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Devanture embuée - Le Ciel, Paris
Assiettes - Le Ciel, Paris
Soupe Scorsonères - Le Ciel, Paris

Français Bistronomique

Le Ciel

17 Rue Alexandre Dumas, 75011 ParisVoir le plan

Prix moyen 35 €

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Non réservable sur TheFork

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Entre Charonne et Avron cette adresse de quartier ravira les amoureux d'une cuisine engagée. Grégory Casal, chef des lieux, voue une passion pour le produit et a d'ailleurs noué d'amitié avec nombreux de ses fournisseurs. La carte s'adapte ainsi aux trouvailles du chef, le produit reste toujours le point de départ de ses créations. Carottes pourpres laquées au pain d'épice, magret de canard des Landes et aubergines pochées au fumet de canard, saumon écossais juste cuit sur la peau et sa mayonnaise au vert de poireau… le menu change toutes les semaines pour le plus grand plaisir des habitués.

Conseil INSIDER

Peu importe le menu du moment, la maison propose quasi systématiquement un trio de fromages fermiers. Une sélection de premier choix, comme le reste de la carte, que l'équipe vous présentera.

Carte du restaurant

Chef Grégory Casal
Prix moyen 35 €
Trio de fromages fermiers (brillat-savarin, reblochon, rocamadour)
9 €
Ganache de chocolat noir Guanaja 72%, espuma de dulce de leche, crumble cacao
7 €
Crème de mascarpone aux marrons, éclats de meringue et figues rôties
7 €

Choix alimentaires

Options végétariennes, Plats bio

Photos des utilisateurs

Fêta rôtie à à crème de courgette et tomates confites - Le Ciel, Paris
Tartare de bœuf Salers aux algues wakamé et salicorne, petit pois, fèves et mayonnaise homard - Le Ciel, Paris
Echine de cochon noir - Le Ciel, Paris
Dessert de poires - Le Ciel, Paris
entree - Le Ciel, Paris
Le Ciel, Paris
Fondant au chocolat - Le Ciel, Paris
+4

photos

Avis

Qui peut écrire un avis et comment sont calculées les notes ?
  • Alexandre N.
    Alexandre N.

    2 octobre 202065 avis

    8/10

    Très bon, portions peut-être un peu petites, notamment sur les légumes, qu'il s'agisse de l'entrée ou du plat principal. Service sympathique.

  • Cécile B.
    Cécile B.

    30 septembre 202042 avis

    10/10

    5ème diner dans ce restaurant qui est toujours aussi bon. L'accueil est toujours très sympa, on y revient avec plaisir. Les filets de lisette à la mousseline de topinambour étaient délicieux

  • Aurélie M.
    Aurélie M.

    30 septembre 202037 avis

    9/10

    Carte courte et bien travaillée, une bon moment culinaire

  • Christophe B.
    Christophe B.

    5 septembre 20201 avis

    7,5/10

    Cadre exiguë et basique mais une cuisine inventive. Carte des vins limitée mais variée qui répondra aux attentes Une découverte agreable avec un service nominal.

  • Margaux R.
    Margaux R.

    4 septembre 20204 avis

    10/10

    Comme toujours, un repas délicieux, une excellente sélection de vin et un chef attentionné. La formule entrée/plat/dessert pour 38 euros est toujours parfaitement maîtrisée et nous ne sommes jamais déçus.

  • Alec D.
    Alec D.

    25 août 202045 avis

    8/10

    Une cuisine au top pour un prix très abordable! Un très bon conseil sur le vin. Un petit bémol sur le service (le chef s’oublie un peu).

  • Kanitha Oh
    Kanitha Oh

    8 juillet 202010 avis

    10/10

    Une découverte magnifique ! Un petit restaurant très agréable !la cuisine et l'atmosphère sont très bonnes !je reviendrai sans hésitation

  • Aurélien M.
    Aurélien M.

    27 juin 202060 avis

    9,5/10

    Bonne soirée dans ce petit restaurant ! Le staff est très sympa et la nourriture très bonne, aucun regret à être venu tester ce restaurant . Je le conseille à tous bien sûr !

  • Laurent A.

    12 mars 20201 avis

    10/10

    Excellent accueil, cuisine exceptionnelle et un très agréable moment passé! On y revient sans hésiter!

  • Marjorie H.
    Marjorie H.

    12 mars 202013 avis

    9,5/10

    Accueil très sympathique, détendu, amical ! Plats d’une qualité exceptionnelle aux saveurs incroyables. Je recommande sans aucune réserve !

  • François P.

    4 mars 20205 avis

    10/10

    Cuisine inventive, faite maison avec des produits frais et service sympa. Une belle surprise!

  • Laurent B.

    14 février 202020 avis

    9,5/10

    Petit restaurant de cartier Accueil au top Assiette soignée, nous avons très bien mangé Nous recommandons

  • Nan Q.

    14 février 20206 avis

    10/10

    Resto digne gastronomique avec un prix abordable

  • Jelena J.
    Jelena J.

    8 février 202035 avis

    9,5/10

    Carte réduite mais produits frais, de qualité et divinement cuisinés. Vins inhabituels, très bien conseillés et belles découvertes. Accueil très sympathique. Allez y les yeux fermés :-)

  • Monica D.

    2 février 20207 avis

    6/10

    N'ayant plus que nous comme clientes, le serveur nous a observées pendant toute la fin de notre diner. Il n'y avait plus de pain pour finir mon fromage...

  • Alenandra T.

    2 février 20201 avis

    9,5/10

    Joli restaurant. Les plats exquis et très bien présentés. Un bon service. Je recommande et retournerai. Une bonne découverte. Ils ont un excellent cuisinier !

  • Emmanuelle V.
    Emmanuelle V.

    1 février 20207 avis

    9,5/10

    Une valeur sûre avec des produits recherchés de qualité, des mariages subtils et des vins naturels appréciés, tout cela à un prix abordable.

  • Pascal b.
    Pascal b.

    14 janvier 202069 avis

    8,5/10

    Accueil très sympathique par le serveur. Plats gouteux et de qualité composés de manière originale au visuel étudié avec des produits frais (souvent bio pour les amateurs) parfaitement cuits. Légumes excellents souvent cuits au four. Très bonne soirée. Patron convivial amateur des produits viticoles. Les vins sont chers : seul point négatif

  • Nicolas A.

    11 janvier 20207 avis

    10/10

    Toujours au top, accueil humain et produits frais sublimés par un chef talentueux ! On revient vite !

  • Solène P.

    4 janvier 20204 avis

    7,5/10

    Bon rapport qualité prix. Les plats sont sans grande originalité mais bien réalisé. La salle est par contre un peu bruyante

Avis Tripadvisor

193 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:30
Mercredi
19:00 - 22:30
Jeudi
19:00 - 22:30
Vendredi
19:00 - 22:30
Samedi
19:00 - 22:30
Dimanche
19:00 - 22:30

Comment se rendre au restaurant

17 Rue Alexandre Dumas, 75011, Paris, France

Transports publics

Métro Rue des Boulets (ligne 9), Alexandre Dumas (ligne 2), métro et RER Nation. Bus 56 et 76.

Informations supplémentaires

Paris 11ème, Bastille, Nation, , Île-de-France

Un mot sur le restaurant

BON VIVRE - Le Ciel allie restaurant et bar, où la musique jazzy s'accorde parfaitement à l'esprit avenant et souriant du personnel de l'établissement. Un endroit où faire une pause pour se restaurer aussi bien que pour se régénérer.

CARTE FRAÎCHE - Le restaurant a fait le choix de proposer une carte réduite, où seuls des produits frais vous sont proposés. C'est un signe d'engagement que les gourmets apprécieront.

RAPPORT QUALITÉ-PRIX - La maison est une véritable aubaine pour ses visiteurs en plusieurs points. L'un d'eux est l'addition. Même après avoir proposé un service et des mets de qualité, la facture demeure légère.

Services

,

, ,

Questions fréquentes

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