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INSIDERFrançais Terrasse

Le Fanal - Pascal Borrell

9,3/10
332
18 Avenue Pierre Fabre, 66650 Banyuls-sur-MerVoir le plan

Prix moyen 137 € Accepte les Yums

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L'avis du Guide MICHELIN

Juste devant le port de plaisance de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal. Pascal Borrell, Catalan pur souche, a choisi d’y ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 137 €
Pigeon de racan, cuit rosé sur le coffre en croûte d'herbes sauvages, cuisses confites, jus réduit à la fève tonka et pistaches
55 €
Poissons du jour en parillade, juste grillés minute à la planxa
55 €
Ris de veau, caramélisés au sautoir, gambas de Palamos en terre et mer, jus de veau réduit au café du Brésil, légumes glacés
52 €

Choix alimentaires

Options sans gluten

Photos des utilisateurs

Fish in the day menu - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Amuse bouchée  - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Amuse bouche  - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Tournedos Et Légumes Confits  - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Le café  - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Le dessert - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer
Bourrine  - Le Fanal - Pascal Borrell, Banyuls-sur-Mer

+14

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle332 avis
9,5/10

Plats

9/10

Service

9/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Michele B.
    Michele B.

    29 janvier 20225 avis

    10/10

    Très bonne table, personnel très pro j'ai passé un très bon moment le repas divin je recommande et je reviendrai Merci pour votre accueil .

  • Michèle P.
    Michèle P.

    20 janvier 20223 avis

    10/10

    Je ne peux que recommander ce restaurant dans un cadre unique . L étoile Michelin est bien méritée

  • Famille M.

    11 janvier 20222 avis

    10/10

    Un accueil parfait, une gentillesse naturelle, un cadre agréable, une cuisine plus que parfaite. La perfection !!! Je recommande sans modération !!!

  • Albert G.

    20 décembre 20211 avis

    10/10

    ouvert 7/7, cuisine inventive et originale sans être dans l'extravagance pour l'extravagance, travail très soigné associé à une liste de vins locaux très intéressante. Salle avec les alcôves très agréable, service et conseils parfaits. très bon rapport qualité/prix. Puissiez-vous continuer comme cela longtemps.

  • Cedric R.

    18 décembre 202114 avis

    10/10

    Repas excellent. Service à l écoute, de très bons conseils. Mets variés. Association de saveurs originales et très aromatiques. Très bon plateau de fromage. Délicate attention pour message d anniversaire très appréciée. Merci pour tout. Nous reviendrons.

  • Philippe C.

    27 novembre 20212 avis

    6,5/10

    Le service est à l’image des difficultés que traversent les patrons de restaurants pour recruter et former des jeunes n’ayant aucune compétence ni motivation pour le service. Lecture des menus inaudibles, couverts tombés, assiettes brulantes non signalées, mauvais plat servi, on entend tous les dialogues voir engeulades entre le sommelier et les apprentis. Personnels étrangers parlant un français plus qu’hésitant. C’est juste d’une tristesse infinie pour une nourriture de cette qualité. Etant moi-même chef d’entreprise, je compatis….

  • MARC A.

    19 novembre 20211 avis

    5/10

    Très déçus après un premier passage que nous avions bien apprécié, il y a deux ans.. Les saveurs ne sont plus là et les vins beaucoup trop chers. Manque de renouvellement / d'inovations dans les préparations

  • Patrick A.

    1 novembre 20211 avis

    10/10

    Des belles personnes du sommelier en passant par madame pour arriver au chef et à son équipe ! Vraiment bravo

  • Elisabeth R.

    27 octobre 202111 avis

    9,5/10

    Très bon repas ! Bravo au chef … on s’est régalé ! petit bémol sur l’oubli de la demande d’apporter une nouvelle bouteille d’eau au niveau du service mais tout le reste était parfait !

  • Thierry B.
    Thierry B.

    22 octobre 20211 avis

    10/10

    Une excellente adresse dans un joli cadre. Excellent accueil et une équipe au petit soin pour vous faire passer un agréable moment. Cuisine originale et très bonne. Parfait.

  • Patrick B.

    17 octobre 20211 avis

    9,5/10

    Très bon restaurant, plats raffinés et copieux pour un prix raisonnable avec son menu retour de marché. J'aurai le plaisir d'y retourner pour les autres menus proposés.

  • Frédéric B.

    17 octobre 20211 avis

    5/10

    Correct mais pas à la hauteur du label michelin 2020

  • Béatrice S.

    9 octobre 20211 avis

    10/10

    Très bien mangé ! Très bon accueil! Mr et Mme Borell très agréable ! Très bon moment !

  • Solange C.

    9 octobre 20212 avis

    10/10

    un restaurant très agréable , la vue sur le port , des assiettes exquises, accueil très bien et un accord mets vins excellent , mention spéciale pour le Cap40 , un vrai moment de plaisirs

  • Sophie Z.

    6 octobre 20217 avis

    9,5/10

    Toujours un régal pour le palais à chaque fois qu’on déguste les plats. Un menu du marché abordable pour les petits budgets. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment de dégustation.

  • Celine W.
    Celine W.

    25 septembre 2021112 avis

    10/10

    Un grand merci et bravo à l Olivier et ses équipes! Toujours ????top. Merci à madame et au chef pour cette superbe pause gastronomique. La raviole aux champignons ou le Merlu a l’anis sont à tomber ! ????????.

  • Pignaton a.

    22 septembre 20217 avis

    8/10

    Hors mis le ceviche de thon un peu insipide, plus proche d un tartare, les mets servis y sont delicieux ! Table a recommander !

  • Isabelle H.

    20 septembre 20211 avis

    10/10

    Nous avons déjeuné ma conjointe et moi ce midi dans ce restaurant.C'etait parfait, nous avons tres bien mangé et le service oar l'epouse du chef et le sommelier était excellent tant par leur accueil,, leur gentillesse et leurs conseils, .nous y reviendrons avec grand plaisir.

  • Ulf P.

    14 septembre 20211 avis

    7,5/10

    xxx

  • Yannick L.

    11 septembre 20212 avis

    10/10

    Super restaurant, des plats d'exceptions. Un service impeccable avec de bons conseils en matière de vins. Le turbo et le millefeuille étaient sublime. Merci encore pour cette fabuleuse soirée.

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Avis Tripadvisor

912 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Comment se rendre au restaurant

18 Avenue Pierre Fabre, 66650, Banyuls-sur-Mer, France

Indications particulières

Pyrénées-Orientales (66), , Languedoc-Roussillon, Occitanie

Caractéristiques

Bistronomique, , Déjeuner, Étoilés MICHELIN, , , les Collectionneurs, , Travelers' Choice 2020, Truffe, INSIDER - Terrasses,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (1 personnes max.)

, , , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable

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