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Voilà un restaurant qui inspire confiance : la façade vert bouteille est avenante, l'accueil est charmant, la terrasse jardin sur l'arrière a été ...
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Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment
Dans le quartier d'affaires de Mériadeck, le Clos d'Augusta est un écrin cosy, chic et feutré. Nappes blanches et tableaux modernes. Pour le business ou pour le plaisir (ou pour les deux en même temps, c'est mieux), c'est la table idéale. Aux manettes, le chef Samuel Zucolotto, envoie une cuisine bistronomico-chic aux accents italiens, locaux et parfois exotiques. CQFD : le ris de veau poêlé pile poil est servi avec un condiment mangue ananas piquillos puis agrémenté de lait de coco. Les raviolis sont des raviolis de langoustine, escortés de maïs à la vanille et d'un voile de pistache, pour un résultat complètement hors du commun très réussi. Changement de décor pour les asperges vertes grillées accompagnées de petits filets d'anguille fumée maison et flanqués d'une crème au parmesan à tomber. La carte est toujours équipée d'un ou deux clin d'œils au Pays Basque voisin avec un compressé de boudin d'Hasparren ou bien de la ventrèche d'Ibaïama (jambon basque AOP) confite. Les desserts, aussi inventifs et travaillés que les plats son servis à l'ancienne : sur un chariot. C'est l'épouse du chef, Cristina qui gère le service avec sourire et professionnalisme.
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Didier V.27 janvier 2023 • 1 avis
10/10Un de mes restaurants favoris à Bordeaux, jamais été déçu. Le menu augusta, le soir est vraiment succulent. L'été, le service dans le jardin est vraiment agréable. Je le conseille vivement
Michele D.27 janvier 2023 • 522 avis
9,5/10Un repas exceptionnel avec un service remarquable. Seul le cadre -luxueux - m' a paru un peu froid, peut-être à cause des tables très confortables mais un peu grandes.
michel r.17 janvier 2023 • 1 avis
10/10Notre restaurant préféré : athmosphère chaleureuse sans être ostentatoire, cuisine inventive sans être débridée, et service souriant sans être pesant. Bref, comme dans les assiettes : le juste équilibre.
Adrien R.6 décembre 2022 • 1 avis
10/10Un excellent moment avec pleins de petites surprises ! Une bien belle tro
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Jean Pierre M.2 novembre 2022 • 1 avis
9/10Cuisine parfaite,dommage que le dessert ne soit pas au même niveau
Evelyne D.28 octobre 2022 • 1 avis
9/10Belle découverte culinaire. Établissement de qualité avec un personnel aimable. Je recommande.
CATHERINE R.7 septembre 2022 • 4 avis
10/10Bel endroit et bon service. La salle tout comme la terrasse sont agreables. Belle deco. Les plats sont raffinés et très bien présentés on reviendra !
Pascal b.2 septembre 2022 • 1 avis
10/10A recommander sans hésiter pour une agréable soirée.
FRANCE B.2 septembre 2022 • 1 avis
10/10Excellent restaurant chaleureux et cuisine tout en finesse. Très bon rapport qualité prix. Le service est très agréable l equipe très attentionnée.
Céline B.25 juillet 2022 • 1 avis
10/10A deux pas de la maison j avais hâte de le découvrir ! Et j avais raison ! Tout était parfait ???? Le menu a 54€ est une belle découverte proposant entrée poisson viande dessert A bientôt !
Laura P.15 juillet 2022 • 4 avis
10/10Service très agréable, jardin ombragé bien décoré Nous avons prit deux menus découverte à 75 euros et nous en avons eu pour notre argent, les portions sont largement suffisantes et la nourriture de très bonne qualité et recherchée Je recommande !
Viviane K.12 juillet 2022 • 7 avis
10/10Super restaurant,avec une tres belle terrasse dans le jardin et plats délicieux .
Ivan-Frédéric D.8 juillet 2022 • 1 avis
10/10Un incontournable bordelais…. Jardin magnifique avec très belle terrasse Le menu « affaires » est top, que ce soit niveau qualité et quantité. Très bon moment passé ! A refaire !
Paul J.10 juin 2022 • 1 avis
10/10Une deuxième expérience au Clos d'Augusta qui ne fait que confirmer la première, un accueil exemplaire, un service absolument parfait, des plats exceptionnels autant par la quantité que par la qualité. Nous reviendrons sans hésiter un seul instant.
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Lea M.2 juin 2022 • 1 avis
10/10Une très belle découverte, un service et des mets incroyables merci pour ce moment !
DOMINIQUE G.2 juin 2022 • 1 avis
9,5/10Une merveilleuse découverte que ce Clos d'Augusta, à une encablure du centre de Bordeaux. Après avoir traversé une salle à l'architecture et à l'agencement attractifs, nous avons été conduits vers la terrasse aussi intimiste qu'ombragée. Le menu de midi que nous avons choisi s'est révélé excellent en tous points, d'où un rapport qualité/prix exceptionnel. En outre, last not least, le service allie simplicité et qualité. A recommander absolument.
Guillaume d.1 juin 2022 • 1 avis
8/10Merci à toute l'équipe. Nous avons passé un très bon moment.
Stéphane C.31 mai 2022 • 1 avis
10/10Des plats très équilibrés, de belles saveurs, tout à été parfait.
Celia M.31 mai 2022 • 30 avis
10/10Cadre superbe et très belles et bonnes assiettes! Je recommande vivement
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Dominique C.24 mai 2022 • 8 avis
10/10Excellent restaurant : cuisine inventive et délicieuse ; service impeccable ; bons vins abordables ; ambiance feutrée C’était parfait ! À recommander vivement
334 avis Tripadvisor
Le mois d'août
339, rue Georges Bonnac, 33000, Bordeaux, France
Gironde (33), Saint Augustin, Aquitaine, , Nouvelle-Aquitaine
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