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Le Fanal - Pascal Borrell

9,3/10
187 avis

Prix moyen 105 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Juste devant le port de Banyuls, laissez-vous guider par les lumières de ce Fanal et de son emplacement rêvé, face à la mer. Pascal Borrell, Catalan ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 105 € Demande spéciale
Pigeon de racan, cuit rosé sur le coffre en croûte d'herbes sauvages, cuisses confites, jus réduit à la fève tonka et pistaches
55 €
Poissons du jour en parillade, juste grillés minute à la planxa
55 €
Ris de veau, caramélisés au sautoir, gambas de Palamos en terre et mer, jus de veau réduit au café du Brésil, légumes glacés
52 €

Options spéciales

Sans gluten
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Photos des utilisateurs

Bar
Salade de rouget
first course- anchois
desert- millefeuille
beurre aux algues de la maison Bordier
Noix de st Jacques au beurre d algue,velouté de chou fleu,semoule verte

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 187 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,1/10
Cadre :9/10
  1. Pascal B.
    Pascal B.
    • 2 avis
    10/10

    Nous avons passé un délicieux moment dans cet établissement où règnent l exigence et la gentillesse. La cuisine est sublime et le service impeccable. Une adresse à garder et à partager !

  2. Dominique D.
    Dominique D.
    • 3 avis
    10/10

    Très belle découverte

  3. MARC D.
    MARC D.
    • 1 avis
    6/10

    Problème de service e t lenteur présentation des plats ne mérite pas 1 etoile

  4. Gérard F.
    Gérard F.
    • 1 avis
    8/10

    Nous avions réservé en terrasse Le cadre était agréable mais Grosses difficultés de stationnement Nous avons été bien reçus toutefois la prise en compte de nos besoins a été tardive Le menu « marché du jour » est correct : présentation agréable, mais portions à peine suffisantes Nous gardons une impression globale satisfaisante

  5. MARC R.
    MARC R.
    • 1 avis
    10/10

    ce restaurant vaut la peine d'etre découvert!tout y est excellent:cuisine,accueil,propreté et surtout la gentillesse du personnel.cel fait honneur à son chef et au personnel.MERCI à eux tous!!!seul bémol,les places de stationnement qui sont un peu éloignées pour des personnes handicapées.

  6. Daniel C.
    Daniel C.
    • 1 avis
    10/10

    Nous avons apprécier le contenant et le contenu des mets proposés à nos papilles ainsi que le cadre nous avions réservé trop tard et nous étions dans la salle principale mais c'était ???? Merci encore Daniel Cremniter

  7. Christelle S.
    Christelle S.
    • 42 avis
    10/10

    Je recommande vivement, une véritable dégustation, une explosion de saveurs et un bel équilibre. De belles assiettes, de beaux produits qualitatifs ???? Un personnel attentionné et un cadre estival, sur le port de banyuls.

  8. Maeva C.
    Maeva C.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant très sympa et accueillant avec vue sur les bateaux. Cadre très agréable et le repas était délicieux. Les serveurs agréables et attentifs

  9. Didier G.
    Didier G.
    • 38 avis
    10/10

    Un rapport qualité prix imbattable Une carte des vins pour toutes les bourses A découvrir surtout en soirée

  10. Brigitte g.
    Brigitte g.
    • 9 avis
    10/10

    Cuisine de grande qualité Menu du jour renouvelé chaque jour Présentation soignée, saveurs au rendez-vous Prix attractifs À recommander

  11. Philippe C.
    Philippe C.
    • 1 avis
    7,5/10

    Menu du terroir un peu décevant pour un restaurant avec une étoile Lotte sans accompagnement , crème catalane quelconque Service efficace et rapide

  12. Maeva r.
    Maeva r.
    • 2 avis
    10/10

    Une vue magnifique avec des serveurs très pro et gentil, repas divain, on repart le ventre bien rempli !

  13. Celine W.
    Celine W.
    • 82 avis
    10/10

    Une adresse à ne pas rater : c’est excellent bravo !

  14. Yannick L.
    Yannick L.
    • 3 avis
    10/10

    Pour la qualité de sa cuisine, et le raffinement de ce cadre accueillant, le restaurant le Fanal est une adresse incontournable pour le régal des papilles ! Si vous souhaitez passer un agréable moment gastronomique, nous vous le conseillons. Cdlt

  15. Jean Pierre D.
    Jean Pierre D.
    • 2 avis
    2/10

    BONJOUR LA RESERVATION N EST PÄS CONFIRMEE CAR L ETABLISSEMENT EST COMPLET.........PAS TRES PROFESSIONNEL DE LA PART DU RESTAURATEUR MERCI A LA FOURCHETTE EXCELLENT SITYE

  16. Didier P.
    Didier P.
    • 3 avis
    9/10

    Une cuisine recherchée et très agréable

  17. Frédéric R.
    Frédéric R.
    • 1 avis
    10/10

    Excellent repas, qualité des produits et service au top.

  18. Emma t.
    Emma t.
    • 1 avis
    10/10

    une cuisine d exellence parfait d un bout a l autre

  19. Thérèse S.
    Thérèse S.
    • 1 avis
    10/10

    Sensationnel ! 30 ans de mariage que nous n'oublierons pas ni les saveurs, ni les couleurs, les vins, le croquant, le fondant, les petits soins et le grand savoir-faire. Et surtout, surtout prenez du lièvre de Sologne, pure merveille.

  20. Charlène R.
    Charlène R.
    • 1 avis
    8,5/10

    Excellente adresse. Le menu proposé était copieux et raffiné à la fois. L'emplacement est très agréable au bord du port. Nous recommandons ce restaurant.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Comment se rendre au restaurant

18 Avenue Pierre Fabre, 66650, Banyuls-sur-Mer, France

Indications particulières

Languedoc-Roussillon, Occitanie, Pyrénées-Orientales (66)

Caractéristiques

Bistronomique, , Étoilés MICHELIN, , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, les Collectionneurs,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (50 personnes max.)

, , , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable

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