la Fontaine, 21190 Puligny-MontrachetVoir le plan

Prix moyen 92 €

Menu d'Octobre 34 €

Extérieur - Le Montrachet, Puligny-Montrachet
Extérieur - Le Montrachet, Puligny-Montrachet
Extérieur - Le Montrachet, Puligny-Montrachet
La salle - Le Montrachet, Puligny-Montrachet

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Classique et élégant : voilà qui qualifie à merveille ce restaurant – tout en poutres et pierres apparentes – et la cuisine de saison que l'on y ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Romain Versino
  • Prix moyen 92 €
Omble chevalier de l'Yonne en croûte de pain, salsifis, cazette du Morvan
38 €
Rouget barbet cuit à la vapeur, courge butternut, jus des arêtes au pinot noir
40 €
Barbue cuit nacré, gaufre de choux-fleurs de couleurs, caviar de Neuvic
46 €
Menu d'Octobre 34 €
Ce menu comprend : Plat principal + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Dessert Châtaigne
Dessert
Canard
Hommard
Hauptgang Dorade
Dessert
Saumon bio et panais

+7

photos

Avis

9,6/10
Table exceptionnelle362 avis
9,6/10

Plats

9,4/10

Service

9,7/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean-Paul B.

    26 septembre 202130 avis

    10/10

    Très bon moment accompagné d’un personnel très agréable et au petit soin . Une très bonne table dans un magnifique cadre.

  • Sabine B.

    11 septembre 202183 avis

    10/10

    L’accueil, le cadre, le service, le menu dans sa totalité et les vins sont très bien! Un rapport qualité / prix appréciable et apprécié. Nous avons passé un très bon moment. Bref, très bonne adresse!

  • Estelle B.

    3 septembre 202115 avis

    10/10
  • Jose B.

    28 août 202120 avis

    10/10

    Super adresse

  • Christian b.

    24 juillet 202125 avis

    10/10

    Formidable !

  • Jocelyn F.

    17 juillet 20211 avis

    10/10

    Cuisine soignée et service attentif. Parfait !

  • Armande L.

    28 octobre 20204 avis

    10/10

    Déjà notre troisième passage dans ce restaurant et nous n’avons jamais été déçus. Un service très sympathique et des plats maîtrisés à la perfection.. à l’année prochaine !

  • Jean Jacques M.

    2 septembre 20206 avis

    10/10
  • Laurent e.

    24 août 2020707 avis

    9,5/10

    Excellente table avec des plats biens troussés. Formule midi très abordabel. Accueil impéccable et efficace. Très belle carte des vins avec notamment une bonne sélection auverre.

  • Jia Yu
    Jia Yu

    3 août 20203 avis

    5,5/10
  • Myriam s.

    12 juillet 202011 avis

    10/10

    Une très bonne adresse. Cuisine savoureuse dans un cadre magnifique.

  • Patrick G.

    2 juillet 20209 avis

    10/10

    Rien à dire! C’était parfait!

  • Guillaume F.

    8 mars 202073 avis

    9,5/10

    Cadre agréable et confortable. Bon service. Aliments de qualité bien travaillés et présentés. Belle carte des vins.

  • Fabrice B.
    Fabrice B.

    23 février 20201 avis

    10/10

    Salle superbe, service au top et la cuisine excellente, bien servi et les plats magnifiques à regarder

  • Pierre-yves c.
    Pierre-yves c.

    23 février 202099 avis

    10/10

    Un VRAI DÉLICE pour les papilles ! MERCI et à une autre fois !

  • Christopher U.
    Christopher U.

    22 février 202028 avis

    10/10

    Une très belle découverte que cette belle maison bien tenue au service irréprochable et à la cuisine succulente dans un très joli village de Bourgogne.

  • Andre W.

    16 février 20209 avis

    10/10
  • Célia D.
    Célia D.

    15 février 20201 avis

    10/10

    Excellent ! Super service, rapport qualité-prix excellent, je recommande vivement

  • Sylvie V.

    9 février 202016 avis

    10/10
  • Joel b.

    4 février 202029 avis

    10/10

    Tout était parfait , comme à l’accoutumée.

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Avis Tripadvisor

736 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

10 Place du Pasquier de la Fontaine, 21190, Puligny-Montrachet, France

Indications particulières

oui

, ,

Un mot sur le restaurant

PAYS BEAUNOIS – C´est sur une terre riche d´histoire et de traditions viticoles que le l´hôtel-restaurant Le Montrachet accueille les fins palais à la recherche d´expérience gastronomique.

TERROIR BOURGUIGNON – Le Chef Romain Versino au travers de sa carte fait vivre la gastronomie bourguignonne, une cuisine savoureuse, qui sublime les produits du terroir sans artifices.

DÉGUSTATION DE VINS – On ne pourrait passer à côté de l´expérience Wine Bar Chardonnay. Les sommeliers du domaine vous feront découvrir toute la diversité du vignoble bourguignon.

Caractéristiques

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

, , , , , ,

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Français

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Chagny

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Beaune

Prix moyen : 30 €

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Beaune

Prix moyen : 120 €

  • Insider

Français

21 Boulevard

Note :9,5

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Beaune

Prix moyen : 72 €

  • Insider

Français

INSIDER

Beaune

Prix moyen : 56 €

  • Insider

Français

Garum

Note :8,9

INSIDERPAY

Beaune

Prix moyen : 45 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Beaune

Prix moyen : 97 €

MENU

Français

PAY

Beaune

Prix moyen : 33 €

Français

Au Coq Bleu

Note :9,3

PAY

Beaune

Prix moyen : 25 €

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Le Grand Bleu

Note :8,0

PAY

Beaune

Prix moyen : 55 €

  • Insider

Français

MICHELIN

Beaune

Prix moyen : 70 €

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