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INSIDERFrançais Traditionnel

Le Dauphin

8,6/10
226
29, rue Gémare, 14000 CaenVoir le plan

Prix moyen 85 €

Menu "Les Instantanés du Dauphin" 23 €

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L'avis du Guide MICHELIN

En plein centre ville, non loin du château, un bel édifice d'époque héberge cette table au cadre élégant et confortable. Le chef patron fait la part ...

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Carte du restaurant

Chef Stéphane PUGNAT
  • Prix moyen 85 €
Blanc de turbot d’un chalut de Grandcamp, pommes prunelles – pois gourmands, morilles anisées
32 €
Bar sauvage à la plancha, fenouil – tapenade d’olive, chiffonnade d’échine de porc séchée
28 €
Filet de bœuf de « race normande », croûte à l’ail noire, déclinaison autour de la carotte des jardins de Créances
34 €
Menu "Plaisirs du Marché" 41 €
Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Mignardise

Photos des utilisateurs

Pigeonneau

+9

photos

Avis

8,6/10
Excellente table226 avis
9/10

Plats

8,5/10

Service

8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • PATRICE F.
    PATRICE F.

    21 avril 20226 avis

    7/10
  • Matthieu D.

    20 avril 20223 avis

    9/10

    cuisine delicieuse comme toujours. pas de chance d'etre tombes un jour ou un groupe bruyant etait present, mais ce sont des choses qui arrivent

  • Jean Luc g.

    15 avril 20221 avis

    9,5/10

    Excellent rapport qualité /prix. Beaucoup de fines saveurs.

  • Cédric R.

    9 avril 20222 avis

    9,5/10

    Merci au service , repas super , le prix adapté du coup a la qualite du repas. Le dessert de manon permet d’avoir une multitude de saveur. Chacun son tour

  • Pascale B.

    1 avril 20221 avis

    10/10

    Ce petit restaurant est digne d'obtenir des étoiles ✨. Cuisine savoureuse, personnel sympathique et professionnel, Nous recommandons sans hésiter. Félicitations.

  • Anita B.

    10 mars 20221 avis

    5/10
  • CATHERINE L.

    2 mars 20228 avis

    9/10

    Nous avons beaucoup apprécié le dîner qui présentait de belles associations et des produits de qualité. Personnel accueillant et sympatique, nous reviendrons

  • Stéphanie B.

    1 mars 202217 avis

    9/10
  • Colette F.

    28 février 2022135 avis

    9/10

    Belle présentation et bonne saveur. Belle découverte.

  • Jean Luc S.

    15 février 20221 avis

    9,5/10

    Très bon restaurant. Si je devais dire quelque chose le service un peu trop longs '

  • Matthieu D.

    10 février 20223 avis

    10/10

    excellent restaurant, jamais decevant

  • Philippe R.

    10 février 20221 avis

    9,5/10
  • Pierre b.

    5 février 202236 avis

    6/10

    Trop d'attente entre les plats, service trop long (3 heures pour le menu en 4 services, dont les fromages), cuissons approximatives. On espérait mieux pour un restaurant avec un bip gourmand.

  • Martine g.

    22 janvier 20221 avis

    10/10

    Nous découvrons ce restaurant, ambiance feutrée avec un personnel très attentionné, une cuisine créatrice avec une présentation raffinée aux accords parfaits. Nous reviendrons.

  • Bernard B.

    10 janvier 20224 avis

    5,5/10

    Restaurant d’hôtel Aucune ambiance Service impersonnel

  • Stéphane L.

    29 décembre 202110 avis

    9/10
  • Kris W.
    Kris W.

    20 décembre 20212 avis

    7,5/10
  • Jantine A.

    20 décembre 202111 avis

    9/10
  • Marie-christine L.

    27 novembre 20211 avis

    5,5/10
  • Patricia A.

    11 novembre 202118 avis

    8,5/10

    Etablissement cosy et ambiance calme. Le service est attentif et agréable. Rien à redire quant à la qualité des mets servis. Soirée agréable dans son ensemble.

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Avis Tripadvisor

203 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi
19:30 - 21:15
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

3 semaines de mi-juillet à début août

Comment se rendre au restaurant

29, rue Gémare, 14000, Caen, France

Transports publics

Tramway Quatrans (A-B)

Indications particulières

Au coeur du centre ville de Caen, à proximité du Château Ducal

Parking privé à disposition (nombre de places limité) Parking Vinci (300m)

Calvados (14), Basse-Normandie, , Normandie

Un mot sur le restaurant

HAUT DE GAMME – Le restaurant Le Dauphin proche du Musée des Beaux Art de Caen ne lésine pas sur la présentation. Des fauteuils confortables, des nappes d'un blanc immaculé, des bouquets de fleurs assorties contribueront à vous faire passer un bon moment. Sur chaque objet où vos yeux se poseront, un détail raffiné.

GASTRONOME – Commencez avec un chaud-froid de foie gras de canard, minute de rhubarbe du potager aux fruits sec. Continuez avec un dos de bar de pêche côtière aux artichauts poivrade et saveur barigoule.

APOTHÉOSE GOURMANDE – Pour les amateurs de fromage, tentez le beau chariot de fromages, affiné par le restaurant, les fines bouches apprécieront la macaronade de framboise à la véritable vanille de Tahiti, savoureuse pêche et meringue à l'amande grillée. Bonne dégustation !

Caractéristiques

Brunch, Terrasse, Traditionnel, , , , , Travelers' Choice 2020, Foie Gras, Homard, Huîtres, Poissons et fruits de mer, Tapas, INSIDER - Poissons et Fruits de mer, INSIDER - Terrasses, Français,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

, , Privatisable,

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