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Suggestion du chef - Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Devanture - Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Suggestion du chef - Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat, Saint-Jean-Cap-Ferrat
8 photos

Vue exceptionnelle

Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat

71 boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
Méditérranéen
Prix moyen 130 €

Réservation

Le Club Dauphin - Grand Hôtel du Cap Ferrat

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Le Grand Hôtel du Cap Ferrat, c'est cet iconique palace perché les yeux dans la grande bleue, au charme Art Déco suranné. Sublime jardin, spa de haute volée, table étoilée… Mais à la belle saison, le véritable top spot, c'est le Club Dauphin où déjeuner autour de la célèbre piscine d'eau de mer à débordement. Dans l'assiette simple et chic, le chef Yoric Tièche (Taillevent, Negresco, Meurice...) joue la carte iodée de la Côte d'Azur : salade de gambas rôties ; pêche du jour grillée ; ravioli de ricotta et homard au citron confit ; tarte mojito aux fraises meringuées… Une expérience 100% French Riviera !

Conseil INSIDER

En fin de journée, venez siroter un cocktail sophistiqué et profiter du coucher du soleil sur la Méditerranée.

Carte du restaurant

Saumon Mariné à la Betterave et Wasabi, Chou Kale aux Agrumes
45 €
Marinated Salmon with Beetroots and Wasabi Citrus and Kale
Tagliata de Bœuf Wagyu, Wakame, Sésame et Sauce Shiso
78 €
Wagyu Beef Tagliata, Wakame, Sesame Seeds and Shiso Sauce
Ravioli « del Plin » Fonduta et Truffes, Gaspacho de Tomate, Ricotta Fermière
38 €
Ravioli del Plin with Fonduta Cheese and Truffles, Tomato Gazpacho and Ricotta Cheese

Avis

  • Yasmina f.5 avis

    12 août 2018

    8,5/10

    Un endroit mythique mais vraiment trop cher même si la qualité est au rendez vous. La salle est très bruyante aussi. A éviter les jours d’affluence du coup. Il faut aussi préciser une table au bord de la piscine. Accueil très pro et chaleureux.

Avis Tripadvisor

29 avis Tripadvisor

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
12:30 - 15:00
Mardi
12:30 - 15:00
Mercredi
12:30 - 15:00
Jeudi
12:30 - 15:00
Vendredi
12:30 - 15:00
Samedi
12:30 - 15:00
Dimanche
12:30 - 15:00

Période de fermeture

Du 1er Mars au 12 avril 2019, notre Club Dauphin sera fermé pour des raisons de maintenance importante.

Comment se rendre au restaurant

71 boulevard du Général de Gaulle, 06230, Saint-Jean-Cap-Ferrat, France

Transports publics

Train : Gare SNCF Beaulieu sur Mer, Taxi

Informations supplémentaires

Parking gratuit

, ,

Un mot sur le restaurant

U

Caractéristiques

, , Brunch, , , , , , , , , , , Poissons et fruits de mer,

Services

, , ,

Restaurant privatisable (8 personnes max.)

, , , , Ouverts le dimanche, , ,

Questions fréquentes

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PAY

06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

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