Quoi

Français Traditionnel

Le Mas de Peint

Prix moyen 77 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing. Nos plus belles adresses.

L'avis du Guide MICHELIN

Avec de bons produits – légumes du potager, riz de la propriété et taureau de l'élevage –, le chef concocte une belle cuisine du marché. La terrasse ...

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Carte du restaurant

Chef Grégory BROUSSE
  • Prix moyen 77 € Demande spéciale
Légumes cuits à la vapeur de romarin et aïoli
59 €
Agneau de Camargue "Biologique", boulgour de Fontvieille et amande de Provence en salade, Mousseline de carottes aux citrons confits
Tarte à la Brousse du Mont-Ventoux, Confit de kumquat
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Notes et avis

  1. Yves B.
    Yves B.
    • 17 avis
    10/10

    Rien à dire d'autre que ...excellent !! Excellent et excellent.. et pour arriver à 120 caractères je rajouterais..excellent sympa calme superbeendroit

  2. J Pierre l.
    J Pierre l.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent!

  3. Bénédicte M.
    Bénédicte M.
    • 1 avis
    10/10

    Dîner parfait en tous points . Cuisine excellente et originale .bravo

  4. Martine F.
    Martine F.
    • 3 avis
    7,5/10

    Très belle demeure chaleureuse dans une nature privilégiée ! La cuisine manque de créativité dommage les produits sont bons mais je réalise ce genre de cuisine toute la semaine ..... cuisine familiale à partir de bons produits ! Le dimanche nous recherchons des mets plus recherchés et surtout la création d’un chef cuisinier !????merci tout de même mais un peu déçus ☔️Le prix reste celui d’un repas élaboré mais il faut considérer le cadre !

  5. Pierre C.
    Pierre C.
    • 70 avis
    9,5/10

    Nous avons mangé à l'intérieur à cause de la saison, le cadre est agréable. Le menu unique est varié, copieux, équilibré et plein de saveurs. Le propriétaire et le chef de cuisine passent de table en table pour partager leur passion, avec verve et le sourire. On se sent très bien dans ce restaurant où on est plus traité en invité qu'en client. Petite restriction sur le service qui n'est pas encore à la hauteur de l'établissement.

  6. Jean-michel C.
    Jean-michel C.
    • 36 avis
    10/10

    Quel magnifique domaine ! Un super cadre pour un repas sur la terrasse ombragée très calme. le personnel très sympathique et une cuisine très "maison" avec tous les légumes cultivés sur place et des produits de grande qualité. on a eu un peu peur à notre arrivée car menu unique du midi...mais au final, une explosion de saveurs et des plats originaux pour un coût finalement raisonnable. Bravo à toute l'équipe !

  7. Nadine D.
    Nadine D.
    • 43 avis
    10/10

    A découvrir, une endroit juste magnifique, un chef au top. Un virtuose du gout. Avec des choses simples, il fait des plats de saveur esquisse, une explosion en bouche. Vraiment nous avons étés bluffés. Bravo et merci, un futur très très grand chef à suivre de prêt et à découvrir au plus vite.

  8. DENIS C.
    DENIS C.
    • 65 avis
    9/10

    Excellent restaurant. Très belle carte des vins. Equipe jeune et très sympathique.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Restaurant fermé les mercredis et jeudis du 23 mars au 20 juin.

Restaurant fermé uniquement le Jeudi soir du 21 juin au 9 septembre.

Déjeuner au bord de la piscine en haute saison.

Dîner sur la terrasse ombragée et couverte.

Comment se rendre au restaurant

Le Sambuc, 13200, Arles, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Oui

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Bouches-du-Rhône (13)

Un mot sur le restaurant

TABLE DE CHARME - Au cœur de la Camargue sauvage et secrète, le Mas de Peint, demeure élégante du XVIIème, est un compromis subtil entre une maison d'hôtes et un hôtel de charme. Simple et raffinée cette maison de caractère et de tradition est la meilleure expression des qualités d'hôtes de Frédéric Bon et sa compagne Clémence.

DANS L'ASSIETTE - Le Chef vous fera découvrir une cuisine authentique, en sublimant les classiques : suprême de pintade rôtie et semoule aux épices et fruits secs, céviche de daurade royale et copeaux de légumes de Provence...

500 HECTARES - Le domaine se découvre à cheval ou en 4X4. Lieu unique pour des séminaires offrant trois salles, le tout dans le charme qui transformera vos réunions en événement extraordinaire.

Caractéristiques

Terrasse, , , , les Collectionneurs, Les mieux notés,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (20 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

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MENU

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