Prix moyen 75 € Accepte les Yums
Menu "Régional" 32 €
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photos
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Domenico T.2 février 2023 • 1 avis
10/10Excellente soirée, mets très bon. 4 menu Cassoulet plus croustade. Vraiment une découverte.
Chantal R.24 janvier 2023 • 1 avis
9,5/10Bien accueilli par le patron dès votre entrée dans le restaurant. La salle est agréable et les tables sont bien espacées et recouvertes d'une nappe blanche et serviettes assorties. Le menu du jour (entrée/plat/dessert 20 euros) très bon rapport qualité/prix. N'hésitez pas à goûter le cassoulet il est extra. Le serveur est souriant et professionnel. J&J
Philippe B.21 janvier 2023 • 2 avis
9/10Nous sommes venu au Colombier pour son Cassoulet et l'avons apprécié en tant que toulousains depuis 20 ans. La carte des vins avec des vins du Sud-Ouest (Madiran) et d'Occitanie (Cahors) permet un bon mariage avec le Cassoulet. Service au top avec salle de restaurant agréable et calme. Un petit point d'amélioration : les desserts. En résumé une bonne impression globale.
Pierre L.16 janvier 2023 • 28 avis
9,5/10Le Colombier est une institution Toulousaine qui n'a jamais perdu de sa superbe au fil des changements de propriétaire. Excellent Cassoulet et service de haut-niveau.
Gerard B.16 janvier 2023 • 2 avis
9/10Malgré une devanture peu avenante, le Colombier est un restaurant très agréable. Le service est attentionné et souriant. Le cadre traditionnel avec ses fresques et ses murs en galets est chaleureux. La cuisine très correcte. Une bonne adresse à Toulouse.
Eric C.14 janvier 2023 • 175 avis
7/10Dommage que le cassoulet soit préparé trop à l’avance car il est pas assez moelleux et parfois trop sec
Raymond I.13 janvier 2023 • 1 avis
9,5/10Bonne table où le cassoulet est quasi parfait. Pour ce qui concerne le service, rien à redire. Nous y retournerons sans retenue.
Karine J.23 décembre 2022 • 1 avis
10/10Belle trouvaille : de bons plats, un bon accueil, une serveuse très agréable.... Très bien ????
Françoise L.21 décembre 2022 • 231 avis
9,5/10Très bon restaurant accueil au Top …. Et surtout excellent cassoulet…. Je recommande
Guillaume N.20 décembre 2022 • 23 avis
10/10Belle découverte, les serveurs sont super aimables et serviables. Le cassoulet est à tomber!
Stéphanie G.17 décembre 2022 • 1 avis
9,5/10Menu régional avec cassoulet, assurément un best of de la maison ! Je recommande ce petit restaurant très sympathique, avec un service aux petits soins.
Edwige D.12 décembre 2022 • 1 avis
8,5/10Le personnel est très accueillant
ANNE MARIE C.3 décembre 2022 • 1 avis
10/10Accueil sympathique, nous avons été accueillis comme si nous étions des invités réguliers, service à l'écoute, carte variée et équilibrée, repas excellent selon l'avis unanime de mes invités, que je confirme aussi. la salle est à l'identique de la personnalité de nos hôtes, chaleureuse, on s'y sent tout de suite bien. J'y reviendrai assurément quand je retournerai à Toulouse, et je ne manquerai pas de recommander cette adresse autour de moi.
Quentin S.2 décembre 2022 • 2 avis
10/10Cassoulet délicieux, nous nous sommes rela
eric L.14 novembre 2022 • 1 avis
8/10Cadre agréable, serveur très sympathique et le menu "Prestige " très correct. Bon foie gras, le cassoulet est la spécialité, il est très bien, un peu déçu par la croustade molle et aucun croustillant.
Jérémy M.9 novembre 2022 • 2 avis
9,5/10Très bon accueil et excellent service! Serveuse souriante et les plats sont excellents! (Cassoulet et magret de canard délicieux). Une belle découverte
Laurence M.7 novembre 2022 • 3 avis
10/10super adresse ! le vieux Toulouse , la tradition, des produits de choix et nos recettes locales parfaitement cuisinées ! les patrons sont très accueillants, le service impeccable. une valeur sure !
Raï M.29 octobre 2022 • 1 avis
7/10Très bonne ambiance, style bistrot parisien, avec un patron super accueillant, on y mange bien, surtout le fameux Cassoulet que je recommande.
Laurent G.28 octobre 2022 • 1 avis
10/10Cadre très bien, les restaurateurs nous ont détaillés l'origine des ingrédients et comment ils étaient cuisinés. Ils étaient à notre écoute et bienveillant.
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Vanessa M.27 octobre 2022 • 3 avis
10/10Très bonne table décor exquis Serveuse au top
425 avis Tripadvisor
14 Rue de Bayard, 31000, Toulouse, France
Métro Jeanne d'Arc
A proximité de la gare Matabiau
Jeanne d'Arc
Installé dans une ancienne bâtisse aux briques roses, autrefois Ecuries des Capitouls puis relais de poste à la Révolution, Le Colombier est une belle maison du Sud-Ouest repris en 2007 par Françoise et Alain Lacoste.
Temple du Cassoulet, vous aurez non seulement l'occasion de goûter un divin cassoulet au confit d'oie mais aussi le plaisir de savourer une cuisine gastronomique régionale. Des grands classiques aux spécialités du coin, le Chef vous offre une cuisine authentique tout en laissant place à de belles surprises !
Laissez-vous tenter par cet établissement élu *MAÎTRE RESTAURATEUR* par la Préfecture et où vous serez accueillis de façon conviviale : vous allez adorer !
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