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Ecrin de verdure - Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Vue de la salle - Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Vue du bar - Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux

INSIDERFrançais Terrasse

Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto

9,7/10
630
339, rue Georges Bonnac, 33000 BordeauxVoir le plan

Prix moyen 58 €

Menu "Découverte" 74 €

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Sélection du Guide MICHELIN

L'avis du Guide MICHELIN

Voilà un restaurant qui inspire confiance : la façade vert bouteille est avenante, l'accueil est charmant, la terrasse jardin sur l'arrière a été ...

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Dans le quartier d'affaires de Mériadeck, le Clos d'Augusta est un écrin cosy, chic et feutré. Nappes blanches et tableaux modernes. Pour le business ou pour le plaisir (ou pour les deux en même temps, c'est mieux), c'est la table idéale. Aux manettes, le chef Samuel Zucolotto, envoie une cuisine bistronomico-chic aux accents italiens, locaux et parfois exotiques. CQFD : le ris de veau poêlé pile poil est servi avec un condiment mangue ananas piquillos puis agrémenté de lait de coco. Les raviolis sont des raviolis de langoustine, escortés de maïs à la vanille et d'un voile de pistache, pour un résultat complètement hors du commun très réussi. Changement de décor pour les asperges vertes grillées accompagnées de petits filets d'anguille fumée maison et flanqués d'une crème au parmesan à tomber. La carte est toujours équipée d'un ou deux clin d'œils au Pays Basque voisin avec un compressé de boudin d'Hasparren ou bien de la ventrèche d'Ibaïama (jambon basque AOP) confite. Les desserts, aussi inventifs et travaillés que les plats son servis à l'ancienne : sur un chariot. C'est l'épouse du chef, Cristina qui gère le service avec sourire et professionnalisme.

Conseil INSIDER

Sauter sur le menu Augusta en 4 étapes : entrée, poisson, viande et dessert. Le rapport qualité prix est indétronable. D'autant plus si vous réussissez à déjeuner sur la terrasse cachée à l'ombre sous les grands parasols.

Carte du restaurant

Chef Samuel Zuccolotto
Prix moyen 58 €
*Pièce de bœuf, légumes de saison, crème de potimarron réglisse
29 €
*Pigeonneau de Vendée rôti, boulgour bio au citron confit, olive Lucque
28 €
Carré de veau rôti, purée de pommes de terre à l'orange, réduction de blanquette
29 €
Menu Affaire (entrée/plat ou plat dessert) ou (menu complet) 30 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto, Bordeaux
+37

photos

Avis

9,7/10
Table exceptionnelle630 avis
9,7/10

Plats

9,8/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Didier V.
    Didier V.

    27 janvier 20231 avis

    10/10

    Un de mes restaurants favoris à Bordeaux, jamais été déçu. Le menu augusta, le soir est vraiment succulent. L'été, le service dans le jardin est vraiment agréable. Je le conseille vivement

  • Michele D.
    Michele D.

    27 janvier 2023522 avis

    9,5/10

    Un repas exceptionnel avec un service remarquable. Seul le cadre -luxueux - m' a paru un peu froid, peut-être à cause des tables très confortables mais un peu grandes.

  • michel r.
    michel r.

    17 janvier 20231 avis

    10/10

    Notre restaurant préféré : athmosphère chaleureuse sans être ostentatoire, cuisine inventive sans être débridée, et service souriant sans être pesant. Bref, comme dans les assiettes : le juste équilibre.

  • Adrien R.
    Adrien R.

    6 décembre 20221 avis

    10/10

    Un excellent moment avec pleins de petites surprises ! Une bien belle tro

    review_preview

    Voir les 7 photos

  • Jean Pierre M.
    Jean Pierre M.

    2 novembre 20221 avis

    9/10

    Cuisine parfaite,dommage que le dessert ne soit pas au même niveau

  • Evelyne D.
    Evelyne D.

    28 octobre 20221 avis

    9/10

    Belle découverte culinaire. Établissement de qualité avec un personnel aimable. Je recommande.

  • CATHERINE R.
    CATHERINE R.

    7 septembre 20224 avis

    10/10

    Bel endroit et bon service. La salle tout comme la terrasse sont agreables. Belle deco. Les plats sont raffinés et très bien présentés on reviendra !

  • Pascal b.
    Pascal b.

    2 septembre 20221 avis

    10/10

    A recommander sans hésiter pour une agréable soirée.

  • FRANCE B.
    FRANCE B.

    2 septembre 20221 avis

    10/10

    Excellent restaurant chaleureux et cuisine tout en finesse. Très bon rapport qualité prix. Le service est très agréable l equipe très attentionnée.

  • Céline B.
    Céline B.

    25 juillet 20221 avis

    10/10

    A deux pas de la maison j avais hâte de le découvrir ! Et j avais raison ! Tout était parfait ???? Le menu a 54€ est une belle découverte proposant entrée poisson viande dessert A bientôt !

  • Laura P.
    Laura P.

    15 juillet 20224 avis

    10/10

    Service très agréable, jardin ombragé bien décoré Nous avons prit deux menus découverte à 75 euros et nous en avons eu pour notre argent, les portions sont largement suffisantes et la nourriture de très bonne qualité et recherchée Je recommande !

  • Viviane K.
    Viviane K.

    12 juillet 20227 avis

    10/10

    Super restaurant,avec une tres belle terrasse dans le jardin et plats délicieux .

  • Ivan-Frédéric D.
    Ivan-Frédéric D.

    8 juillet 20221 avis

    10/10

    Un incontournable bordelais…. Jardin magnifique avec très belle terrasse Le menu « affaires » est top, que ce soit niveau qualité et quantité. Très bon moment passé ! A refaire !

  • Paul J.
    Paul J.

    10 juin 20221 avis

    10/10

    Une deuxième expérience au Clos d'Augusta qui ne fait que confirmer la première, un accueil exemplaire, un service absolument parfait, des plats exceptionnels autant par la quantité que par la qualité. Nous reviendrons sans hésiter un seul instant.

    review_preview

    Voir la photo

  • Lea M.
    Lea M.

    2 juin 20221 avis

    10/10

    Une très belle découverte, un service et des mets incroyables merci pour ce moment !

  • DOMINIQUE G.
    DOMINIQUE G.

    2 juin 20221 avis

    9,5/10

    Une merveilleuse découverte que ce Clos d'Augusta, à une encablure du centre de Bordeaux. Après avoir traversé une salle à l'architecture et à l'agencement attractifs, nous avons été conduits vers la terrasse aussi intimiste qu'ombragée. Le menu de midi que nous avons choisi s'est révélé excellent en tous points, d'où un rapport qualité/prix exceptionnel. En outre, last not least, le service allie simplicité et qualité. A recommander absolument.

  • Guillaume d.
    Guillaume d.

    1 juin 20221 avis

    8/10

    Merci à toute l'équipe. Nous avons passé un très bon moment.

  • Stéphane C.
    Stéphane C.

    31 mai 20221 avis

    10/10

    Des plats très équilibrés, de belles saveurs, tout à été parfait.

  • Celia M.
    Celia M.

    31 mai 202230 avis

    10/10

    Cadre superbe et très belles et bonnes assiettes! Je recommande vivement

    review_preview

    Voir la photo

  • Dominique C.
    Dominique C.

    24 mai 20228 avis

    10/10

    Excellent restaurant : cuisine inventive et délicieuse ; service impeccable ; bons vins abordables ; ambiance feutrée C’était parfait ! À recommander vivement

Avis Tripadvisor

334 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Lundi
20:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:00
20:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
20:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
20:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
20:00 - 21:00
Samedi
20:00 - 21:00
Dimanche
Fermé

Période de fermeture

Le mois d'août

Comment se rendre au restaurant

339, rue Georges Bonnac, 33000, Bordeaux, France

Indications particulières

Gironde (33), Saint Augustin, Aquitaine, , Nouvelle-Aquitaine

Caractéristiques

Au vert, Déjeuner, Gastronomique, Romantique, , , Les mieux notés, , Saint-Valentin, Travelers' Choice 2020, Foie Gras, INSIDER - Terrasses,

Services

American Express, , ,

Restaurant privatisable (4 personnes max.)

, , , Privatisable

Questions fréquentes

Tout près du restaurant « Le Clos d'Augusta - Samuel Zuccolotto »

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Chinois

Xieng-Maï

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Prix moyen : 24 €

Marocain

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Note :9,7

PAY

33200 Bordeaux

Prix moyen : 23 €

-20% Accepte les Yums

Asiatique

Kitchen W

Note :8,3

PAY

33200 Bordeaux

Prix moyen : 15 €

Pizzeria

Pizza Vitti

Note :8,1

33000 Bordeaux

Prix moyen : 29 €

  • Insider

Pizzeria

INSIDER

33000 Bordeaux

Prix moyen : 23 €

MENU

33000 Bordeaux

Prix moyen : 25 €

Japonais

Yichiran

Note :9,2

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 22 €

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Français

Le Soléna

Note :9,5

MICHELIN

33000 Bordeaux

Prix moyen : 65 €

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 15 €

Cambodgien

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 23 €

Français

Resto Chut

Note :9,4

33000 Bordeaux

Prix moyen : 26 €

Sud-Ouest

Le Family

Note :8,9

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 33 €

MENU Accepte les Yums

Français

Sans Pression

Note :8,1

33000 Bordeaux

Prix moyen : 25 €

Français

33000 Bordeaux

Prix moyen : 22 €

Français

Le Bada

Note :8,5

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 30 €

  • Eco-friendly

Végétarien

PAY

33000 Bordeaux

Prix moyen : 15 €

Français

33000 Bordeaux

Prix moyen : 47 €

Fusion

PAY

33000 Bordeaux

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Prix moyen : 25 €

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33800 Bordeaux

Prix moyen : 25 €

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Français

33000 Bordeaux

Prix moyen : 35 €

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Japonais

33000 Bordeaux

Prix moyen : 25 €

-30%

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Français

INSIDER

33000 Bordeaux

Prix moyen : 28 €

MENU Accepte les Yums

Cuisine du monde

Vesper Café

Note :8,9

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33000 Bordeaux

Prix moyen : 15 €

-50%

Indien

Le Rajwal

Note :9,2

33000 Bordeaux

Prix moyen : 34 €

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Prix moyen : 25 €

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