Le Chaudron

Adriǝn S.

28 janvier 2023 • 1 avis

6,5/10

Bon, carte gourmande et présentation correcte. Points négatifs : temps d’attente importante et desserts congelés

Alexandre V.

28 janvier 2023 • 1 avis

10/10

Très bon restaurant on reviendra

richard g.

23 janvier 2023 • 1 avis

10/10

Très bon accueil et très bon plats, un regal. On y reviendra ????

Pierre J.

21 janvier 2023 • 1 avis

6/10

Bon accueil mais trop d’attente et plats assez moyens. Bonne sélections de vins régionaux…………………………………………………………………………………………………………………..

Alexandre G.

20 janvier 2023 • 5 avis

10/10

Restaurant situé dans la cité de Carcassonne avec un service efficace et convivial. Nous avons pris deux menus à 37e et nous ne l’avons pas regretté, les entrées étaient très bonnes et savoureuses (ravioles foies gras morilles et fraîcheur de gambas). Ayant pris le cassoulet, je vous le conseille grandement, il était excellent avec des produits de qualité.La lotte rôtie était également très bonne. En grand gourmand , le croquant chocolat fut parfait pour terminer ce repas.Le pavlova pris par ma compagne était également très bon d’après ses dires. Une adresse à aller les yeux fermés et les papilles bien ouvertes !

Sandrine L.

19 janvier 2023 • 1 avis

8/10

Très bon accueil! Personnel proche des clients. La présentation des plats est pas mal mais pas pour tous les plats. Nous reviendrons à l'occasion!

Marie-Madeleine G.

15 janvier 2023 • 1 avis

10/10

Serveur très sympathique, repas délicieux. C'était parfait !

Emile N.

15 janvier 2023 • 3 avis

9,5/10

Tres bon rapport qualite prix

Bárbara F.

7 janvier 2023 • 1 avis

10/10

Super cuisine et service au top. Une bonne expérience dans un endroit agréable et calme. Je recommande fortement la visite et les repas: de l'entrée au dessert.

Annie B.

6 janvier 2023 • 1 avis

8,5/10

C est la 2ème fois que nous mangeons dans se resto car il se trouve sur nôtre trajectoire qui nous permet de faire 1 pause ,toujours bien reçu et le cassoulet y est excellent on adore,le personnel est très sympathique et professionnel.

Sylvie M.

30 décembre 2022 • 4 avis

10/10

Délicieux et équipé performante A faire

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Laurent G.

29 décembre 2022 • 36 avis

9,5/10

Très bon accueil. Cuisine de qualité et salle à l étage conviviale. On recommande++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Florence S.

26 décembre 2022 • 21 avis

10/10

Quand vous allez visiter une ville touristique, il n'est pas évident de trouver des lieux où se restaurer sans que ce soit "attrape touriste" et en général j'arrive plutôt à bien me débrouiller pour me régaler. Je me suis donc laissée tenter par ce second restaurant dans la cité. Arrivée un peu avant l'heure de ma réservation, j'ai été agréablement accueillie par le patron et ses jeunes employés. Plutôt que de prendre un menu à la carte (il aurait fallu m'en composer un pour moi avec les 3 proposés), je me suis laissée tenter par les suggestions du jour. Le velouté de potimarron parfumé à la truffe en valait la petite attente et est arrivé bien chaud pour commencer (juste parfait en ce début de journée frais) Le merlan était fondant et parfaitement cuit et son accompagnement était juste un régal : purée bien chaude, poêlée de champignons délicieuse. Et j'ai craqué pour le croquant au chocolat citron vert / poivre de sichuan en 3 textures : très agréable en bouche, et parfait pour terminer ce repas. Le patron et ses jeunes employés sont présents, réactifs et connaissent les produits : bravo messieurs. Et bravo aux cuisinier(e)s pour la justesse des accords et préparation de chaque plat mangé. Bref je ne peux que vous conseiller d'y aller (et réserver car cela s'est vite rempli et nous sommes en hiver). Et j'y reviendrai assurément car tout était parfait (pour moi, chacun(e) mettant ses exigences différemment).

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Stéphanie R.

19 décembre 2022 • 1 avis

10/10

Dîner Très agréable Personnel au top. Repas parfait

Chrystelle P.

18 décembre 2022 • 1 avis

10/10

Cuisine maison. Un bon restaurant à la cité. Un patron souriant. Bref merci pour ce moment.

François L.

17 décembre 2022 • 1 avis

10/10

Petit restaurant très agréable au sein de la ville fortifiée. Le service est impeccable et très accueillant. La cuisine est également de qualité. Je recommande !

ANTOINE C.

17 décembre 2022 • 6 avis

7,5/10

Très bon petit restaurant au coude la cité de Carcassonne. Carte simple, plat peu nombreux mais assez bons et les desserts fabuleux. Le personnel est au top !

Dominique S.

10 décembre 2022 • 2 avis

10/10

Très bon repas avec un petit ???? pour le poireau vinaigrette truffe bravo merci

Yvan B.

12 novembre 2022 • 1 avis

10/10

Le personnel est très agréable, excellent de l'entrée au dessert mention particulière pour le cassoulet, si vous cherchez une bonne adresse arrêtez vous au Chaudron.

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Dorine F.

11 novembre 2022 • 1 avis

10/10

Restaurant très charmant. Service rapide et agréable. Nos interlocuteurs étaient très professionnels. Les plats sont exceptionnels !!! Nous recommandons +++ Merci pour cet accueil.