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Le Jarrousset

RN 122, 15300 MuratVoir le plan

Prix moyen 49 €

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Sélection du Guide MICHELIN 2021

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Dans un environnement verdoyant, cette auberge traditionnelle cultive le goût des produits locaux : le chef s'approvisionne auprès d'un réseau de ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 49 €
Le boeuf d'ici, le rumsteack rôti, la joue braisée au gingembre et cardamome
23 €
Le boeuf d'ici, le rumsteack rôti, la joue braisée au gingembre et cardamome
Les ris d'agneau, légumes oubliés et quelques champignons
22 €
Les ris d'agneau, légumes oubliés et quelques champignons
Le petit choux farcie de pied et d'oreille de cochon, coeur de foie gras et lentilles blondes
21 €
Le petit choux farcie de pied et d'oreille de cochon, coeur de foie gras et lentilles blondes

Photos des utilisateurs

Soupe réduite à la tomate poivrons et basilic
Dos cabillaud croustillant au cantal radis poêlés et légumes de saison

Avis

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Jean-Claude B.

    20 février 20201 avis

    7,5/10

    Itinéraire de saveurs insolites

  • Didier C.

    13 février 20208 avis

    8/10

    Excellente table. Menus raffinés et inventifs. Expérience à renouveler au cours d'un prochain séjour.

  • Jean-michel B.

    30 janvier 20205 avis

    9,5/10

    Une très belle adresse. Les plats, l’accueil la convivialité du personnel et du chef sont remarquables. Un endroit où on se sent bien. C’est un excellent rapport qualité-Prix.

  • FLORENCE L.

    25 octobre 20191 avis

    7/10

    Quantité insuffisante sur l’entrée et le dessert.

  • Carole B.

    18 juillet 201922 avis

    9/10
  • PHILIPPE B.

    30 mai 20191 avis

    10/10

    service top . de bons produits bien cuisinés

  • MICHEL C.

    21 avril 20193 avis

    10/10

    C’était excellent!!!!! C'était un vrai plaisir pour les papilles! Bravo au chef Cazanave et toute son équipe en salle et en cuisine.

  • Patrick a.

    8 mars 20192 avis

    9,5/10

    tres bons produits et cuisinés avec amour et talent, que le chef fait partager, en servant le vin approprié. Un regal et plein de surprises.

  • Yolande G.

    5 septembre 20181 avis

    10/10

    Je recommande vivement cet établissement accueil très chaleureux cuisine d'exception service irréprochable j'y retournerai volontiers

  • ANNE K.

    10 août 20181 avis

    10/10

    Un endroit formidable avec une cuisine de haute qualité. Une opportunité pour créer des souvenirs aussi bien gustatifs que familiaux. Merci !!

  • Joel P.

    5 août 20181 avis

    10/10

    Restaurant parfait correspondant dans le détail à ce que nous escomptions. Je le conseille.

  • Jean-baptiste c.

    5 août 20181 avis

    9,5/10

    Excellent a tous les niveaux. la presentation des plats sont a la hauteur de leurs saveurs. tres agreable moment a refaire sans probleme.

  • Brigitte M.

    1 avril 20182 avis

    10/10

    Excellent repas. Très raffiné. Un patron très proche de ses clients. A retenir sans hésiter. Juste un petit bémol, service trop rapide entre chaque plat.

  • MICHEL C.

    1 avril 20183 avis

    10/10

    Le menu de PÂQUES était excellent et les vins proposés étaient un vrai plaisir pour les papilles!!! Je recommande cet établissement

  • - -

    14 février 20181 avis

    9/10

    Nous avons passé un agréable moment. Et merci à toutes l'équipe.

  • - -

    12 novembre 20171 avis

    7,5/10

    Cadre rustique. Des produis simples et bien cuisinés, servis avec une belle présentation. Un service rapide. Les extérieurs du restaurant sont à améliorer pour donner l'envie de s'arrêter.

  • Alexandra d.

    13 octobre 20178 avis

    7/10

    Bonne cuisine avec des menus intéressants. Le pigeon farci était excellent !!!

  • Jean Yves D.

    31 août 20177 avis

    9,5/10

    Une cuisine raffinée avec des cuissons justes Les produits sont de qualité À recommander si vous êtes de passage à Murat

  • - -

    12 août 20172 avis

    9,5/10

    Excellent repas en famille, mets très fins avec des produits de qualité. Belle salle, très agréable. À goûter absolument

  • Dominique B.

    27 juillet 201751 avis

    8,5/10

    Très bonne cuisine, découvertes de mets raffinés et délicieux.

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Avis Tripadvisor

295 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

12.00- 14.00/ 19.30-21.30

Période de fermeture

du 20/11 au 01/02

Comment se rendre au restaurant

RN 122, 15300, Murat, France

Transports publics

non

Indications particulières

direction Clermont- Ferrand à la sortie de Murat (3km)

oui

Cantal (15), Auvergne, Auvergne-Rhône-Alpes

Un mot sur le restaurant

S'il y a un lieu à découvrir, c'est bien celui-ci ! Agréable ambassade gastronomique de charme située entre Massiac et Murat !

Le cadre est verdoyant et frais, et manger sous la véranda face à la piscine ou sous les arbres au milieu des oiseaux est un vrai délice. Ambiance champêtre à souhait, tant en extérieur qu'en intérieur avec une décoration emprunte de simplicité et de fraîcheur.

En cuisine, place à la gastronomie. Vos assiettes déborderont de saveurs toutes plus subtiles les unes que les autres. Ce Chef audacieux aime à tester, associer et repousser les limites de la cuisine traditionnelle.

Caractéristiques

A la montagne, Anniversaire, Au vert, Communion, , Mariages, , , Travelers' Choice 2020, Escargots, Huîtres, INSIDER - Terrasses,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

Accès personnes à mobilité réduite, , , , Piscine, Privatisable

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Auvergnat

Le Coin Chaud

Note :9,7

PAY

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Prix moyen : 27 €

Français

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