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INSIDERFrançais Traditionnel

Le Goût du Jour

Name: Le Goût du Jour
Address: 20 Rue Saint-Etienne, Avignon, 84000, France
Price range: 46 € (Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.)
Rating: 9.3

9,3/10

816

20 Rue Saint-Etienne, 84000 AvignonVoir le plan

Prix moyen 46 €

Menu 25€ 25 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Offres TheFork

MENU Menu 25€ 25 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

MENU Formule 20€ 20 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Sélection du Guide MICHELIN 2021

L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

De bonnes idées, du savoir-faire… Julien Chazal, jeune chef originaire d’Avignon, fait ici une jolie démonstration ! Sa cuisine, ancrée dans les ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

A deux pas du Palais des papes et du Pont, ce bistrot d’auteur reçoit ses convives dans une magnifique salle voutée avec pierre apparentes et décoration à la fois sobre et chic. Amoureux du terroir provençal, le chef Julien Chazal, envoie une cuisine pleine de soleil et de pep's : soupe d’étrilles comme une brandade de crabe safranée, queues de gambas snackées au chorizo, pluma de cochon dans son jus à la marjolaine puis abricot de Provence en plusieurs textures.

Conseil INSIDER

N’hésitez pas à réserver le restaurant si vous souhaitez organiser un événement type anniversaire, séminaire, soirée entre amis. La maison vous accompagne dans votre démarche.

Récompenses

Assiette MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Julien Chazal

Prix moyen 46 €
Prix moyen
Prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat/dessert, hors boisson, selon les prix indiqués par le restaurant. Le prix moyen est purement indicatif.

Encornets juste snackés, légumes du soleil confits et rôtis, épeautre du Ventoux au citron, bouillon corsé au Noilly Prat légèrement crémé: 20 €
Pluma de cochon grillée, variation autour de l’artichaut dans l’esprit d’une barigoule, beurre monté à la tomate: 20 €
Filet de Taureau de Camargue AOC en gravelax aux parfums des garrigues puis grillé, riz noir au vin rouge et agrumes en « croquette », jus d’une gardiane à l’olive, émulsion iodée (servie à part).: 30 €

Formule 20€ 20 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Macreuse Sauce Aux Poivres Et Risotto D'épautre Citronné

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photos

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45

Dîner : de 19h à 21h30

Comment se rendre au restaurant

20 Rue Saint-Etienne, 84000, Avignon, France

Transports publics

Baladine, bus

Indications particulières

Derrière la Place Crillon au bout de la rue Joseph Vernet

Parking de l'Oratoire , Parking des allées de l'Oulle, Parking du Palis des Papes

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Vaucluse (84)

Un mot sur le restaurant

ATMOSPHÈRE AUTHENTIQUE - Le restaurant Le Goût du Jour, idéalement situé entre le Palais des Papes et le Pont d’Avignon, vous accueille dans sa salle voûtée en pierres apparentes dans une ambiance à la fois chaleureuse et conviviale.

DE TOUS LES PAYS - Le chef, passionnée par les cuisines du monde, met un point d’honneur à vous faire découvrir des saveurs originales. Tout est fait maison, à base de produits frais, et le menu côtoie une formule à l’ardoise qui change tous les jours !

ROMANTIQUEMENT INRATABLE - N’hésitez pas à venir ici accompagné de votre moitié, pour un repas envoûtant et inoubliable.