Le Chalet de la Forêt

Expérience parfaite. A la hauteur de nos attentes sans fausse note! Repas, vins, accueil, cadre, rien n est laissé au hasard. 2 étoiles amplement méritées.

Nous venons pas souvent mais régulièrement pour une occasion au Chalet depuis des années. Cuisine heureusement toujours formidable ainsi que le cadre. Moins bien pour l'atmosphère et l'ambiance. Sommelier nul. Vraiment moins bien pour le service (sauf deux personnes) et prix devenu excessif.

Une expérience savoureuse, nous aurions aimé un peu plus de douceur avec les cafés .

Repas exceptionnel, menu forêt 5 service. Juste un bémol sur le dessert, vraiment trop café. Tout les autres plats étaient parfaitement équilibrés

Je fréquente toujours cette établissement avec autant de plaisir. Le décor est un peu sobre certes, mais l’amabilité du personnel est remarquable. La succession des mecs et des entremets est un vrai régal pour les yeux et les papilles. Je rajouterai une note spéciale pour le maître d’hôtel qui est d’une extrême courtoisie est toujours à la recherche de vous faire plaisir. Il y a dans l’équipe plusieurs éléments d’une grande fidélité, c’est bon signe.

Excellent ! Haut de gamme ! Mérite ses 2 étoiles au Michelin ! Tous les serveurs portaient leur masque. Seul le temps d’attente entre les plats nous a parfois paru un peu long...

Le cadre et le service était en tout point parfait. Lucas nous a assuré un moment unique. Pour ce qui est de la gastronomie, la présentation était soigneusement travaillée mais nous nous attendions à davantage d’audace dans les saveurs. Une belle soirée en tout cas !

Excellent repas. Rapport qualite/prix imbattable pour un lunch de ce niveau. Cadre toujours aussi agréable et carte des vins impressionnante - comme il se doit pour ce niveau. hate d y retourner !

Pour la qualité : Parfait Pour le prix : Excessif !

Exceptionnel à tous points de vue, mais explosion des prix. Portions très abondantes. S’agissant de produits d’exception, leur réduction d’environ 20% permettrait un meilleur contrôle des prix.

En ce qui concerne le restaurant c est dire les plats , c était bien et fin

Pour un 2 étoiles la carte ne change pas !toujours ce jambon bellota en amuse bouche depuis au moins 4 ans .les prix sont ceux d’un trois étoile .... un café à 13.5€ ... faut pas pousser . La cuisine est délicieuse rien à redire... la carte de vin surfaite . Le champagne rose m à été servi sans bulle c’est inadmissible pour ce genre d’endroit .addition 588€ pour 1 entrée 1 plat un plateau de fromage à se partager à 2 et une bouteille de vin à 140€ . Sincèrement une belle adresse mais les 2 étoiles sont facturées à prix d’or

Très belle expérience Cadre magnifique.

C'est un endroit exceptionnel. Tout était parfait. La note très chère.

Excellent service et personnel aux petits soins comme d’habitude !!! Une adresse où on n’est jamais déçus !!!! Plats délicieux, ambiance très chaleureuse et agréable et personnel très professionnel et agréable !!!!

Quelle belle experience. De A à Z tout était parfait. Endroit chalereux et rustique. Accueil et service très professionels mais au même temps conviviales. Cuisine moderne et surtout delicieuse.

Excellente restauration qui s’est selon moi encore améliorée ! Une cuisine que je trouvais trop forestière : complètement réinventer avec un mariage de goût fabuleux ! Je reviendrai avec beaucoup de plaisir !

tres belle adresse

Un festival de saveurs. Un personnel attentionné et aimable. A recommander pour des évènements exceptionnels.

Dans cette belle ancienne villa " de caractère" l'aménagement intérieur est contemporain. Les prix s'adressent à un public " hautement privilégié " Nous avons en famille, réalisé un souhait " une fois, aller manger "AU CHÂLET DE LA FORÊT " Cela serait éventuellement à refaire, mais uniquement pour le lunch, dans le jardin ? vu le tarif des mets !