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Le Charlemagne

9,3/10
386
1 route des Vergelesses, 21420 Pernand-VergelessesVoir le plan

Prix moyen 104 €

Menu 89€ 89 €

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L'avis du Guide MICHELIN

Au cœur de ce vignoble dédié au corton-charlemagne, Laurent Peugeot régale ses convives dans un intérieur zen et contemporain, propice à la ...

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Carte du restaurant

Chef Laurent Peugeot
  • Prix moyen 104 €
Menu 76€ 76 €

Photos des utilisateurs

Piccione
Tonno
Pre dessert

+14

photos

Avis

9,3/10
Table exceptionnelle386 avis
9,5/10

Plats

9/10

Service

9,2/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Caroline G.

    25 novembre 20211 avis

    10/10

    Magnifique voyage gustatif , une présentation original , un service impeccable dans un cadre agréable et détendant , tres belle expérience a renouveler .

  • RUBENS B.

    15 novembre 20211 avis

    10/10

    Excelente. Cardápio 10. Experiência única. Carta de vinhos muito boa r sommeliers honestos e contribuindo realmente vale as duas estrelas Muchekin. Quentin great.

  • Anne-Thérèse L.

    13 novembre 20211 avis

    8,5/10
  • Geanina M.

    8 novembre 20214 avis

    9/10

    Service correcte et repas agreable. Assez creatif et soigne, un peu trop asaisonne (sale) ca cache un peu le gout. Choix de decoration douteux...mais l'ensemble reste correcte, ainsi que le prix

  • François V.

    28 octobre 202158 avis

    10/10
  • FRANCOIS Z.

    12 septembre 202124 avis

    8,5/10

    Marriage cuisine française et japonaise très réussi.

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci François pour votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir. Nos amitiés gourmandes L'équipe du Charlemagne

  • Estelle L.

    22 août 20211 avis

    10/10

    Une belle découverte nichée au cœur des vignes, cuisine raffinée aux touches japonaises étonnantes, un délice ! Chic mais décontracté. Personnel aux petits soins.

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Estelle pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Guillaume B.

    16 août 202115 avis

    10/10

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Guillaume pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Roxane P.

    13 août 20211 avis

    9,5/10

    Le service est agréable et efficace. Accord parfait entre les produits et les épices.... Excellente adresse au cœur des vignes, à ne pas manquer !

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Roxane pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Claude R.

    12 août 20211 avis

    8,5/10

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Claude pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Anne C.

    9 août 20214 avis

    10/10

    Une très belle table dans un cadre champêtre. Les mets sont fins et équilibrés. Bravo au chef et à l’équipe.

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Anne pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Pierre R.

    5 août 20211 avis

    9,5/10

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Pierre pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • Vincent V.

    2 août 20211 avis

    8,5/10

    Le Charlemagne (Propriétaire)

    Merci Vincent pour votre commentaire. Nous ferons mieux la prochaine fois. Au plaisir de vous revoir ! Nos amitiés gourmandes, L'équipe du Charlemagne

  • François N.

    1 août 20211 avis

    10/10

    Merci à toute l’équipe un moment exceptionnel et d’exception des mises en bouche au dessert! Juste et savoureux… une carte des vins qui permet d’y aller et d’y revenir! On est séduit.

  • Thierry M.
    Thierry M.

    26 juillet 20218 avis

    10/10

    Restaurant zen où l'on découvre une cuisine franco japonaise avec de bons produits locaux. Service professionnel et sympathique. Très belle découverte

  • Philippe R.

    24 juillet 20211 avis

    5,5/10
  • Aicha D.

    19 juillet 202118 avis

    10/10

    Excellentissime ... une très belle découverte dans un cadre merveilleux, une chance d'avoir mangé dans les cuisines :) Je recommande à 300% Merci Chef & sa team

  • Emilie B.

    18 juillet 20211 avis

    9/10

    Bel établissement au cœur des Vignes sur la route des Grands Crus Le déjeuner et les vins étaient délicieux Jolie découverte pour un déjeuner familial

  • Christian G.

    17 juillet 20211 avis

    5/10

    Cadre splendide mais Salle tres bruyante difficile de tenir une conversation

  • Epailly A.

    12 juillet 20211 avis

    9,5/10

    Très belle endroit et une cuisine vraiment au top .

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Avis Tripadvisor

770 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 13h30 le samedi et dimanche

Dîner : de 19h00 à 21h30 (du jeudi au lundi)

Comment se rendre au restaurant

1 route des Vergelesses, 21420, Pernand-Vergelesses, France

Indications particulières

Parking privatif et gratuit en face du restaurant

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Un mot sur le restaurant

ADRESSE EN VOGUE - Voilà une table tendance qui réconcilie les envies de Bourgogne et du Japon ! Le défi du restaurant Le Charlemagne est exigeant mais le raffinement est de la partie : décoration élégante et matériaux nobles, charmante terrasse avec vue plongeante sur les vignes, assiettes façon œuvres d’art pour faire frétiller les palais des gourmets de passage à Pernand-Vergelesses.

Notre jolie petite maisonnette plantée au milieu des vignes œuvre depuis toujours pour une gastronomie du terroir.

Amoureuse de la terre et des bons produits, la team LP travaille main dans la main avec les agriculteurs locaux afin d'être toujours plus proche de notre planète.

Aussi, quoi de mieux que de travailler avec la saisonnalité des produits pour partager une vision commune de l'éco-responsabilité avec les producteurs de notre si belle région.

C'est sans compter sur la créativité du chef Laurent Peugeot qui, avec les produits frais du matin, imagine et invente des recettes. Notre sommelier vous conseillera pour vous aiguiller sur vos accords mets et vins, et l'équipe en salle vous racontera l'histoire des plats "de la ferme à l'assiette".

Prêt pour ce nouveau voyage culinaire? C'est parti !

FAITES-VOUS PLAISIR - Offrez-vous un cours de cuisine en présence du chef Laurent Peugeot, dispensé dans les cuisines du restaurant !

Caractéristiques

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Services

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Restaurant privatisable (20 personnes max.)

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