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Avis - Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont

1, avenue Édouard VII, 64000, Pau
FrançaisPrix moyen : 59 €
9,5
(546 avis)
Intérieur de restaurant moderne avec des tables élégamment dressées, des chaises stylées et un éclairage doux, créant une ambiance sophistiquée et accueillante.
Dessert crémeux en forme de carré, décoré de points colorés et de baies, avec un filet de sauce jaune et des feuilles de menthe.
Salade élégamment présentée avec des légumes tranchés, herbes fraîches, fleurs comestibles, vinaigrette légère, pousses de pois et noix pour une texture ajoutée.
Table élégamment dressée pour une occasion spéciale, avec une nappe blanche, verrerie polie, serviettes soigneusement pliées et centres de table de fleurs fraîches.
Intérieur moderne et élégant avec des tons chauds, murs en briques texturées, éclairage doux, tables avec nappes blanches et chaises sombres, créant une atmosphère accueillante.
Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont, Pau
Dessert délicatement présenté, probablement une mousse ou panna cotta, garni d'un coulis de fruits rouges et de petites touches de crème, avec un élément croustillant.
Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont, Pau
Intérieur de restaurant moderne avec des tables élégamment dressées, ambiance sophistiquée, éclairage naturel et décoration végétale subtile.
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Avis

9.5
sur 10

Table exceptionnelle
546 avis
Ambiance
9.1
Plats
9.6
Service
9.6

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine exceptionnelle, saveurs raffinées et originales
Personnel professionnel et attentif tout au long du repas
Ambiance chaleureuse et apaisante, cadre idéal
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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  • Bertrand M.1 avis

    8 janvier 2025

    10/10

    Cuisine raffinée & service irréprochable

  • Jean L.1 avis

    29 décembre 2024

    10/10

    Un repas parfait en tout point. Tablée de 9 personnes prévue, un désistement de dernière minute, aucune objection du restaurateur. 2 enfants qui ont été chouchoutés par le service. De la place, tables éloignées. Cadre très agréable avec vue sur le parc Beaumont. Service attentif et jamais intrusif. Très bon rythme pour le repas. Des plats recherchés, où les saveurs multiples sont cependant bien présentes et individualisées et non pas perdues dans des mélanges improbables. Dressage parfait des assiettes. Mises en bouches fines, recherchées et gouteuses. Carte des vins permettant de gouter le travail des plus grands producteurs locaux sans pour autant atteindre des prix déraisonnables. Un choix suffisant permettant de satisfaire tous les gouts des convives. Que du bonheur. L'addition, en adéquation avec la qualité du repas et du service reste convenable.

  • Bruno L.3 avis

    21 décembre 2024

    10/10

    Toujours au top, excellente cuisine

  • Martine S.

    Martine S.1 avis

    10 décembre 2024

    10/10

    Personnel accueillant, attentionné et très professionnel,service impeccable. Plats délicieux, savoureux,très raffinés...tout était parfait.

  • Cedric O.2 avis

    29 novembre 2024

    8/10

    Le repas était très bon, et les vins exquis, mais le rapport qualité/prix pourrait être amélioré. Pour 100€ par personne, nous aurions pu profiter d'une expérience plus gourmande et plus simple dans un restaurant moins gastronomique. Le chef est talentueux, mais la carte pourrait bénéficier d'un petit rafraîchissement pour attirer davantage de clients. Un vendredi soir, il n'y avait que deux ou trois tables occupées dans tout le restaurant. Certains plats, comme le lièvre à la royale ou les ris de veau, pourraient être remplacés par des options plus modernes et attrayantes.

  • Pascal B.1 avis

    30 novembre 2024

    9,5/10

    A la suite de notre réticence sur les vins locaux (que nous ne connaissons que trop) à l'accord plats-vins, le sommelier nous a servi d'excellents appellations et....une surprise locale !

  • Marc P.4 avis

    30 novembre 2024

    8/10
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    Tout s’est très bien passé. Belle cuisine !

  • Hélène C.1 avis

    9 novembre 2024

    10/10

    Toujours un plaisir d’aller dans ce restaurant.Les plats sont délicieux et originaux.Bien sûr,personnel à l’image de l’hôtel et du restaurant,professionnel et accueillant.Je recommande absolument

  • DUMEZ A.53 avis

    5 novembre 2024

    10/10

    Je tiens à féliciter tout le personnel du jeu de Paume et de son chef, Monsieur Alexandre Paget, pour ce repas exceptionnel. Ce fut une magnifique rencontre entre la gastronomie du Sud-Ouest et celle de l'Asie du Sud-Est tout en assurant un équilibre acido-basique parfait ! Encore merci pour cette inoubliable soirée.

  • didier o.

    didier o.1 avis

    29 octobre 2024

    10/10

    Un très bon moment !! Tout était parfait !

  • Brigitte F.3 avis

    13 octobre 2024

    10/10

    Déjeuner terrasse très agréable. Saveurs subtiles et bon choix de vins par le sommelier.

  • Bruno L.3 avis

    4 octobre 2024

    9/10

    Très bonne cuisine, (nous venons régulièrement), belle ambience, très bon service. Cher pour les le vins au verre avec une quantité servie très limite.

  • Fabian R.1 avis

    28 août 2024

    10/10

    Très bien

  • Olivier D.1 avis

    28 août 2024

    10/10

    L'esthétique dans la présentation des plats

  • Blandine B.1 avis

    16 août 2024

    10/10
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    La cuisine est exceptionnelle, un grand soin y est apporté, ce fût excellent. Les assiettes sont superbes. Tout le monde a adoré les deux fois où nous y avons mangé, et c'est avec certitude que nous y retournerons. Merci pour cette magnifique expérience, c'est de loin le meilleur restaurant que nous avons eu la chance de faire

  • Alain L.1 avis

    15 août 2024

    9,5/10

    Cuisine très appliquée et agréable. Une très bonne surprise. Je recommande

  • Anthony F.

    Anthony F.8 avis

    3 août 2024

    10/10

    Qualité, service tout est top Merci pour cette belle soirée

  • Ghislain P.6 avis

    23 juillet 2024

    10/10

    Excellente nourriture ambiance et service

  • françois g.1 avis

    18 juillet 2024

    10/10

    Tout ce que j ai noté excellent, tant l inventivité des plats, que le professionnalisme et la courtoisie du personnel, que la qualité de l environnement

  • Martine B.4 avis

    16 juin 2024

    9/10

    très belle salle agencée avec goût, plats excellents, raffinés et surprenants. un grand bravo au Chef et à son équipe !

  • Carlos M.

    Carlos M.4 avis

    1 juin 2024

    9/10
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    tout excellent, peut être manque un peu de l’ambiance, juste un peu de piano (c’est juste petit remarque) le reste excellent !

  • Johan S.27 avis

    24 mai 2024

    10/10

    Un sans faute sur toute la ligne ! Les plats sont très élaborés et succulents (le thon en entrée, la lotte en plat, puis l’épi au lait pour finir). Le service est plus que parfait et professionnel (présentation méticuleuse de tous les plats et mises en bouches ; vigilance constante pour servir les boissons lorsque nécessaire). Une référence gastronomique !

  • Estelle P.1 avis

    15 mai 2024

    10/10

    Ce restaurant est excellent les plats sont délicieux et le personnel est toujours aux petits soins et cela depuis des années ou je m'y rends régulièrement. Ils gardent l'esprit d'un restaurant chic mais ouvert... j'adore merci à eux d'amplifier des souvenirs mémorables

  • Cecile B.1 avis

    10 mai 2024

    9,5/10

    Nous avons dîné entre amis un vendredi soir. Accueil de qualité et personnel discret. Nous avons profité d’ un moment en terrasse pour l’apéritif. Le repas était délicieux.

  • Nathalie B.1 avis

    27 avril 2024

    10/10

    Excellent moment l’ambiance, le repas et le personnel .

  • Jean-François O.2 avis

    17 avril 2024

    10/10

    Outre l'accueil qui était fort aimable et soucieux de nous faire passer une belle soirée, le repas nous a donné l'occasion de découvrir une grande diversité d'associations originales et créatives de diverses saveurs, tout étant très joliment présenté. Une excellente soirée passée dans une ambiance parfaitement apaisée et reposante.

  • fred D.1 avis

    30 mars 2024

    10/10

    Très bonne expérience, mets très raffinés. Le chef vous fait voyager avec ses saveurs . Le service est excellent, et l’ambiance est des plus apaisantes. Un agréable moment.

  • Philippe B.3 avis

    22 mars 2024

    10/10

    Nous avons vraiment passé une excellente soirée. Non seulement, le service était parfait mais les plats également. Le cadre est idéal mêlé à la gentillesse des serveurs, à la beauté et à la finesse des plats, tout est mis en œuvre pour la satisfaction rêvée de la clientèle. Encore merci, nous reviendrons avec plaisir.

  • claire n.1 avis

    10 mars 2024

    10/10

    Serveurs très sympathiques

  • Angele d.1 avis

    27 février 2024

    10/10
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    Très bon rapport qualité prix, plats excellents, original. Au petit soin avec nous. Je recommande. Ambiance chaleureuse feutrée

  • Carla L.1 avis

    13 février 2024

    10/10
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    Le personnel était très accueillant et agréable, les repas étaient excellents, nous avons adoré, Merci beaucoup !

  • MIREILLE M.3 avis

    11 février 2024

    10/10

    Ce restaurant est mon préféré. On y passe un moment très agréable . Le site est déjà joli, le personnel accueillant et compétent et la cuisine à ravir, tout dans le détail et dans la présentation en passant par l'originalité. Ce restaurant frôle l'excellence.

  • STEPHANE R.1 avis

    12 janvier 2024

    10/10

    Excellent...de A à Z.. Nous reviendrons....

  • Romain C.1 avis

    30 décembre 2023

    4,5/10

    Vous êtes à Pau donc le service reste approximatif.

  • paul t.1 avis

    23 décembre 2023

    10/10

    Accueil de grande qualité, élégance , compétence et gentillesse réunies. Le rythme du service parfait . Qualité gustative des plats, esthétique des présentations ont été au rdv tout au long de ce repas tres soigné ( formule set et match 3 plats) nous nous sommes régalés ! !

  • Mathis M.1 avis

    20 décembre 2023

    10/10

    1ere expérience dans ce restaurant qui fut tout bonnement excellente. C’était une très bonne soirée à tous les niveaux.

  • LAURE J.2 avis

    26 novembre 2023

    10/10
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    En famille , nous avons très bien mangé et une belle carte de vins nous y allions pour la 2e fois

  • Didier G.1 avis

    25 novembre 2023

    10/10

    Tres bonne expérience. Cuisine excellente et service impeccable.

  • Valérie C.1 avis

    1 novembre 2023

    9,5/10

    Repas délicieux, mets fins et délicats. Ossau iraty bien mis a l'honneur. Amuse-bouches surprises (offerts) qui ont sublimé notre repas ! Très belles explications du personnel au sujet des plats (un peu trop cérémonieux à notre goût).

  • Cecile M.1 avis

    26 octobre 2023

    9/10

    Ambiance feutrée. Accueil agréable. Réservation facile. Cuisine inventive. Petit bémol sur la cuisson de la lotte . Pour un gastronomique c’est dommage.

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