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INSIDERFrançais Restaurant d'hôtel

Le Medicis

9,3/10
335
Route d'Angers2, allée François 1er, 41000 BloisVoir le plan

Prix moyen 70 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Le décor est bien en phase avec les créations dans l'air du temps que l'on retrouve dans l'assiette. La cuisine suit le marché et les saisons, et le ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef GARANGER Damien
  • Prix moyen 70 €
Turbot sauvage, "viennoise" d'olive et pistou, riz acquerelo aux tomates séchées et calamars
28 €
Demi homard Breton, raviole de légules thaï et jus crémeux kalamansi
38 €
Filet de canard et foie gras poêlé à la rhubarbe et sa sauce vin rouge au cassis
28 €

Options spéciales

Options végétariennes

Photos des utilisateurs

Bar infusé au citron et haddock
Chocolat
St Jacques Poelees, lasagne de poireaux au chèvre

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Ouvert tous les jours : 12h-13h30 ; 19h-21h

Période de fermeture

Du 12 au 19 Novembre Du 8 au 31 Janvier

Comment se rendre au restaurant

Route d'Angers2, allée François 1er, 41000, Blois, France

Indications particulières

oui

Centre, Centre-Val de Loire, Loir-et-Cher (41)

Un mot sur le restaurant

A 1 km du château de Blois et de son célèbre escalier, voilà un hôtel bien coquet et fort accueillant.

Le soin apporté à la décoration du restaurant et au confort des chambres confère à cette demeure citadine un charme douillet et innocent, un côté petit chaperon rouge qui nous plaît bien. A l'intérieur, ni loup, ni mère-grand, mais le talent d'un chef et toute la fraîcheur de sa cuisine, sans cesse renouvelée et sublimée par une carte des vins qui couvre toutes les régions.

Une générosité culinaire que Damien Garanger est prêt à partager avec ses hôtes à travers les cours de cuisine qu'il organise régulièrement.

Caractéristiques

Anniversaire, , , , Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Escargots, Foie Gras, Homard, Poissons et fruits de mer, Truffe, INSIDER - Poissons et Fruits de mer,

Services

, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

, , , , Privatisable,

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