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Menu 2024 - Le Corridor - Brasserie Maison
2, avenue Didier Daurat, 31700, Blagnac
FrançaisPrix moyen : 45 €
8,4
(200 avis)
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Dernière mise à jour
8 décembre 2024
Chef
Coint Beinjamin
Type de cuisine
Français
Toutes les photos de plats (24)
+20
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Brunch
34 € par personneOffre TheFork permanente
Menu de l'ardoise midi
22 € par personneMenu de l'ardoise dîner
27 € par personneCarte semaine - entrées
- Entrée du jour
- 9 €
- lundi au vendredi midi
Carte semaine - plats
- Salade brasserie maison
- 18 €
- Salade mesclun, croustillant poulet aux épices cajun, pickles de chou rouge et Ossau Iraty
- Tartare de boeuf charolais 180 gr, frites maison et salade
- 22 €
- Poisson du jour
- 24 €
- lundi au vendredi midi
- Viande du jour
- 24 €
- lundi au vendredi midi
- Burger brasserie maison, frites maison
- 24 €
- Steak haché 150 gr, emmental, poitrine fumé
Carte semaine - desserts
- Crème brulée à la vanille
- 8 €
- Mousse au chocolat maison
- 8 €
Carte week end - entrées
- Carte réduite le week-end
Carte week end - nos plats
- Carte réduite le week-end
Carte week end - desserts
- Carte réduite le week-end
Le snack
- Quiche aux 3 fromages
- 8 €
- Salade verte
- Terrine campagne au piment d'espelette
- 9 €
- Pot 125 grs
- Pizza royale
- 14 €
- Jambon, fromage, olives
- Pizza végétarienne
- 14 €
- Lasagne de légumes
- 16 €
- Plat végétarien (indisponible)
- Parmentier de confit de canard
- 17 €
- (indisponible)
- Poulet tajine et linguine
- 17 €
- Filet de poulet aux morilles, linguine
- 18 €
- (indisponible)
- filet de merlu et poireaux, salade verte
- 19 €
- Minestrone pomme et poires , sirop vanille gingembre
- 7 €
- pot de crème au chocolat, caramel beurre salé
- 8 €
Apéritifs
- Floc de gascogne
- 6 €
- Blanc ou rosé
- Ricard
- 6 €
- Pastis 51
- 6 €
- Campari
- 6 €
- Porto sandeman
- 6 €
- Blanc ou rouge
- Martini
- 6 €
- Blanc / rouge / dry / rosé
- Kir vin blanc
- 7 €
- Kir royal
- 17 €
- Pêche, mûre, cassis,
- Dubonnet rouge
- 6 €
Eaux & softs
- Evian 100 cl
- 6 €
- Vittel 100 cl
- 6 €
- Badoit 100 cl
- 6 €
- Badoit 50 cl
- 4 €
- San pellegrino 100 cl
- 6 €
- San pellegrino 50 cl
- 4 €
- Perrier fines bulles 100 cl
- 6 €
- Perrier 33 cl
- 5 €
- Coca cola 33 cl
- 5 €
- Coca cola zéro
- 5 €
- Lipton pêche 25 cl
- 5 €
- Schweppes tonic 25 cl
- 5 €
- Orangina 25 cl
- 5 €
- Jus granini 25 cl
- 4 €
- Pomme, orange, ananas, multifruits, cranberry, mangue
- Kombucha citron/gingembre
- 6 €
- Produit du gers bio 33cl
- Kombucha framboise/rose
- 6 €
- Produit du gers bio 33cl
Bières
- Heineken 25 cl
- 5,5 €
- Pression
- Affligem 25 cl
- 5,5 €
- Pression
- Affligem blanche 25 cl
- 6 €
- Pelforth brune 33 cl
- 6 €
- Bouteille
- Heineken sans alcool 33 cl
- 6 €
- Bouteille
- Affligem 50 cl
- 9 €
- Pression
- Heineken 50 cl
- 9 €
- Pression
- Affligem blanche 50 cl
- 9,5 €
Cocktails
- Bloody mary
- 10 €
- Vodka, jus de tomates, jus de citron, sel de celeri, tabasco worcestershire sauce
- Americano
- 10 €
- Campari, martini rouge, soda
- Bombay fizz
- 10 €
- Gin bombay sapphire, jus de citron vert, perrier
- Cosmopolitain
- 10 €
- Vodka, cointreau, jus de cranberry, citron vert
- Cuba libre
- 10 €
- Rhum, coca cola et citron vert
- Ca ïpirinha
- 10 €
- Cachaça, citron vert, sucre.
Cocktail sans alcool
- Exotic connection 16 cl
- 8 €
- Cocktail sans alcool composé de jus d'ananas, de jus d'orange et mangue avec sirop de caramel et grenadine
Digestifs
- Amaretto 6 cl
- 7 €
- Sambucca 6 cl
- 7 €
- Bailey's 6 cl
- 7 €
- Get 27 6 cl
- 7 €
- Get 31 6 cl
- 7 €
- Kalhua 6 cl
- 7 €
- Cointreau 6 cl
- 10 €
- Grand Marnier 6 cl
- 10 €
- Manzana verde 6 cl
- 7 €
- Armagnac chateau de laubade vsop 4 cl
- 10 €
- Armagnac château de laubade xo 4 cl
- 12 €
- Fine de cognac hennessy 4 cl
- 12 €
- Cognac hennessy xo 4 cl
- 19 €
Vins blancs au verre (15 cl)
- Verre de gaillac doux
- 7 €
- Aop gaillac domaine rotier
- Verre de corbières
- 8 €
- Château Caraghuilès
- Verre de menetou salon 2021
- 9 €
- Domaine le prieuré saint céols. En conversion bio
Vins rouges au verre (15 cl)
- Verre de Languedox tapie
- 7 €
- Chateau Tapie
- Verre de "n 116" bio domaine guilhem
- 7 €
- Igp pays d'oc pinot noir syrah
- Verre de provence saint victorin
- 9 €
- Aop provence
Vins rosés au verre (15 cl)
- Verre de corbières
- 8 €
- Château Caraghuilès
Champagne au verre (15 cl)
- Pommery brut
- 16 €
- AOP
Vins blancs - bourgogne (75 cl)
- Rully bastion de l'oratoire 2016
- 52 €
- Aop domaine chanson
- Mercurey "le bois cassien"
- 66 €
- Aop mercurey domaine chanzy
Vins blancs - sud ouest (75 cl)
- Gaillac douceur d'automne 2017
- 31 €
- Aop domaine la croix des marchands
- Pacherenc du vic bilh sec
- 35 €
- Château bouscassé
Vins blancs - vallée de la loire (75 cl)
- Menetou salon prieuré de saint céols 2020
- 36 €
- Aop conversion bio
Vins blancs - côtes du rhône (75 cl)
- Saint joseph ro-rée 2016
- 58 €
- Aop domaine louis chèze
Vins blancs - languedoc (75 cl)
- Corbières la Font Blanche
- 35 €
- Domaine Caraghuilès
- Vin de france "près du cœur" bio
- 45 €
- Domaine pech del cel
Vins rosés - provence (75 cl)
- Côtes de provence pas de moine bio
- 36 €
- Aop château sainte victoire
- Côtes de provence la pas des moines (50cl)
- 29 €
- Château gassier
Vins rosés - sud ouest (75 cl)
- Fronton vita mae bio
- 35 €
- Domaine boujac
Vins rouges - sud ouest (75 cl)
- Buzet terre d'anthéa
- 30 €
- Aop buzet. Les vignerons de buzet bio
- Madiran montus 2020
- 68 €
- Aop château montus
- Côtes de duras "voyage d'oenos" 2020
- 39 €
- Domaine allégrets
Vins rouges - languedoc (75 cl)
- Igp pays d'oc "n 116" bio domaine guilhem
- 30 €
- Minervois la livinière la féline 2019 bio
- 42 €
- Domaine borie de maurel
- Corbières boutenac grand vin 2015
- 68 €
- Aop château de villemajou
- Malepère clos du blason maison guilhem 2017 bio
- 78 €
- AOP
- Coteaux du languedoc la clape grand vin 2017
- 89 €
- Aop domaine gerard bertrand
- Corbières "sans bruits" bio 2018
- 41 €
- Domaine régazel
Vins rouges - vallée de la loire (75 cl)
- Chinon les granges bio
- 39 €
- Aop chinon domaine baudry
- Menetou salon cuvée des bénédictins 2019
- 48 €
- Aop en conversion bio le prieuré de saint céols
Vins rouges - bordeaux (75 cl)
- Les fiefs de lagrange 2018
- 96 €
- Second vin du château lagrange 3 ème cru classé saint julien
- Château la fleur de bouard 2014
- 105 €
- Aop lalande pomerol
- Connétable de talbot 2019
- 108 €
- Second vin château talbot 4 ème cru classé saint julien
- Château bouscaud grand cru classé 2019
- 108 €
- Aop pessac léognan
- Château d'armailhac 2017
- 175 €
- Pauillac 5 ème cru classé
Vins rouges - bourgogne (75 cl)
- Rully "en rosey"
- 66 €
- Aop rully domaine chanzy
- Mercurey "les caraby"
- 74 €
- Aop mercurey domaine chanzy
- Nuits saint georges 1 er cru les vaucrains 2016
- 225 €
- Aop domaine chanson
Vins rouges - côtes du rhône (75 cl)
- Côtes du rhône "reserve"côtes du rhône "reserve"
- 38 €
- Domaine jaume bio
- Côtes du rhône "entre elles"2020
- 56 €
- Cuvée 100 % féminine, élaboré par des femmes uniquement. Vin du soleil, riche et onctueux, structure tannique présenté mais souple. Château galévan. Aop côtes du rhône
- Lirac les sables d'arène 2019 bio
- 51 €
- Domaine giraud
- Châteauneuf du pape tradition 2018 bio
- 110 €
- Domaine giraud
Vins rouges - provence (75 cl)
- Bandol chateau bunan moulin des costes bio
- 64 €
- Aop bandol
Vins blancs (37,5 cl)
- Chablis 2017
- 25 €
- Aop domaine brocard
- Sancerre les chasseignes 2019 bio
- 26 €
- Aop domaine fouassier
Vins rouges (37,5 cl)
- Côtes du rhône "reserve"
- 22 €
- Domaine jaume bio
- Madiran montus
- 35 €
- Maison brumont 2017
Vins rosés (37,5 cl)
- Fronton vita mae bio
- 35 €
- Domaine boujac
Vins rouges magnum (150 cl)
- Beaune 1 er cru clos des mouches 2017 beaune 1 er cru clos des mouches 2017
- 450 €
- Aop domaine chanson
- Echezeaux grand cru 75 cl
- 360 €
- Domaine chanzy 2016
Champagne - blancs (75 cl)
- Pommery brut apanage
- 80 €
- Aop
- Laurent perrier grande cuvée
- 90 €
- Aop
- Taittinger brut
- 90 €
Champagne - rosés (75 cl)
- Laurent perrier brut rosé
- 150 €
- Aop
Champagne - millésimés et grandes cuvées (75 cl)
- Taittinger millésimé 2015
- 125 €
- Louise pommery 1989
- 150 €
- Aop
- Taittinger comtes de champagne 2011
- 300 €
- Bollinger grande année 2008
- 350 €
- Aop
- Bollinger cuvée james bond 2011
- 540 €
- Aop
Champagne demi (37,5 cl)
- Pommery brut royal
- 50 €
- Aop
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