Quoi

Le Cheval Blanc

8/10
343 avis

Prix moyen 35 € Accepte les Yums

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques & gants par le personnel
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Carte du restaurant

  • Prix moyen 35 € Demande spéciale
Le bloc de foie gras maison, gelée de griotte, brioche maison
16,5 €
Le saumon Label rouge fumé maison au bois de hêtre, crème légère à l'aneth
15,5 €
La planchette Alsacienne sélectionnée par la Maison Kirn à Strasbourg
18,8 €

Terrine de campagne artisanale, jambon fumé d'Alsace, jambon cru d'Alsace, mini pâté en croûte

Options spéciales

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Photos des utilisateurs

Moelleux au chocolat
magret de canard, légumes
entrecôte black angus
torche aux marrons
Foie gras toast frits gelée mangue

Notes et avis

Très bonne table

8/10
basé sur 343 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :8/10
Service :8/10
Cadre :8,1/10
  1. Ghania B.
    Ghania B.
    • 15 avis
    8,5/10

    Cuisine de grande qualité et bon équilibre des saveurs. Le foie gras aux pistaches est un vrai délice ! Cadre agréable, pour autant, le service mérite un coup de fraîcheur.

  2. Christine H.
    Christine H.
    • 5 avis
    10/10

    Excellente cuisine. Nous avons été très bien accueilli et j’ai même un petit coup de cœur pour la bonne humeur et la gentillesse de notre serveuse. Nous reviendrons !!!

  3. Thomas P.
    Thomas P.
    • 1 avis
    3,5/10

    À fuir !!! Je travaille moi-même dans la restauration et je dois bien admettre que je viens d'assister à un sans faute du pire... Nous avons pris place en terrasse, tout commençait bien lorsque nous avons été bombardé d'un chapelet de merguezs par une cigogne chapardeuse chez un voisin du restaurant. Bien évidemment le restaurateur n'y est pour rien et l'anecdote serait restée drôle et cocasse si nous n'avions pas poursuivi notre repas avec ces saucisses éclatées à nos pieds... Nos verres à apéritif vides nous ont gentiment tenu compagnie sur la table toute la durée du repas sans qu'on nous propose quoi que ce soit d'autre à boire... J'ai demandé un cendrier que j'ai fini par aller chercher moi même. La salade qui accompagnait les Fleischnakas était franchement à la limite du servable (je vous assure que je suis gentil) et les garnitures servies entre 5 à 10 minutes après que le plat soit servi.... Nous avons donc pris la sage décision de commander comme dessert: L'ADDITION afin de rentrer boire quelque chose à la maison. Malheureusement, dans certains cas, on est effectivement jamais mieux servi que par soi-même.... Franchement regrettable pour cet établissement qui semblait avoir bonne réputation....

  4. Clémentine D.
    Clémentine D.
    • 3 avis
    10/10

    Un cadre très sympathique, les bouchées à la reine super bon et le moelleux au chocolat un délice. Très bonne adresse, je recommande

  5. Line d.
    Line d.
    • 14 avis
    8/10

    Cadre classique, excellente cuisine, très bien servie par une serveuse bien sympathique et aux petits soins. Rapport qualité-prix intéressant (nous avons pris le menu à 24,90€) Nous reviendrons.... quand les restaurants rouvriront après l'épidémie de coronavirus. Je recommande ce restaurant.

  6. Laeticia V.
    Laeticia V.
    • 7 avis
    10/10

    Une très belle découverte gustative et un cadre sympathique que ce soit entre amis ou en famille ! Nous avons apprécié notre weekend dans cet établissement. <«Il»>

  7. Audrey L.
    Audrey L.
    • 14 avis
    8/10

    Une belle découverte dans un petit village au cadre agréable.

  8. Simon S.
    Simon S.
    • 13 avis
    8/10

    Bon repas. Rare restaurant qui prend les yums dans le coin avec des tarifs raisonnables. On y retourne avec plaisir depuis plusieurs années. Desert au basilic très original et frais pour finir le repas.

  9. Sébastien k.
    Sébastien k.
    • 1 avis
    8/10

    Toujours très agréable accueil et service, sans oublier la cuisine qui est toujours au rdv.

  10. Stephanie B.
    Stephanie B.
    • 24 avis
    8/10

    Service sympathique, plats goûteux, joli cadre

  11. Aurélien T.
    Aurélien T.
    • 5 avis
    7,5/10

    Certains plats servis à table étaient très corrects et d'autres plus décevants. Les tarifs relativement élevés sont donc un peu difficiles à accepter...

  12. Morgane M.
    Morgane M.
    • 6 avis
    9,5/10

    Belle découverte. Plat bien servi. Bon vin. Bon rapport qualité prix. Tarif correct pour les entrées / plat mais un peu cher pour les desserts. Propose des menus avec un bon rapport qualité prix. Je recommande ! Nous reviendrons.

  13. Michel w.
    Michel w.
    • 24 avis
    7,5/10

    Bel établissement accueil classique, en revanche le service était plus sympa et Pro , tarif dans la moyenne. Il me semble qu'il y a un bon menu du jour à 13,90 que j'essayerai lors d'un prochaine visite... Les rognons bien cuits en revanche la sauce et donc le plat en lui même insipide dommage...

  14. Carole B.
    Carole B.
    • 2 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant cuisine au top serveur au petit soin

  15. Gabrielle F.
    Gabrielle F.
    • 3 avis
    8/10

    Très bien carte variee mets savoureux

  16. Jean Louis L.
    Jean Louis L.
    • 23 avis
    9/10

    Très beau cadre. Ambiance chaleureuse de la décoration en boiseries claires. Plats succulents. Très bien mais bruyant. On y reviendra plutôt en soirée.

  17. Mike P.
    Mike P.
    • 23 avis
    8,5/10

    Une très belle soirée passée à 2, dans un magnifique cadre !! Un service aux petits oignons et une cuisine délicieuse !! On reviendra ????????

  18. Patrick  H.
    Patrick H.
    • 1 avis
    7,5/10

    J ai pas eu la réduction de la fourchette.....

  19. Pierre H.
    Pierre H.
    • 21 avis
    10/10

    Cuisine classique mais appréciée. C'est une bonne adresse !

  20. Arnaud g.
    Arnaud g.
    • 3 avis
    7,5/10

    Repas pas mauvais sans être extraordinaire. Service un peu trop à la cool. Ambiance : Bois mixé avec du moderne. Rapport qualité prix de notre menu: moyen

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)

Dîner : de 18h30 à 22h (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

27, rue Principale, 68390, Baldersheim, France

Indications particulières

Parking du restaurant

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Un mot sur le restaurant

TOUTE L’ALSACE – Dans une ambiance détendue et chaleureuse, le restaurant du Cheval Blanc vous convie à découvrir une cuisine bourgeoise, dans le respect de la tradition alsacienne.

MAÎTRE RESTAURATEUR – Incontournable choucroute garnie, gibiers selon les saisons, accompagnés des célèbres Spaëzlés maison, poissons cuisinés à la mode régionale, telle la friture de carpe, comme dans le Sundgau. A la cave, les vins d’Alsace règnent en maîtres : Riesling, Pinot gris ou blanc, Muscat. Il s’invitent même parfois dans la cuisine.

TRADITIONNEL ET FAMILIAL – Ce trois étoiles - équipé d’une piscine intérieure et d’un mini-spa - constitue une parfaite escale pour découvrir les richesses de patrimoine historique de la région.

Caractéristiques

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Services

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