Quoi

Français

Le M

9,3/10
313

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Carte du restaurant

Chef Franck Gamard
  • Prix moyen 41 € Demande spéciale
Noix de Saint Jacques au curry et au lait de coco, riz Vénéré, et wok de légumes (+3€)
26 €
Filet de dorade royale, déclinaison de choux fleurs croquants, mayonnaise à l’ail noir
24 €
Pavé de bœuf confit, comme un bourguignon, à la truffe noire (+2 €)
25 €

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Photos des utilisateurs

Cabillaud
Panini truffé et bowl saumon
Coulant au chocolat
Chair de tourteau
Gaspacho
Velouté de légumes
Saumon avocat

+9

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 313 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9/10
Cadre :9,5/10
  1. Florence T.
    Florence T.
    • 2 avis
    9/10

    Un cadre agréable dans un mas même si ce n’est vraiment la campagne dans les environs. Un menu de week-end avec un bon rapport qualité prix pour une cuisine élaborée et goûteuse.Un service efficace et accueillant. A recommander !

  2. Julien C.
    Julien C.
    • 1 avis
    10/10

    Le restaurant est magnifique avec ses voutes en pierres apparente. Le personnel est au petit soin avec ses clients, la cuisine est excellente et la carte des vins est très complète. Je recommande fortement.

  3. Marie  LINE F.
    Marie LINE F.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent repas gastronomique. Tres jolie cadre

  4. Delphine B.
    Delphine B.
    • 1 avis
    8/10

    Belle soirée dans ce magnifique restaurant voûté en pierres apparentes. Bravo au chef, c'était excellent ! Mais le service est déplorable : les serveuses ne sont ni agréables, ni professionnelles. On attend bien mieux dans un restaurant de ce niveau.

  5. Brigitte C.
    Brigitte C.
    • 1 avis
    8,5/10

    Cuisine raffinée belle présentation. Seul bémol attente longue pour apéritif et ensuite le plat arrive trop vite . Sinon établissement à recommander

  6. Jeremy S.
    Jeremy S.
    • 9 avis
    10/10

    Restaurant de charme, très agréable. Le service était parfait, avec un jeune serveur très gentil, très serviable, et très efficace ! Les plats sont soignés et la composition inventive et succulente ! A faire et à refaire ! Merci

  7. Patrick G.
    Patrick G.
    • 3 avis
    10/10

    Encore une fois tout a été bien: belle salle, jolies présentations des plats et excellente qualité des contenus. Service parfait, agréable et professionnel.

  8. Patrick G.
    Patrick G.
    • 3 avis
    10/10

    Pour nous tout était bien. Sans faute: belles assiettes, beau cadre, beau service. Le pain serait peut être à améliorer, il manquait de craquant.

  9. Émilie M.
    Émilie M.
    • 118 avis
    8,5/10

    Superbe découverte grâce au programme de fidélité. Cadre superbe et tranquille, service au petit soin, cuisine délicieuse et raffinée. Un regal. Mention spéciale pour le cabillaud avec une superbe polenta croustillante un regal. Repas succulent de l'entrée au dessert. Je recommande et nous y retournerons dès que nous serons dans la région.

  10. Cléa D.
    Cléa D.
    • 41 avis
    10/10

    Très belle découverte. L'endroit est sublime. Nous avons été très bien accueillis. Les plats sont succulents, aussi beau à regarder que bon à manger. Le service était très bien ! Merci beaucoup, nous reviendrons !

  11. Caroline C.
    Caroline C.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons passé un super moment au M, repas excellent, ambiance sympa dans un super cadre et un service plus que parfait, nous reviendrons sans aucun doute! Merci à toute l'équipe de la salle à la cuisine !

  12. Laurent s.
    Laurent s.
    • 17 avis
    9/10

    Première fois dans ce restaurant et nous avons apprécié le cadre de ce vieux mas remis à neuf et la cuisine raffinée du chef au pris très abordable avec la formule du midi en semaine. Bravo !

  13. MARIE C.
    MARIE C.
    • 1 avis
    8/10

    Très bon les plats savoureux , cuisson des viandes juste impeccable rien à redire. Le cadre est magnifique, mais hélas le fond sonore est trop imposant : beaucoup de bruit , on ne s’entend pas parler , majoré par le plafond en voûte qui donne cet effet de « basse » Au niveau du service, un quiproquo avec un serveur qui nous a rajouté un plat supplémentaire alors que l’on ne la pas demandé: cela nous a mis mal à l’aise. Et également lors de la commande, on nous a demandé de choisir tout de suite le dessert pour que le chef puisse s’organiser, mais que nous pourrions l’annuler après: au moment où on a souhaité l’annuler: non c’est trop tard, les desserts sont déjà prêts! Nous avons eu la sensation d’être un peu dupés. Mais le directeur en a pris note au moment du paiement et nous les a gentiment retirés et nous a proposé également de repartir avec la bouteille de vin que nous n’avions pas fini. Bon moment en amoureux avec plats savoureux mais l’ambiance du samedi soir où il y’a trop de monde est à fuir

  14. Peggy G.
    Peggy G.
    • 5 avis
    9/10

    Magnifique lieu, cuisine somptueuse, serveur très gentil mais beaucoup trop d attente entre les plats. Nous y retournerons tout de même car ils en ont tenu compte au moment de la note

  15. Claude-David D.
    Claude-David D.
    • 1 avis
    10/10

    Service rapide et attentif. Cuisine excellente et test de desserts extrêmement bons! Je recommande vivement ce restaurant dont le cadre est également très bien.

  16. Russell T.
    Russell T.
    • 3 avis
    9/10

    Très beau cadre. Salle voûtée pierres apparentes. Cuisine raffinée. Joli jardin . Personnel attentif. Bon vin. Nous revenons à chaque fois que nous venons à Nîmes

  17. Jemina D.
    Jemina D.
    • 1 avis
    9,5/10

    C'est la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant, et c'est toujours une formidable expérience ! C'est avec plaisir Serge nous reviendrons.

  18. Eric B.
    Eric B.
    • 16 avis
    10/10

    Excellent du début à la fin ; le cadre, l’assiette et le service. Nous y retournerons très certainement. Très bonne adresse ????.

  19. Maurice M.
    Maurice M.
    • 10 avis
    9,5/10

    Le cadre est super et la cuisson du chef est parfaite.

  20. Julien T.
    Julien T.
    • 1 avis
    10/10

    Nous étions de passage dans la région sur le retour de nos vacances. Quel fabuleuse découverte dans ce magnifique endroit avec une belle histoire et une ambiance très chaleureuse. Nous avons très bien mangé avec un menu du midi en semaine très bon prix par rapport à la qualité dans nos assiettes. Nous venons de l'Est de la France et nous nous sommes accordés à dire que si un jour il y aurait un mariage alors ce serait ici!

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi)

Dîner : de 20h à 22h (uniquement vendredi et samedi)

Comment se rendre au restaurant

903 Chemin du Mas de Sorbier, 30000, Nîmes, France, RestaurantAddress

Indications particulières

Parking privé réservé aux clients

Languedoc-Roussillon, Occitanie, Gard (30)

Caractéristiques

Réouvert, Travelers' Choice 2020,

Services

, ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable

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