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Français Traditionnel

Le Germinal

9,5/10
57

Prix moyen 41 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Une terrasse aux airs de pont de bateau avec vue plongeante sur la rivière... Ah, la douceur champêtre d'un moulin sur la Vilaine ! Dans ce très ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 41 €
    Demande spéciale
Suggestion du Chef
23 €
Filet de turbot, miso d'artichaut, asperges vertes, vinaigrette burrata fumée, tartare de dulse
23 €
Filet de cabillaud mariné au galanga, transparence de gambas, bouillon marin infusé, au curry d'herbes
17 €
Voir la carte et les menus

Photos des utilisateurs

Turbot et couteaux
Amuse Bouche

+2

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,5/10
basé sur 57 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,6/10
Cadre :9,6/10
  1. Bourquin  A.
    Bourquin A.
    • 2 avis
    10/10

    Restaurant parfait. Nous ne sommes jamais déçu. Cadre et cuisine parfaits et extrême gentillesse de la patronne et des employés. Nous reviendrons avec plaisir

  2. Aurélien L.
    Aurélien L.
    • 14 avis
    9/10

    Bonne cuisine, avec également des propositions végétariennes intéressantes, qui mériteraient de figurer à la carte. Nous avons beaucoup apprécié le service, vraiment sympathique et attentionné, le tout dans un cadre agréable au bord de la Vilaine.

  3. Lyzia H.
    Lyzia H.
    • 2 avis
    8,5/10

    Une petite pause agréable en bord de rivière. Le service est très attentionné les vins étaient parfaits les plats originaux

  4. Amandine B.
    Amandine B.
    • 8 avis
    10/10

    Une superbe soirée, avec un repas divin sur la terrasse. Belle surprise pour Monsieur qui pour la première fois à manger des ris de veau et derrière l'appréhension des abats a été enchanté. L'accueil était parfait, le service irréprochable, nous sommes conquis. Vous pouvez foncer les yeux fermés, une pépite !

  5. Marie D.
    Marie D.
    • 46 avis
    9,5/10

    Parfait. Dommage sur l'excès de protection avec les masques... mais sinon tout était vraiment bien. Plats excellents, cadre magnifique, service agréable

  6. Arnaud G.
    Arnaud G.
    • 4 avis
    10/10

    Très bon restaurant avec une superbe vue. Nous avons passé un très bon moment, au calme, avec de très bons plats.

  7. Teodora T.
    Teodora T.
    • 9 avis
    10/10

    Rien à redire, tout était juste parfait

  8. Florent P.
    Florent P.
    • 3 avis
    10/10

    Une très belle terrasse et un bel accueil pour une belle soirée d'été

  9. Robin C.
    Robin C.
    • 4 avis
    9,5/10

    Cadre moderne! Cuisson des viandes impeccable et une belle originalité des plats Salade meilleur avec de la sauce ;)

  10. Christine L.
    Christine L.
    • 2 avis
    10/10

    Rien ne manque : une belle terrasse et une excellente table. Un plaisir des yeux et des papilles ! Merci

  11. Guylaine J.
    Guylaine J.
    • 2 avis
    10/10

    Excellent restaurant, accueil, cuisine, tout top

  12. Jacques H.
    Jacques H.
    • 31 avis
    9,5/10

    De très belles associations de saveur. Excellente cuisson des poissons. Je recommande.

  13. Christine T.
    Christine T.
    • 3 avis
    10/10

    Cuisine excellente cadre tres agréable personnel accueillant

  14. Laure B.
    Laure B.
    • 1 avis
    10/10

    Belle découverte ! Dîner en terrasse sous le soleil ☺️

  15. Thomas D.
    Thomas D.
    • 10 avis
    9/10

    Nous étions sur la terrasse, tout au bord de l’eau... À regarder le ballet des ragondins... Un cadre très agréable

  16. Bruno C.
    Bruno C.
    • 4 avis
    9,5/10

    Prévenance et écoute dans un cadre magnifique calme et reposant: excellent moment pour déguster de belles assiettes créatives au goût fin et varié. A ne surtout pas recommander je garde l’adresse pour moi

  17. Michel G.
    Michel G.
    • 3 avis
    9/10

    Très bonne adresse, je recommande vivement !

  18. Virginie G.
    Virginie G.
    • 1 avis
    9,5/10

    Accueil chaleureux mais discret et vrai soucis de satisfaire le client... tellement rare que c'est à noter. Le cadre et notamment la vue est très sympa... La cuisine fine et innovant... mais serait encore meilleure avec plus de légumes pour le plat. Bonne adresse

  19. Marie C.
    Marie C.
    • 1 avis
    10/10

    Très bonne adresse : plats fins, originaux, excellents... On en redemande ! Service très organisé, discret et souriant. Parfait en somme ! ????

  20. Joaquim G.
    Joaquim G.
    • 12 avis
    9,5/10

    Table toujours aussi agréable. Plats bien présentés et excellents en bouche ! Un bon moment passé à deux et avec plaisir. A refaire.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf samedi et dimanche)

Dîner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

9 Cours de la Vilaine, 35510, Cesson-Sévigné, France

Indications particulières

Bretagne, Ille-et-Vilaine (35)

Un mot sur le restaurant

AUX PORTES DE RENNES - Dans un site unique aux portes de Rennes, "l'ancien Moulin du bourg de Cesson" posé sur un îlot de la Vilaine est devenu, depuis 1974, un hôtel-restaurant de charme, Le Germinal.

PRODUITS FRAIS - La carte, terre et mer, évolue au rythme des saisons et des arrivages au marché. Service possible sur la terrasse-jardin surplombant la rivière.

DANS UN ANCIEN MOULIN - Avec ses cheminées, ses poutres apparentes et ses meubles anciens, Le Germinal a conservé le charme et le confort cosy d’antan qu’il conjugue avec beaucoup de réussite à un style contemporain. De larges baies vitrées révèlent le paysage bucolique des rives de la "Vilaine".

Caractéristiques

En famille, , Restaurant d'hôtel, Spécial groupe, , , , Les mieux notés, Travelers' Choice 2020, Foie Gras,

Services

, ,

Restaurant privatisable (85 personnes max.)

Accès handicapé, , , Privatisable,

Tout près du restaurant « Le Germinal »

Crêperie

La Hublais

Note :9.2

Cesson-Sévigné

Prix moyen : 23 €

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Prix moyen : 37 €

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Français

Cesson-Sévigné

Prix moyen : 26 €

Cesson-Sévigné

Prix moyen : 19 €

Français

Cesson-Sévigné

Prix moyen : 46 €

-20% Accepte les Yums

Cuisine traditionnelle

Cooking Pot

Note :8.5

Rennes

Prix moyen : 21 €

Chinois

Tizen

Note :8.6

Rennes

Prix moyen : 20 €

MENU

Steakhouse

Cot' à l'Os

Note :8.7

Rennes

Prix moyen : 33 €

Français

Rennes

Prix moyen : 29 €

Crêperie

La Marelle

Note :9.1

Chantepie

Prix moyen : 20 €

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