Bertrand M. • 1 avis
8 janvier 2025
10/10Cuisine raffinée & service irréprochable
Jean L. • 1 avis
29 décembre 2024
10/10Un repas parfait en tout point. Tablée de 9 personnes prévue, un désistement de dernière minute, aucune objection du restaurateur. 2 enfants qui ont été chouchoutés par le service. De la place, tables éloignées. Cadre très agréable avec vue sur le parc Beaumont. Service attentif et jamais intrusif. Très bon rythme pour le repas. Des plats recherchés, où les saveurs multiples sont cependant bien présentes et individualisées et non pas perdues dans des mélanges improbables. Dressage parfait des assiettes. Mises en bouches fines, recherchées et gouteuses. Carte des vins permettant de gouter le travail des plus grands producteurs locaux sans pour autant atteindre des prix déraisonnables. Un choix suffisant permettant de satisfaire tous les gouts des convives. Que du bonheur. L'addition, en adéquation avec la qualité du repas et du service reste convenable.
Bruno L. • 3 avis
21 décembre 2024
10/10Toujours au top, excellente cuisine
Martine S. • 1 avis
10 décembre 2024
10/10Personnel accueillant, attentionné et très professionnel,service impeccable. Plats délicieux, savoureux,très raffinés...tout était parfait.
Cedric O. • 2 avis
29 novembre 2024
8/10Le repas était très bon, et les vins exquis, mais le rapport qualité/prix pourrait être amélioré. Pour 100€ par personne, nous aurions pu profiter d'une expérience plus gourmande et plus simple dans un restaurant moins gastronomique. Le chef est talentueux, mais la carte pourrait bénéficier d'un petit rafraîchissement pour attirer davantage de clients. Un vendredi soir, il n'y avait que deux ou trois tables occupées dans tout le restaurant. Certains plats, comme le lièvre à la royale ou les ris de veau, pourraient être remplacés par des options plus modernes et attrayantes.
Pascal B. • 1 avis
30 novembre 2024
9,5/10A la suite de notre réticence sur les vins locaux (que nous ne connaissons que trop) à l'accord plats-vins, le sommelier nous a servi d'excellents appellations et....une surprise locale !
Marc P. • 4 avis
30 novembre 2024
8/10Tout s’est très bien passé. Belle cuisine !
Hélène C. • 1 avis
9 novembre 2024
10/10Toujours un plaisir d’aller dans ce restaurant.Les plats sont délicieux et originaux.Bien sûr,personnel à l’image de l’hôtel et du restaurant,professionnel et accueillant.Je recommande absolument
DUMEZ A. • 53 avis
5 novembre 2024
10/10Je tiens à féliciter tout le personnel du jeu de Paume et de son chef, Monsieur Alexandre Paget, pour ce repas exceptionnel. Ce fut une magnifique rencontre entre la gastronomie du Sud-Ouest et celle de l'Asie du Sud-Est tout en assurant un équilibre acido-basique parfait ! Encore merci pour cette inoubliable soirée.
didier o. • 1 avis
29 octobre 2024
10/10Un très bon moment !! Tout était parfait !
Brigitte F. • 3 avis
13 octobre 2024
10/10Déjeuner terrasse très agréable. Saveurs subtiles et bon choix de vins par le sommelier.
Bruno L. • 3 avis
4 octobre 2024
9/10Très bonne cuisine, (nous venons régulièrement), belle ambience, très bon service. Cher pour les le vins au verre avec une quantité servie très limite.
Fabian R. • 1 avis
28 août 2024
10/10Très bien
Olivier D. • 1 avis
28 août 2024
10/10L'esthétique dans la présentation des plats
Blandine B. • 1 avis
16 août 2024
10/10La cuisine est exceptionnelle, un grand soin y est apporté, ce fût excellent. Les assiettes sont superbes. Tout le monde a adoré les deux fois où nous y avons mangé, et c'est avec certitude que nous y retournerons. Merci pour cette magnifique expérience, c'est de loin le meilleur restaurant que nous avons eu la chance de faire
Alain L. • 1 avis
15 août 2024
9,5/10Cuisine très appliquée et agréable. Une très bonne surprise. Je recommande
Anthony F. • 8 avis
3 août 2024
10/10Qualité, service tout est top Merci pour cette belle soirée
Ghislain P. • 6 avis
23 juillet 2024
10/10Excellente nourriture ambiance et service
françois g. • 1 avis
18 juillet 2024
10/10Tout ce que j ai noté excellent, tant l inventivité des plats, que le professionnalisme et la courtoisie du personnel, que la qualité de l environnement
Martine B. • 4 avis
16 juin 2024
9/10très belle salle agencée avec goût, plats excellents, raffinés et surprenants. un grand bravo au Chef et à son équipe !
Carlos M. • 4 avis
1 juin 2024
9/10tout excellent, peut être manque un peu de l’ambiance, juste un peu de piano (c’est juste petit remarque) le reste excellent !
Johan S. • 27 avis
24 mai 2024
10/10Un sans faute sur toute la ligne ! Les plats sont très élaborés et succulents (le thon en entrée, la lotte en plat, puis l’épi au lait pour finir). Le service est plus que parfait et professionnel (présentation méticuleuse de tous les plats et mises en bouches ; vigilance constante pour servir les boissons lorsque nécessaire). Une référence gastronomique !
Estelle P. • 1 avis
15 mai 2024
10/10Ce restaurant est excellent les plats sont délicieux et le personnel est toujours aux petits soins et cela depuis des années ou je m'y rends régulièrement. Ils gardent l'esprit d'un restaurant chic mais ouvert... j'adore merci à eux d'amplifier des souvenirs mémorables
Cecile B. • 1 avis
10 mai 2024
9,5/10Nous avons dîné entre amis un vendredi soir. Accueil de qualité et personnel discret. Nous avons profité d’ un moment en terrasse pour l’apéritif. Le repas était délicieux.
Nathalie B. • 1 avis
27 avril 2024
10/10Excellent moment l’ambiance, le repas et le personnel .
Jean-François O. • 2 avis
17 avril 2024
10/10Outre l'accueil qui était fort aimable et soucieux de nous faire passer une belle soirée, le repas nous a donné l'occasion de découvrir une grande diversité d'associations originales et créatives de diverses saveurs, tout étant très joliment présenté. Une excellente soirée passée dans une ambiance parfaitement apaisée et reposante.
fred D. • 1 avis
30 mars 2024
10/10Très bonne expérience, mets très raffinés. Le chef vous fait voyager avec ses saveurs . Le service est excellent, et l’ambiance est des plus apaisantes. Un agréable moment.
Philippe B. • 3 avis
22 mars 2024
10/10Nous avons vraiment passé une excellente soirée. Non seulement, le service était parfait mais les plats également. Le cadre est idéal mêlé à la gentillesse des serveurs, à la beauté et à la finesse des plats, tout est mis en œuvre pour la satisfaction rêvée de la clientèle. Encore merci, nous reviendrons avec plaisir.
claire n. • 1 avis
10 mars 2024
10/10Serveurs très sympathiques
Angele d. • 1 avis
27 février 2024
10/10Très bon rapport qualité prix, plats excellents, original. Au petit soin avec nous. Je recommande. Ambiance chaleureuse feutrée
Carla L. • 1 avis
13 février 2024
10/10Le personnel était très accueillant et agréable, les repas étaient excellents, nous avons adoré, Merci beaucoup !
MIREILLE M. • 3 avis
11 février 2024
10/10Ce restaurant est mon préféré. On y passe un moment très agréable . Le site est déjà joli, le personnel accueillant et compétent et la cuisine à ravir, tout dans le détail et dans la présentation en passant par l'originalité. Ce restaurant frôle l'excellence.
STEPHANE R. • 1 avis
12 janvier 2024
10/10Excellent...de A à Z.. Nous reviendrons....
Romain C. • 1 avis
30 décembre 2023
4,5/10Vous êtes à Pau donc le service reste approximatif.
paul t. • 1 avis
23 décembre 2023
10/10Accueil de grande qualité, élégance , compétence et gentillesse réunies. Le rythme du service parfait . Qualité gustative des plats, esthétique des présentations ont été au rdv tout au long de ce repas tres soigné ( formule set et match 3 plats) nous nous sommes régalés ! !
Mathis M. • 1 avis
20 décembre 2023
10/101ere expérience dans ce restaurant qui fut tout bonnement excellente. C’était une très bonne soirée à tous les niveaux.
LAURE J. • 2 avis
26 novembre 2023
10/10En famille , nous avons très bien mangé et une belle carte de vins nous y allions pour la 2e fois
Didier G. • 1 avis
25 novembre 2023
10/10Tres bonne expérience. Cuisine excellente et service impeccable.
Valérie C. • 1 avis
1 novembre 2023
9,5/10Repas délicieux, mets fins et délicats. Ossau iraty bien mis a l'honneur. Amuse-bouches surprises (offerts) qui ont sublimé notre repas ! Très belles explications du personnel au sujet des plats (un peu trop cérémonieux à notre goût).
Cecile M. • 1 avis
26 octobre 2023
9/10Ambiance feutrée. Accueil agréable. Réservation facile. Cuisine inventive. Petit bémol sur la cuisson de la lotte . Pour un gastronomique c’est dommage.
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