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Le Comptoir JOA - Saint-Paul-lès-Dax - Cesar Palace
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Dernière mise à jour
4 mai 2024
Type de cuisine
Français
Menus
Parcourez les différents menus mis au point par le chef. Certains sont réservables via TheFork, tandis que d'autres sont disponibles au restaurant.
Menu enfant
9 € par personneOffre TheFork permanente
Menu
35 € par personneOffre TheFork permanente
Formule moules marinières à volonté frites
16 € par personneDisponible le 11 sept.
Menu à la carte
- Entrée + plat + dessert
- 35 €
Planches à partager
- Petite faim
- 21 €
- Assortiment de charcuteries (jambon de pays, rosette, chorizo…), légumes crus de saison, terrine de pâté pur canard, pain et tapenade
- Grande faim
- 33 €
- Assortiment de charcuteries (jambon de pays, rosette, chorizo…), légumes crus de saison, terrine de pâté pur canard, pain et tapenade
Les entrées
- Salade façon césar by joa (petite faim)
- 12 €
- Salade, poulet croustillant, tomates, parmesan, œuf parfait, croûtons, sauce césar
- Salade fraîcheur gourmande (petite faim)
- 13 €
- Salade, saumon gravlax, crevettes, avocat, pickles, vinaigrette passion
- Tartare de saumon en monochrome de vert (petite faim)
- 12 €
- Chipirons à la txistorra, piperade
- 12 €
- 100g, servis en poêlon
- Pâté en croûte JOA, couleurs d'été
- 14 €
- Gravlax de bar, sauce vierge aux agrumes et herbes fraiches
- 11 €
- Entrée du jour
- 8 €
- (Sauf dimanches et jours fériés)
Les plats
- Plats du jour viande ou poisson
- 14 €
- (Sauf dimanches et jours fériés)
- Pâtes du jour
- 12 €
- (Sauf dimanches et jours fériés)
- L'assiette veggie, inspiration de saison
- 17 €
- Filet de dorade, carottes des sables, jus épicé
- 18 €
- Onglet de bœuf, pommes darphin, sauce vierge aux herbes
- 18 €
- Entrecôte poêlée, sauce au choix
- 26 €
- Brochette de poulet mariné, sauce au choix
- 20 €
- Frites et salade verte
- Queues de gambas à la plancha au chorizo ibérique, pomme au four
- 19,5 €
- Joa burger du sud-ouest, frites
- 18 €
- Steak haché de boeuf façon bouchère 150gr, fromage de brebis, sauce basquaise, chips De jambon cru, oignons frits
Supplément garnitures au choix :
- Frites "fry'n dip" ou pâtes nature ou riz à l'espagnole ou légumes du jour
- 3 €
- Salade verte ou supplément sauce roquefort ou poivre
- 1,5 €
Les desserts
- Dessert du jour
- 8 €
- (Sauf dimanches et jours fériés)
- Le fruit, pain de gênes, pistache et estragon
- 8 €
- Crémeux chocolat de colombie, senteur estivale
- 8 €
- Crème brûlée de mon enfance
- 8 €
- Soupe fraîche de fruits de saison
- 8 €
- Notre sélection fromagère et salade verte
- 8 €
- Café ou thé gourmand
- 9 €
Composez votre coupe !
- Vanille - chocolat - café - rhum-raisins - fraise - noix de coco - pistache - citron vert - caramel beurre salé - mangue
- 3,5 €
- 1 boule
- Dame blanche
- 8 €
- (3 boules de vanille, sauce chocolat, crème fouettée)
- Les liégeois
- 8 €
- (2 boules de café ou chocolat, 1 boule de vanille, coulis de café ou sauce chocolat, crème fouettée)
- Coupe colonel
- 8 €
- (2 boules citron vert, 2 cl de vodka)
Les bulles
- Montaudon 10cl
- 11 €
- Champagne joa 10cl
- 12 €
- Pommery brut royal 75cl
- 92 €
Les apéritifs
- Planches à partager - petite faim
- 21 €
- Assortiment de charcuteries (jambon de pays, rosette, chorizo…), légumes crus de saison, terrine de pâté pur canard, pain et tapenade
- Ricard - Pastis 2 cl
- 3,5 €
- Sangria 10 cl
- 4 €
- Kir façon joa 10 cl
- 5 €
- (Cassis, pêche ou mûre)
- Kir façon joa royal
- 7 €
- (Cassis, pêche ou mûre & blanc pétillant) 10 cl
- Suze - porto - martini 6 cl
- 5 €
- Whiskey jack daniel's 4 cl
- 8 €
- Whisky craigellachie 13 ans single malt 4 cl
- 12 €
- Whisky lawson's - vodka eristoff 4 cl
- 7 €
- Gin bombay - rhum baccardi 4 cl
- 7 €
Les bières
- Heineken 25cl
- 4,5 €
- Affligem blonde 25 cl
- 5 €
- Panaché - monaco 25 cl
- 4,5 €
Bouteille
- Bière joa artisanale blonde ou ambrée 33 cl
- 6,5 €
- Desperados 33 cl
- 6,5 €
- Heineken 0.0 (sans alcool) 33 cl
- 6 €
Les spiritueux
- Calvados fine - cognac v.s. 4 cl
- 7 €
- Bas-armagnac v.s.o.p. 4 cl
- 8 €
- Bailey's - get 27 4 cl
- 7 €
- Manzana - poire william 4 cl
- 7 €
- Rhum diplomatico 4 cl
- 10 €
- Rhum santa teresa 1796 4 cl
- 12 €
- Rhum pyrat x.o. réserve 4 cl
- 10 €
Les cocktails - avec alcool
- Americano 15 cl
- 10 €
- Piña colada 25 cl
- 10 €
- Mojito classic, strawberry, mango 25 cl
- 10 €
- Planteur 20 cl
- 8,5 €
Sans alcool 25 cl
- Nouméa
- 8 €
- (Mangue, fraise, abricot)
- Chantaco
- 8 €
- (Ananas, orange, abricot, sirop de grenadine)
- Virgin mojito, virgin colada
- 8 €
Les softs
- Diabolo 25 cl
- 3 €
- (Fraise, menthe, citron, pêche ou grenadine)
- Coca-cola, coca-cola zero 33 cl
- 4 €
- Orangina, schweppes 25 cl
- 4 €
- Evian, badoit rouge 33 cl
- 3,5 €
- Evian, badoit verte 1 l
- 7 €
Les boissons chaudes
- Expresso, décaféiné, noisette
- 2 €
- Double expresso ou grand crème
- 3,8 €
- Cappuccino chantilly
- 5 €
- Chocolat chaud
- 4 €
- Chocolat viennois
- 4,5 €
- Thé ou infusion
- 3 €
- Irish coffee
- 9 €
Menu enfant
- Menu enfant
- 9 €
- Nuggets de poulet ou steak haché (100g) servis avec des frites ou des légumes + brownie ou pot de glace artisanale et une boisson (soda, jus de fruits ou sirop à l’eau)
Menu complet
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