Le Môle Passedat - La Table
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Le Môle Passédat - La Table trône sur le splendide rooftop qui coiffe le MuCEM. Dans la salle au design scandi-cool et maxi baies vitrées, ou à l'ombre du moucharabieh stylé, la vue est à couper le souffle. Confiée au chef marseillais incontournable Gérald Passédat, la cuisine (plus décontractée qu'au Petit Nice Passédat) est ici sous influence maritime et provençale, à l'image de la ville : asperges, artichauts et jus de barigoule, pêche du moment, encornet farci brousse et pesto et mille-feuille rhubarbe-fraise… A savourer les yeux dans la Méditerranée.
Gérald Passédat, chef de file de la cité phocéenne, a un CV à faire pâlir pas mal de toques : le Bristol, le Crillon, les frères Troisgros, Michel Guérard… Dès 1984, il reprend peu à peu les rênes de la maison familiale Le Petit Nice Passédat, hissée à deux macarons par son père Jean-Paul. Il décroche à son tour le troisième en 2008.
photos
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Ce que les clients disent de ce restaurant :
Olivier R. • 1 avis
16 septembre 2023
3/10Franchement très décevant. Beaucoup trop cher pour un travestissement de cuisine dit gastronomique. Lotte clairement mal décongelée et j'en passe... un piège et une honte pour cette vitrine de la gastronomie française à Marseille. La belle vue ne rattrape rien malheureusement. Passez votre chemin !!
Christine D. • 1 avis
11 septembre 2023
10/10Service parfait Plats de saison et Saveurs incroyables ! Vue panoramique magnifique ! Profitez en plus d’un beau coucher de soleil en y allant pour le dîner !
Mireille R. • 7 avis
2 septembre 2023
6/10On s’attendait à une cuisine plus gastronomique compte tenu de la notoriété
Christian U. • 5 avis
1 septembre 2023
6/10Qualité du service limité pour ce niveau de restaurant Nous avons pris un apéritif, pas de mise bouché ou accompagnement , a part une grosse tranche de pain et huile d’olive … Passage du chef dans les clients et juste une discussion avec une table VIP a priori …. Le niveau global est décevant face à la réputation attendue
Corinne D. • 2 avis
26 août 2023
6,5/10Notre apéritif aurait pû être accompagné d'une spécialité provençale au lieu du néant. Pour le prix d'un plat à la carte, nous aurions apprécié une mise en bouche.... Un anrevoir et merci aurait été la plus infime des politesses... Déçus pour la somme payée, nous attendions un peu plus d'attention. (4 personnes, service du midi)
Philippe R. • 11 avis
21 août 2023
9,5/10Cuisine au top ! Cuissons des poissons parfaites. Un seul bémol : des assiettes beaucoup trop creuses. C’est joli mais pas du tout pratique pour manger.
Camille M. • 3 avis
10 août 2023
9/10Accueil très chaleureux, menu proposé par le chef très bon ! Un dessert qui nous a merveilleusement surpris. Les membres du personnel étaient très agréables. Une table à découvrir !
Voir les 2 photos
Lidwine D. • 2 avis
9 août 2023
10/10Tout était parfait. Tout est à goûter ???? Je recommande.
mounie n. • 1 avis
7 août 2023
10/10super resto personne au top cadre magique
Jean G. • 2 avis
7 août 2023
8/10Je fréquente ce restaurant depuis son ouverture. Certes le cadre et la cuisine sont toujours de bonne qualité mais le rapport qualité -prix s’est détérioré : Pas possible d’avoir de l’eau non minérale Pas de choix pour le menu du jour condamnant à choisir la carte Pas d’amuse bouche avec l’apéritif, hormis, en réclamant, du pain à tremper dans l’huile d’olive. Incontestablement le monopole induit la baisse de niveau
Véro R. • 1 avis
26 juillet 2023
8,5/10Service impeccable (le jeune homme qui nous a servi était compétent et extrêmement sympathique). Nous aurions apprécié des amuse-bouches avec le vin à l’apéritif.
Philippe L. • 15 avis
17 juillet 2023
9/10cadre agreable - service efficace - poisson très bon ( ce qui n'est pas surprenant pour une annexe du petit Nice ) . Bon repas d'affaires
Jadeprincesses I. • 1 avis
14 juillet 2023
7/10Nous sommes venu ce 14 juillet et il n’y a pas eu un dîner inédit pour ce 14 juillet alors que nous sommes venus il y’a deux ans et nous avons bien aimé le concept d’avoir un menus inédits pour ce jour nous avons été un peu déçu
Francis D. • 1 avis
14 juillet 2023
10/10Cadre exceptionnel pour le 14 juillet. Terrasse du Mucem privatisée. Couché de soleil sur la mer durant le repas. Qualité et originalité de la cuisine. Une valeur sûre.
Laurent P. • 1 avis
3 juillet 2023
4,5/10Cuisine sans relief . Un mauvais rapport qualité/prix . Jamais vu dans un restaurant de ce niveau : les toilettes sont celles du musée.
Le Môle Passedat - La Table • Propriétaire
Bonjour Monsieur, merci pour votre retour. Je suis désolé que l'expérience dans notre restaurant n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous faisons le maximum afin de satisfaire nos clients, de part nos assiettes et le service. Concernant les toilettes, je suis désolé mais il n'y a qu'un toilette commun à notre clientèle et à celle du Mucem. Nous espérons vous revoir prochainement afin de vous faire changer d'avis. Cordialement,
Céline L. • 1 avis
25 juin 2023
8/10A notre goût, le poisson n’était pas assez cuit et il y avait beaucoup d’écailles non grillées. Le baba au rhum n’était pas au rhum sans qu’on en soit averti et pas assez imbibé
Laurence P. • 3 avis
18 juin 2023
7/10Cuisine correcte mais pas digne de la renommée Passedat, belle vue, personnel très agréable, mais prix beaucoup trop élevés. Rapport qualité/prix très insuffisant
Justine L. • 1 avis
16 juin 2023
10/10Petit moment en famille avec une superbe vue et des plats savoureux
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Robert C. • 1 avis
15 juin 2023
6,5/10Personnel très accueillant et avenant, mais la tenue vestimentaire, comme la vaisselle et surtout les toilettes ouvertes à l'ensemble des touristes de la terrasse du Muceme, pas du tout, comme est en droit de s'attendre toute personne qui connait "Le Petit Nice"..., peut et doit mieux faire.
Eric N. • 1 avis
3 juin 2023
10/10la vue de la salle est superbe, le personnel attentionné et à l'écoute. Enfin la cuisine est à la hauteur de sa réputation. Un bon restaurant bien situé et pour un tarif raisonnable, pour les bonnes occasions.
1399 avis Tripadvisor
Esplanade du J4, 13002, Marseille, France
Métro Vieux Port / La Joliette - Arrêt de bus Fort Saint Jean - MuCEM
Bistronomique, , , , , , ,
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Restaurant privatisable (250 personnes max.)
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