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MICHELIN

Avis - Le Figuier de Saint-Esprit

7 Prom. Amiral de Grasse, 06600, Antibes
FrançaisPrix moyen : 107 €
8,9
(806 avis)
Espace de restauration en plein air avec tables rondes, nappes blanches, vaisselle élégante et centres de table floraux, le tout dans une ambiance rustique et intime.
Rouleaux de pâtes noires à l'encre de seiche, servis sur une sauce crémeuse, accompagnés de fruits de mer tendres comme des palourdes et des calamars, le tout rehaussé d'herbes fraîches.
Dessert décadent avec un dôme en chocolat noir brillant, accompagné d'une mousse crémeuse, garnie de copeaux de chocolat croustillants.
Le Figuier de Saint-Esprit, Antibes
Plat artistique composé de trois rouleaux cylindriques de fruits de mer, garnis de fleurs comestibles et d'herbes, sur une base translucide.
Intérieur de restaurant élégant avec une ambiance charmante, mettant en valeur une table ronde ornée d'une nappe blanche et d'un arrangement floral rose, dans un cadre rustique et raffiné.
Deux coquilles Saint-Jacques parfaitement saisies sur une purée crémeuse de chou-fleur, garnies de raisins verts, de fleurs comestibles et d'une tranche d'avocat, le tout rehaussé de points de sauce aux herbes.
Intérieur chaleureux et accueillant avec un mélange de design rustique et élégant, des carreaux colorés au sol, des nappes blanches sur les tables, des centres de table floraux, des œuvres d'art aux murs et un éclairage doux.
Le Figuier de Saint-Esprit, Antibes
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Avis

8.9
sur 10

Excellente table
806 avis
Ambiance
8.9
Plats
9.0
Service
8.8

Points forts d'après les avis des clients

Cuisine raffinée avec présentation exceptionnelle
Cadre charmant et atypique
De vraies expériences vécues par de vrais clients
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  • Michel H.18 avis

    10 janvier 2025

    10/10

    Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants etoilés de la région !

  • Alan M.2 avis

    14 décembre 2024

    4/10

    Le service n'était pas à la hauteur d'un restaurant étoilé. Nous sommes certes arrivés, en retard, mais avons reçu un accueil relativement froid ; aucun sourire de la part des serveurs durant l'ensemble du repas voire la perception d'un état mélancolique au sens psychiatrique du terme dans les yeux d'une des serveuses, une description des vins des plus brèves sans possibilité d'interaction avec le sommelier et un enchaînement de plats si rapide que je mâchais encore mon pain à l'arrivée du pré-dessert. Le repas était bon, sans plus, en tout cas pas de quoi nous faire aimer les aliments que nous n'apprécions d'habitude que moyennement. Sauf les desserts qui étaient excellents. La petite note positive de fin de dîner, le chef qui est venu nous saluer et qui a un peu discuté avec nous. En somme, un rapport qualité - prix plutôt défavorable. Bref, nous n'y retournerons pas

  • Yves L.52 avis

    3 janvier 2025

    8/10
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    +1

    Restaurant charmant. Mets de qualité. Malheureusement le service est trop rapide pour profiter de l’endroit. Même pas une heure et demie pour un repas gastronomique de six plats… dommage.

  • Christine a.1 avis

    5 décembre 2024

    9,5/10
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    tout d abord l originalité du décor : les ramures de ce figuier dans un jardin d hiver ,les tableaux le service courtois mais pas empesé et enfin la cuisine sophistiquée , raffinée mais dans laquelle on retrouve chaque saveur : une très belle découverte nous reviendrons. PS nous sommes lyonnais et avons l habitude de bien manger.

  • mireille w.3 avis

    2 décembre 2024

    10/10

    Un cadre charmant et atypique. Une cuisine raffinée et un chef très présent et très aimable. Merci à toute l'équipe.

  • Simone D.2 avis

    27 octobre 2024

    9,5/10
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    Nous avons pu goûter à de très bons produits qui ont été mis en valeur grâce à un savoir-faire et une belle créativité. Nous pouvons que recommander ce restaurant qui mérite largement son étoile. Le rapport qualité prix est extraordinaire. Nous y avons passé un très bon moment. Merci au chef et son équipe !!

  • Pierre D.7 avis

    25 septembre 2024

    10/10

    Excellents mets Beau cadre Une visite mémorable

  • Aline D.2 avis

    7 septembre 2024

    10/10

    Nous avons passé un moment incroyable avec le Chef Morisset et son équipe. Sa cuisine est délicieuse, surprenante et d’une qualité exceptionnelle. Toute son équipe a été au petit soin pour rendre notre soirée inoubliable. Que de belles attentions à notre égard. Nous ne pouvons que recommander ce restaurant, dont le charme ajoute encore un plus à notre avis.

  • jean-christophe B.2 avis

    17 août 2024

    9,5/10
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    Nous avons pris le menu découverte qui a été un fabuleux voyage pour nos papilles gustatives. Ambiance agréable et échange convivial avec le chef Christian Morisset en fin de repas Merci pour ce bon moment

  • CHRISTOPHE R.1 avis

    7 août 2024

    9,5/10

    Le cadre du restaurant est superbe avec un figuier couvrant l'ensemble du restaurant. Le menu était très bien avec des produits frais travaillés avec soin. La carte des vins est très complète à des prix abordables compte tenu de la qualité. La carte présenté sous forme électronique est originale, peut-être que quelques photos des plats guideraient mieux les clients

  • Nathalie P.10 avis

    7 juillet 2024

    10/10

    La situation géographique, l'atmosphère, le service et la qualité des mets.

  • Nicole P.2 avis

    14 juillet 2024

    9/10
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    le lieu atypique, le personnel aux petits soins et les plats de qualité, je recommande 👍

  • Christian D.8 avis

    6 juillet 2024

    9,5/10

    Une cuisine inventive composée avec des produits locaux et beaucoup de talent. Un service efficace et souriant. Le menu du déjeuner offre un excellent rapport qualité prix. Seule réserve la température en salle trop élevée.

  • Cécile G.3 avis

    26 mai 2024

    10/10

    Qualité, délicatesse et finesse des goûts

  • Michael p.13 avis

    10 mai 2024

    9,5/10

    Belle table sur les remparts d'Antibes. Cuisine recherchée avec des découvertes gustatives. Un chef qui n'hésite pas à venir faire le tour et parler de son travail.

  • Alain B.2 avis

    22 avril 2024

    10/10

    Très bien reçu Service ,personnel et chef très agréable ! Charentais de surcroît !!!!

  • Caroline R.1 avis

    25 février 2024

    8/10
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    Très bonne cuisine , un peu déçu par le vin choisi , mais par la suite le maître d’hôtel nous a fait découvrir un très bon vin pour accompagner dessert .Belle émotion .a retenter aux beaux jours pour profiter du figuier

  • Hubert D.2 avis

    18 février 2024

    9/10

    Quelques approximations niveau service malgré un personnel très agréable et soucieux des clients

  • Eric E.1 avis

    10 février 2024

    5,5/10

    Pour un restaurant etoilé, la cuisine manque singulierement de creativité. Les amuse bouches et dessert sont très moyens.Pour Les plats,seuls le turbot et le cochon etaient au niveau. Le service laisse aussi a desirer (pains presentés 2 fois, verres de vins laissés vides, confusions sur les plats.Pour contre balancer, les prix sont raisonnables, la carte des vins variée et le chef sympatique

  • Laurent D.

    Laurent D.1 avis

    15 février 2024

    9/10

    Cuisine incroyable, des saveurs qui explosent en bouche. Un cadre magnifique avec 3 figuiers géants à l'intérieur, tout simplement splendide ! Un sel petit bémol, une température un peu fraîche dans le restaurant avec à mon avis un chauffage sous dimensionné. A part cela tout était parfait, merci au chef et à ses equipes

  • antoine F.1 avis

    2 février 2024

    6/10

    service sympathique le pigeon était trop cuit le prix trop élevé pour les prestations

  • Jacques P.3 avis

    15 janvier 2024

    10/10

    Rien à dire tellement c’était sublime et merveilleux aux goûts des différentes saveurs ! La Bergamote lla Grenade cette alchimie que fait le chef cuisinier de toutes ces saveurs qui donnent des résultats fantastiques ! La sauce à la fleur d’oranger , toutes ces saveurs , tous ces mariages, de parfum . A Découvrir tellement c’est savoureux et présenté comme des tableaux . S’offrir ce cadeau pour une belle et grande occasion qui restera à jamais un beau et grand souvenir . Tout était parfait . Cadre magnifique et exceptionnel que l’on ne voit pas partout . Service impeccable à l’écoute et des félicitations supplémentaires aux personnes qui travaillent en cuisine encore Bravo pour votre maîtrise ! Enc un grand Merci pour ce beau moment inoubliable .

  • Daniel L.5 avis

    7 janvier 2024

    9/10

    Très bonne adresse, on s'est régalé. Superbe présentation des plats. Personnel agréable, compétent et présent. Le restaurant est une petite merveille. Ambiance agréable. Nous avons passés un très bon moment.

  • Marco M.2 avis

    2 novembre 2023

    7,5/10

    Premesse: je ne suis pas un expert de restaurants de cet niveau. Les plats sont tres recherche' et tres bien presente'. Les locaux sont joli et charmants. Le service est gentil mais detache'. On y mange avec des couvert en argent et on y bois dans des verres en verre souffle. Cela dit l'experience culinaire a ete en dessous de mes attentes, surtout si mise en relation au prix. Les portions petites. Dans mon cas j ai aussi trouve le vin (rouge) assez moyen, ce qui aurait passe si il s'aggissait d'un verre a quelque euro, mais j'ai du mal vis a vis de l'option vin a 18euros pour un verre plus cafe'. Sans doute mon palais n'est pas assez sophistique pour apprecier pleinement ce type de cuisine: pour ce qui me concerne je serais mieux dans des restaurants avec moins d'ambitions prensentant des plats plus simples, qui correspondent probablemente mieux a mes gouts.

  • Bernard R.1 avis

    19 octobre 2023

    10/10

    Parfait à tous points de vue

  • Alexandre M.1 avis

    20 août 2023

    2/10
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    Les serveurs sont trop strictes. Très peu de sourire. Le foie gras en entrée était quelconque. La volaille était horriblement sèche. Le chocolat du dessert était de synthèse. La salle était trop austère. Je ne comprends pas l’attribution de l’étoile.

  • Alexandre L.6 avis

    13 août 2023

    10/10

    Une magnifique soirée autour d’un repas sans fausse note. Les goûts étaient bien marqués sans être trop tranchants, les cuissons maîtrisées et les associations intéressantes et agréables en bouche. Une belle table!

  • GERARD D.18 avis

    6 juillet 2023

    9/10

    Ce restaurant à côté des remparts d'Antibes est toujours aussi agréable. La salle où se trouve un grnd figuier est tres conviviale, Cuisine de très grand qualité .

  • Alizée B.17 avis

    24 juin 2023

    9,5/10

    Délicieux menu étoilé ! De beaux produits et mélange de saveurs, bien accueilli et servi. Très beau patio / véranda avec un grand figuier (par contre trop chaud pour un déjeuner l’été dommage qu’il n’y ait pas une seconde clim car une seule n’est pas suffisante pour la superficie et la chaleur). L’intérieur et toilettes sont moins classes.

  • Patrick L.5 avis

    3 juin 2023

    10/10

    Un endroit intime au cœur du vieil Antibes, belle cuisine, beau cadre. Belle découverte, on a hâte d’y retourner pour un dîner cette fois-ci.

  • Joël L.1 avis

    14 mai 2023

    9/10

    A la hauteur de cette première étoile, avec des plats subtils dans leur conception. A n'en pas douter, le Chef est doué d'inspiration dans l'association des ingrédients qui ne se contrarient en rien dans les saveurs, créant la surprise de nos papilles avec douceur et délectation. Bravo au Chef pour cette expérience annonciatrice d'une deuxième étoile.

  • Flo Fred S.

    Flo Fred S.99 avis

    5 mai 2023

    9/10

    Belle formule du midi : amuse bouche plat dessert 1 chocolat pour 49 euros +15 euros ( eau plate , verre vin , cafe) Menu enfant adapte. Cuisine du menu déjeuner simple et efficace. A essayer sans hésiter ! Revient moins cher et bien meilleur que la plupart des restaus du viel antibes attrapes touristes.

  • Pierre Emmanuel P.

    Pierre Emmanuel P.67 avis

    9 avril 2023

    10/10

    Endroit plein de charme. L equipe et le chef sont très sympathiques. Cuisine assez classique mais bien exécutée. Jolie carte des vins. A faire.

  • Philippe L.2 avis

    11 mars 2023

    5,5/10

    la qualité des plats des amuses bouches aux desserts ne mérite pas une étoile au guide michelin. Rapport qualité prix de faible niveau malgré un personnel attentionné

  • Christian D.8 avis

    20 février 2023

    7,5/10

    Bon restaurant méritant son étoile. Service attentif et cordial sans tomber dans une familiarité excessive. Excellente cuisine plutôt traditionnelle. Si l’on peut formuler deux regrets : une attente trop longue pour le plat principal et un manque de surprise sur les saveurs ou la créativité. C’est pour autant un restaurant à recommander pour un très bon rapport qualité prix.

  • Pascale H.2 avis

    13 février 2023

    9,5/10

    Cuisine très élaborée et recherchée. Le plat signature (agneau cuit dans de la terre de Valauris) est incroyable. Seul bémol dans ce lieu convivial au pied du figuier, les toilettes d’un autre temps, indignes d’un restaurant étoilé, c’est vétuste et désuet.

  • Véronique T.4 avis

    13 janvier 2023

    9,5/10

    Un restaurant où il fait bon vivre… Et déguster les plats originaux et savoureux. Un très bon choix de vins en accompagnement et un agneau cuit dans la terre qui vaut le déplacement.

  • didier P.1 avis

    13 novembre 2022

    10/10

    aussi cher que beau et bon !!!!

  • Bruno B.7 avis

    7 novembre 2022

    9/10
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    +4

    Excellent déjeuner merci à toutes l'équipe

  • Andre K.326 avis

    10 octobre 2022

    9,5/10

    Impeccable à tous égards ! Nous avons profité de la formule déjeuner entrée-plat à 52€. Tout était aussi bon que beau et coloré, avec 2 surprises en sus : bouchées froides et chaude pour accompagner l’apéritif, suivies des amuse-bouches plus traditionnels. Une marque du talent du chef est l’accord remarquable entre les relativement nombreux ingrédients et saveurs de chaque assiette, qui auraient pu tourner au simple empilement voire (ce qui est malheureusement trop fréquent ailleurs) à la cacophonie. Bravo et merci à toute l’équipe pour ce mémorable moment !

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