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vue de la salle - Le Dauphin, Caen
détail plat - Le Dauphin, Caen
vue salle - Le Dauphin, Caen
70 photos

Le Dauphin

9,2/10
377
29, rue Gémare, 14000 Caen
Français
Prix moyen 85 €

Réservation

Le Dauphin

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L'avis du Guide MICHELIN

En plein centre ville, non loin du château, un bel édifice d'époque héberge cette table au cadre élégant et confortable. Le chef patron fait la part ...

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Carte du restaurant

Dernière mise à jour: septembre 2023
Chef Stéphane PUGNAT
Degustation d'huitres N°2 (les 6)
12 €
De la baie d'isigny s/mer sur lit de glace de la maison taillepied
Promenade gourmande en normandie 65 €
Ce menu comprend : First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course
Carte cadeau TheFork
Le Dauphin TheFork Gift Card

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Photos des utilisateurs

Le Dauphin, Caen
Le Dauphin, Caen
Le Dauphin, Caen
Le Dauphin, Caen
Le Dauphin, Caen
Le Dauphin, Caen
+56

photos

Avis

9,2/10
Table exceptionnelle377 avis
9,4/10

Plats

9,1/10

Service

8,8/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Ce que les clients disent de ce restaurant :

Bon rapport qualité/prix
Attente courte
Calme
  • Kevin M.

    Kevin M.1 avis

    31 août 2023

    10/10

    Très bon restaurant, des plats de qualités. Je recommande !

  • Stéphane C.2 avis

    29 août 2023

    10/10

    Service très disponibles, les plats étaient créatifs et très biens exécutés. Du conseil pour les vins. Une très bonne soirées.

  • Joss H14 avis

    26 août 2023

    9,5/10

    Très bon restaurant ,avec une decoration simple et raffinée, bonne ambiance avec cuisine fine et copieuse et un bon service !!!!

    review_preview

    Voir la photo

  • BEKALAREK C.27 avis

    22 août 2023

    10/10

    Très bonne table. L.entrée avec du merlu était très fraîche et pleine de saveurs. Souris d’agneau excellente. Le dessert aux abricots finit bien le repas.

  • Coralie B.1 avis

    14 août 2023

    7,5/10

    Bon experience, bon repas, personnel agréable Merci pour ce moment

  • Jacqueline g.7 avis

    11 août 2023

    7/10

    Trop d'attente plus de 3h à table viande pas au point service très bien un peu cher

    review_preview

    Voir les 4 photos

  • Pascal M.

    Pascal M.131 avis

    24 juin 2023

    9,5/10

    Cuisine de qualité et service attentionné dans le cadre sobre mais raffiné d'un ancien prieuré

  • Fabrice C.1 avis

    17 juin 2023

    9,5/10

    Un menu d'exception, et un service à la fois discret et très attentionné. Une ambiance feutrée et propice à un bon repas en famille ou entre amis.

  • Xavier H.38 avis

    12 juin 2023

    10/10

    Anniversaire en famille, très bon moment. L'ouverture le lundi était particulièrement appréciée.

  • Jean-Baptiste D.2 avis

    5 juin 2023

    8/10

    Nous tenons à préciser que le rapport qualité/prix fut excellent et que c’était le premier jour du serveur, mérite donc au moins 9/10 ! Nous conseillons.

  • VERONIQUE F.2 avis

    17 mai 2023

    9,5/10

    Excellente cuisine avec large choix Accueil et service chaleureux très professionnels Le bar à cocktails et spiritueux intégré au restaurant et à l’hôtel est un grand plus Très très belle découverte.

  • Alan F.109 avis

    16 mai 2023

    9/10

    Classic, traditional cooking; quiet professional service. A very extensive wine list, including a dozen or so half bottles. A very enjoyable evening. Prices are a bit high, but reflect the premium ingredients and the attention to detail.

  • Louciné O.46 avis

    13 mai 2023

    6,5/10

    Nous avons mangé au menu. L'entrée était bonne mais trop simpliste et pas d'assaisonnement. Le plat de poisson et rissoto était parfait. Dessert également simple, sorbais fraise très bon. Service beaucoup trop long pour l'entrée. Nous avons commandé à 21h pour être enfin servis à 21h45. Ensuite le plat et dessert étaient servis rapidement voir trop rapidement pour le dessert. Produits de qualité.

  • Julia R.

    Julia R.1 avis

    12 mai 2023

    10/10

    Superbe dîner! Nous avons été très bien reçu, une bonne table bien situé dans la salle de restaurant. Décoration de la salle très chic. Palette de saveurs originales et goûteuses! Merci à toute l équipe et au chef!

  • Denis B.5 avis

    29 avril 2023

    8,5/10

    Accueil sympathique, d autant plus que nous avions du retard (difficile de se garer un samedi soir ) Mise en bouche excellente Par contre nous ne sommes pas fan des rolls de filets de sole en entrée ,froids et un peu fades. Très bon choix de poissons pour le plat, a savoir saint pierre et barbue.La cuisson est bien ,mais la aussi ,une impression de fadeur malgré la sauce,un excellent beurre blanc. Les coques qui accompagnaient ce plat étaient délicieuses.Il manquait un peu de féculent, comme souvent dans les gastro... Beau plateau de fromages,généreusement servis par une dame très professionnelle. Le dessert était réussi,ainsi que les mignardises spontanément offertes. Une petite erreur sur la facturation du vin (48 e au lieu de 46 ),excellent au demeurant (mercurey blanc )

  • Pacôme D.2 avis

    24 avril 2023

    9/10

    Au fil des années, le restaurant "Le Dauphin" est toujours une référence. La qualité de la cuisine, l'accueil et le service sont toujours présents. Cet établissement sur Caen est à conseiller vivement...

  • Fanny G.

    Fanny G.1 avis

    21 avril 2023

    10/10

    Plats pas assez élaborés pour l entrée et fade en goût. Pas assez d arômes. Dessert très beau et bon mais trop sucré. Mais nous avons passé une agréable soirée, dans un lieu très joli et avons très bien mangé. Je recommande vivement.

    review_preview

    Voir les 8 photos

  • Stéphane L.14 avis

    21 avril 2023

    8/10

    Un classique discret loin des modes et des tendances mais proche de la perfection dans sa catégorie traditionnelle et de bonne facture.

  • Matthieu D.6 avis

    19 avril 2023

    10/10

    cuisine vraiment excellente, produits de grande qualité, excellents vins, super chariot de fromage. vraiment une super adresse, toujours à la hauteur

  • Estelle L.1 avis

    15 avril 2023

    10/10

    Très belle découverte, nous avons passé une très bonne soirée. Nous avons dégusté une cuisine fine et de qualité, le menu du marché est un très bon rapport qualité prix.

Avis Tripadvisor

218 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Samedi
19:30 - 21:15
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

3 semaines de mi-juillet à début août

Comment se rendre au restaurant

29, rue Gémare, 14000, Caen, France

Transports publics

Tramway Quatrans (A-B)

Informations supplémentaires

Au coeur du centre ville de Caen, à proximité du Château Ducal

Parking privé à disposition (nombre de places limité) Parking Vinci (300m)

, , ,

Un mot sur le restaurant

HAUT DE GAMME – Le restaurant Le Dauphin proche du Musée des Beaux Art de Caen ne lésine pas sur la présentation. Des fauteuils confortables, des nappes d'un blanc immaculé, des bouquets de fleurs assorties contribueront à vous faire passer un bon moment. Sur chaque objet où vos yeux se poseront, un détail raffiné.

GASTRONOME – Commencez avec un chaud-froid de foie gras de canard, minute de rhubarbe du potager aux fruits sec. Continuez avec un dos de bar de pêche côtière aux artichauts poivrade et saveur barigoule.

APOTHÉOSE GOURMANDE – Pour les amateurs de fromage, tentez le beau chariot de fromages, affiné par le restaurant, les fines bouches apprécieront la macaronade de framboise à la véritable vanille de Tahiti, savoureuse pêche et meringue à l'amande grillée. Bonne dégustation !

Caractéristiques

Brunch, Terrasse, , , , , Les mieux notés, , , , , Poissons et fruits de mer, Tapas, , ,

Services

, , , , ,

Restaurant privatisable (80 personnes max.)

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Questions fréquentes

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