Quoi

Le Cohé

9,3/10
929

Prix moyen 65 €

Menu 43 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Carte du restaurant

Chef Franck Angelaud
  • Prix moyen 65 € Demande spéciale
Noix de Saint Jacques au caviar Osciètre Sturia, crémeux de courge, cannelé carotte curry, panais vanille
35 €
Trilogie de la mer (St jacque, St Pierre, gambas), purée de pommes de terre à l’huile d’olive du Portugal, beurre d’orange
26 €
Cassolette de 6 Gambas sauvages décortiquées en infusion au champagne, risotto au parmesan
24 €
Menu 43 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + entrée + plat principal + dessert

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MENU Menu 43 €

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L’œuf parfait
Filet de Pintade Fermière, Girolles, purée d’antan, flan emmental et Parmesan
Oeuf parfait
Apéritif et mises en bouche
Œuf à 64°, crème de Maïs fumée, croustillant Amande et Chorizo, Jambon noir de Bigorre 
Saumon fumé et Dorade Royale aux fruits secs croquants, Basilic, crème Citron et Noisette
Fondant de Cabillaud, crème à la Patate douce, délice de Tomates et Courgettes, tuile aux Agrumes 

+13

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,3/10
basé sur 929 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,6/10
Cadre :8,7/10
  1. THOMAS m.
    THOMAS m.
    • 2 avis
    10/10

    Décor plus agréable qu'auparavant, accueil très chaleureux, attentions pour une personne allergique à certain produit, service rapide et cuisine inventive, légère et excellente.

  2. Vanessa l.
    Vanessa l.
    • 4 avis
    9,5/10

    Cuisine raffinée et délicieuse dans un cadre moderne

  3. Eric I.
    Eric I.
    • 43 avis
    10/10

    Le personnel est très accueillant et le service est parfait, un régal pour les papilles et les yeux. Je recommande fortement, nous reviendrons.

  4. Candice E.
    Candice E.
    • 1 avis
    9/10

    Service trop long

  5. Manon J.
    Manon J.
    • 5 avis
    8,5/10

    Très bon moment passé au cohé. Une cuisine de qualité et un service impeccable et discret. Seul objectif du restaurant, la qualité de l'expérience. Une bonne adresse sur Pessac.

  6. ARNAUD M.
    ARNAUD M.
    • 5 avis
    9,5/10

    Le Cohé demeure un excellent restaurant. La cuisine est quasiment irréprochable, mis à part peut-être une légère pointe de sel en trop pour une sauce, et les fromages qui n'ont rien d'exceotionnel, mais c'est vraiment chercher la petite bête ! Le cadre est plus quelconque, mais le service est sympathique. Une excellente adresse.

  7. Christian D.
    Christian D.
    • 9 avis
    10/10

    Très bon accueil , Personnel aimable, donnant de bon conseils et très professionnel..Grand choix dans les menus , ainsi qu'à la carte..Très belle carte des vins et alcools. Menu des saveurs excellent, avec un bon rapport qualité prix. Nous avons passé une très bonne soirée .A refaire sans hésitations.

  8. Edwige e.
    Edwige e.
    • 3 avis
    6,5/10

    Joli cadre et personnel agréable. Les produits sont bons mais il n'y a aucun assaisonnement, ce qui rend les plats fades. On sent que le cuisinier n'est pas pâtissier, le dessert est très simpliste.

  9. Yves P.
    Yves P.
    • 16 avis
    10/10

    Comme à chaque, un superbe accueil et très plats très bien travaillés. Un bonheur !

  10. CHRISTINE B.
    CHRISTINE B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Nous connaissions déjà, et nous sommes une fois encore, très satisfaits. Excellent!! Service très agréable, plats pleins de saveurs, un vrai régal !

  11. Severine R.
    Severine R.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très bonne adresse

  12. Sandra S.
    Sandra S.
    • 3 avis
    9,5/10

    Un très belle découverte, d'extérieur je n'aurai pas pensé découvrir cette petite pépite. Les entrées plats étaient top ! Vraiment excellent. Service impeccable, des explications, une présence discrète agréable, serveuse très gentille douce et disponible. Repas en amoureux parfait, nous recommandons !!

  13. Severine C.
    Severine C.
    • 1 avis
    10/10

    Et bien l’arrivée fut compliquée !! le site the fork n’avait pas transmis notre réservation !! Nous nous sommes donc retrouvé dans un restaurant sans Resa mais c’était sans compter le professionnalisme de la responsable de salle et du chef qui ont trouvé une solution en 2 secondes !! Une table nous a été aménagée en plus !! Surtout qu’il s’agissait d’une soirée anniversaire avec un jeune enfant !! Que dire de la cuisine : de l’entrée au dessert ... un vrai délice !! et au moment du café quelle fut notre surprise un surplus de dessert pour l’anniversaire !! Merci beaucoup pour cette soirée placée sous le signe du goût et du savoir être !!

  14. AURELIE R.
    AURELIE R.
    • 1 avis
    10/10

    Une cuisine fine, très bien présentée. Un personnel souriant et disponible. Un cadre agréable. Bref, je recommande les yeux fermés !

  15. Sandrine P.
    Sandrine P.
    • 1 avis
    7,5/10

    Très bien ; personnel très agréable et professionnel le coin terrasse sur la rue mériterai d être repensée

  16. Nicolas G.
    Nicolas G.
    • 10 avis
    9,5/10

    Très bons plats, du début à la fin!! Service impeccable avec notamment le vin mis en carafe! Terrasse agréable et bien placée ! Je recommande vivement! On a passé un super moment!

  17. Laurent S.
    Laurent S.
    • 7 avis
    9,5/10

    Jamais déçu. Cuisine toujours réussie et service souriant et irréprochable. Adresse à retenir absolument.

  18. Jérôme S.
    Jérôme S.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine recherchée, des mariages de saveurs qui font plaisir.

  19. Z.ahara k.
    Z.ahara k.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle découverte. Les plats sont raffinés et délicieux. Le service est aux petits soins. Nous allons y revenir très vite!

  20. Frederic B.
    Frederic B.
    • 8 avis
    8/10

    Bon restaurant mais pas très bon comme le suggère la note affichée de 9.2

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 20h30 (du mardi au jeudi) de 19h à 21h (du vendredi au dimanche)

Comment se rendre au restaurant

8, avenue Roger Cohé, 33600, Pessac, France, RestaurantAddress

Transports publics

Tram - Pessac Centre (TB)

Indications particulières

Situé dans la nouvelle rue piétonne de Pessac centre

Oui

Aquitaine, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)

Un mot sur le restaurant

PESSAC CENTRE - Tout près de Bordeaux, Franck Angelaud vous accueille dans son restaurant à la décoration colorée et feutrée. Aux beau jour le restaurant s'ouvre sur une belle terrasse tout en rotin sur la rue calme et piétonne de Pessac centre. Très bonne adresse pour un dîner intime aux chandelles, tout comme un repas d’affaires.

PASSION CUISINE - Le Chef vous y confectionne des plats simples et raffinés, toujours à la recherche de l'alliance parfaite entre saveurs et textures. L'accent est tout particulièrement mis sur la qualité et la fraîcheur des produits. On y déguste une cuisine traditionnelle aux influences régionales.

EN GROUPE - Le restaurant accepte les groupes, pour vos séminaires, mariages et autres occasions. De plus, Franck Angelaud fait partie des Chefs euro-toques France.

es: En plein centre-ville de Pessac, tout près de Bordeaux, Franck Angelaud vous accueille dans son restaurant à la décoration colorée et feutrée, entre nappes blanches et tons pourpres. Très bonne adresse pour un dîner intime aux chandelles, tout comme un repas d’affaires.

Caractéristiques

Spécial groupe, Les mieux notés, Noël, , Réouvert, , Travelers' Choice 2020, Homard, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , , , ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Ouvert le dimanche, Privatisable

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Pessac

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Italien

Pessac

Prix moyen : 23 €

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Français

Pessac

Prix moyen : 36 €

MENU

Chinois

Pessac

Prix moyen : 26 €

Japonais

Pessac

Prix moyen : 25 €

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Oriental

Ô Sésame

Note :8.7

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Prix moyen : 30 €

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