Quoi

Le Glouphile

9,2/10
179

Prix moyen 67 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Ecran de séparation entre les tables
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Depuis juin 2018, ça glougloute sec et sans chichi boulevard Stalingrad. Dans la cave à manger carmin de Romain Delacretaz, on se cale sur l’une des tables hautes ou en terrasse été comme hiver. A l’ardoise griffonnée sur le mur ? De belles planches de fromage fermiers, charcuteries (culatello, jambon pata negra bellota…) et délices iodés (rillettes de bonite, tartine d’anchois…) sur réclame vintage pour entamer ; une côte de boeuf maturée et gratin dauphinois aux cèpes pour prolonger ; puis la mousse au choc’ de tata pour conclure comme à la maison. Pour arroser le tout, piochez parmi la chouette sélection liquide.

Conseil INSIDER

Pour une soirée le nez dans les bouteilles, installez-vous directement dans la cave.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 67 €
    Demande spéciale
Côte de boeuf maturée X semaines
98 €
Gratin dauphinois au cèpes
14 €
Pièce surprise maturée de Bœuf
38 €

Options spéciales

Plats bio, Sans gluten
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Tomates betteraves et burrata
Gratin Dauphinois, pommes de terre raclette, Pata Negra de la Mer

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 179 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,3/10
Service :9,3/10
Cadre :9/10
  1. LUNGERI M.
    LUNGERI M.
    • 1 avis
    10/10

    Super accueil !! une cave à vin magnifique que l'on vous fait visiter une belle sélection de charcuterie et fromages tous les produits sont de grande qualité merci au cuisinier pour son excellent gratin aux cèpes Je recommande vivement

  2. Yves C.
    Yves C.
    • 1 avis
    10/10

    Une superbe soirée avec des pates au homard historique et une cote de boeuf maturée splendide. Merci chef pour cette soirée de samedi. A tres bientot entre amis

  3. Catherine S.
    Catherine S.
    • 1 avis
    10/10

    De délicieuses assiettes servies généreusement dans un cadre très atypique et par des personnes extrêmement accueillantes. Excellente adresse à découvrir sans hésiter.

  4. Nasta l.
    Nasta l.
    • 1 avis
    10/10

    Meilleur restaurant de Nice Je conseille vivement Patron très cool bonne ambiance et la nourriture vraiment rien a dire Très bonne adresse hummm

  5. Alexandre P.
    Alexandre P.
    • 10 avis
    10/10

    C’est vraiment incroyable. Je vous le conseille réellement

  6. Laurent e.
    Laurent e.
    • 4 avis
    9,5/10

    Un peu chèr

  7. Emmanuelle l.
    Emmanuelle l.
    • 29 avis
    9,5/10

    Depuis le temps qu'on devait y aller, conquis !!!! Que des jolies jolies jolies produits ,????

  8. Lou b.
    Lou b.
    • 27 avis
    10/10

    Génial en tout point, accueille fantastique et des produit magnifiques !

  9. Dirk m.
    Dirk m.
    • 1 avis
    8,5/10

    Restaurant bar à vin du soir très sympathique. Les produits charcuterie , viandes , fromages sont de premier choix , et les vins en accord . Le service est assuré par un œnologue convainquant qui parle avec passion de nos assiettes et de nos verres . Ambiance décontractée , cave à vins séparée très conviviale , pas de chichis , on mange dans la cocotte commune , sur de hautes tables rustiques, et on finit par parler aux voisins !Et ça , c’est quand même agréable , car la clientèle partage le même amour de la cuisine et du vin !Idéal pour une soirée entre copains , un anniversaire , ou pour déguster un plateau de charcutaille ou de fromages après spectacle ..

  10. MARCEL M.
    MARCEL M.
    • 4 avis
    9,5/10

    Bon repas,bon accueil,échanges intéressants et enrichissant avec le patron

  11. John J.
    John J.
    • 16 avis
    10/10

    Tout était merveilleux, une expérience culinaire fabuleuse, un patron attentionné et passionné... Encore merci

  12. Michel C.
    Michel C.
    • 19 avis
    10/10

    Une belle découverte , authenticité et saveurs des produits, une belle cave et d'excellents conseils, le service est attentionné. Le patron est un passionné et l'atmosphère "transpire" l'amour de son métier. Bravo à toute l'équipe et merci pour ce beau voyage culinaire !

  13. Flore B.
    Flore B.
    • 20 avis
    10/10

    Très beau bar à vins avec des références peu communes. Tout le monde est très accueillant et serviable. Sortez de votre idée sur le vin et laissez vous guider par eux. Des produits superbes mis en avant pour vous faire rêver vos papilles.

  14. Sohan S.
    Sohan S.
    • 17 avis
    10/10

    Excellent restaurant- cadre sympa, service super et une qualité extraordinaire

  15. Fabrice  V.
    Fabrice V.
    • 6 avis
    9/10

    Pour commencer, l'accueil est souriant et chaleureux. Le serveur est très professionnel et de très bon conseil. Nous en avons pris plein les papilles, le tout couronné par un très bon vin, dont le choix à été guidé par notre hôte. Pour nous c'est une valeur sûre.

  16. Fanny G.
    Fanny G.
    • 1 avis
    10/10

    Super découverte ! Cuisine excellente, très bon conseil dans le choix du vin

  17. Isabelle p.
    Isabelle p.
    • 5 avis
    9/10

    Très bon accueil, endroit très sympa avec un patron passionné et un serveur très professionnel. Petits mangeurs s'abstenir, nous n'avons pas fini nos plats. Dommage qu'il n'y ait qu'un choix de dessert car lorsqu'on n'aime pas celui-ci on en est privé, mais c'est un détail au vu de l'ensemble du repas.

  18. Candice C.
    Candice C.
    • 9 avis
    10/10

    Très belle découverte dans un cadre atypique. Patron passionné et passionnant. Au petit soin avec ses clients. On ne reste pas sur notre faim, au contraire on a même du mal à finir! Bons plats et très bons vins. Vous pouvez suivre les conseils du chef les yeux fermés !

  19. Lucas D.
    Lucas D.
    • 14 avis
    9,5/10

    Très belle découverte !! Excellent mets et vins !! Chef d’une très grande gentillesse !! Je recommande fortement

  20. Celine T.
    Celine T.
    • 17 avis
    10/10

    Excellentissime

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Diner de 18H00 à 00H00

Comment se rendre au restaurant

41 Boulevard Stalingrad, 06300, Nice, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tramway ligne 2 (Terminus - Port de Nice)

Indications particulières

Parking du Port

Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Alpes-Maritimes (06)

Caractéristiques

Bar à vin, Oenothèque, Entre amis, , Réouvert, Retournons au Restaurant, , Travelers' Choice 2020, Raclette, INSIDER - Terrasses

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

, , Belle cave à vins, , , , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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