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Quoi
Le Chabichou, Courchevel
Le Chabichou, Courchevel
Le Chabichou, Courchevel

INSIDERFrançais Vue exceptionnelle

Le Chabichou

9,4/10
20
Rue des Chenus, 73120 CourchevelVoir le plan

Prix moyen 250 €

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Sélection du Guide MICHELIN

  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !

L'avis du Guide MICHELIN

Chef solide, Stéphane Buron, Meilleur ouvrier de France 2004, perpétue fidèlement l'héritage de cette maison : produits nobles travaillés dans les rè...

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Carte du restaurant

Chef Stéphane Burron
  • Prix moyen 250 €
Le sandre de la Loire
Rôti sur peau – Petites carottes – Sauce au vin rouge de Savoie
La St Jaques
Noix de St Jacques rôties à l’huile de champignons Autour de Maïs - Champignons
Le homard
Comme une raviole ouverte en émulsion de carapace

Choix alimentaires

Plats bio
Carte cadeau TheFork
Le Chabichou TheFork Gift Card

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Avis

9,4/10
Table exceptionnelle20 avis
9,4/10

Plats

9,3/10

Service

9,4/10

Ambiance

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Seuls les utilisateurs qui ont réservé sur les plateformes ou un module de réservation du groupe TheFork et qui ont consommé dans ce restaurant peuvent laisser une note, avec ou sans avis.

  • Frederic E.

    19 mars 20222 avis

    10/10

    Ce restaurant est superbe. Le personnel était très accueillant et le service parfait. J'ai vraiment aimé la qualité des plats ainsi que la présentation et l'ambiance . C'est sûr, nous reviendrons !

    Le Chabichou (Propriétaire)

    Cher Frederic, Merci pour cette évaluation élogieuse suite à votre diner dans notre restaurant gastronomique Le Chabichou. Nous sommes ravis d’avoir su vous offrir une expérience unique le temps d’un repas. Les compliments que vous nous adressez sont une belle récompense mais surtout un encouragement pour continuer à parfaire notre engagement de dévouement envers vous. Nous espérons avoir l’opportunité de continuer à vous servir avec la plus grande attention lors de vos prochains séjours à Courchevel. Bien à vous, La Direction

  • Damien G.
    Damien G.

    5 mars 20229 avis

    10/10

    Excellent repas et service. Et un chef très sympathique.

    Le Chabichou (Propriétaire)

    Cher Damien, Nous vous remercions pour ce retour élogieux suite à votre repas au sein du Chabichou. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un moment merveilleux et que vous avez apprécié la qualité de la cuisine de notre chef Stephane Buron mais également l'attention apportée par l'équipe de salle tout au long de votre soirée. La réussite de votre expérience est une délicieuse récompense pour nos équipes. Sincèrement, La Direction

  • DELPHINE P.

    6 février 20221 avis

    9/10

    Repas excellent, accueil et service parfait Très étrange, il n’y avait quasi personne en terrasse, 4 couverts au total (nous 2 compris). Ambiance donc très calme !

    Le Chabichou (Propriétaire)

    Chère Delphine, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience au sein du Chabichou. Nous sommes enchantés de lire que vous avez pu profiter pleinement d’un jour calme sur notre terrasse. Nous organisons des évènements régulièrement notamment la venue d’un groupe de musique acoustique évoluant sur la terrasse. N’hésitez pas à vous rapprocher de notre équipe de réservation afin de connaître la programmation de la saison si vous souhaitez profiter d’une expérience culinaire plus animée. Nous espérons vous retrouver prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires au sein du restaurant Le Chabichou. Sincèrement, La Direction

  • Maxime D.
    Maxime D.

    3 février 20223 avis

    10/10

    Du service aux mets proposés, tout est excellent ! La meilleure table que j'ai pu faire, tout simplement. L'équipe était très serviable et souriante, nous reviendrons ! :)

    Le Chabichou (Propriétaire)

    Cher Maxime, Quel enchantement d'avoir pu vous accompagner durant ce voyage gastronomique. Je vous remercie personnellement d'avoir pris de votre temps pour exprimer votre ressenti à la suite de votre expérience parmi nous. Votre satisfaction est l'aboutissement de notre passion du métier et de notre implication à tous pour vous offrir une expérience de rêve. Votre commentaire est une délicieuse récompense pour l’ensemble de nos équipes qui ont eu un réel plaisir à prendre soin de vous tout au long de votre diner. En espérant vous revoir prochainement pour une nouvelle expérience unique ! Sincèrement, Le Direction

  • Charlotte N.
    Charlotte N.

    26 décembre 20213 avis

    10/10

    Un magnifique moment….un menu exceptionnel…..un service remarquable et souriant …..une expérience inoubliable !!!! Bref à faire et à refaire !!!!

    Le Chabichou (Propriétaire)

    Chère Charlotte, Nous tenons tout d’abord à vous remercier sincèrement pour ce chaleureux commentaire à la suite de votre visite dans notre restaurant étoilé Le Chabichou. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un moment magnifique et que vous avez été enchanté par la qualité de la cuisine de notre chef Stephane Buron mais également par l'attention apportée par l'équipe de salle tout au long de votre soirée. La réussite de votre expérience est une délicieuse récompense pour nos équipes. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience inoubliable et vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Respectueusement, La Direction

Avis Tripadvisor

392 avis Tripadvisor

Plus d'informations

Horaires d'ouverture
Ouvert aujourd'hui

Lundi
19:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 21:00
Jeudi
19:30 - 21:00
Vendredi
19:30 - 21:00
Samedi
19:30 - 21:00
Dimanche
19:30 - 21:00

Comment se rendre au restaurant

Rue des Chenus, 73120, Courchevel, France

Indications particulières

Savoie (73), Auvergne-Rhône-Alpes, , Rhône-Alpes

Un mot sur le restaurant

« Faire simple est complexe. C'est paradoxal, je le concède.

Mais je veux revenir à l'essentiel : le goût.

Des recettes épurées, qui ne dénaturent pas le produit,

Des standards pas très classiques,

Des assiettes qui cassent les codes,

Finalement, une cuisine à mon image : instinctive, brute, sans chichi.

La simplicité est un art de perfection. Je vous promets des dîners simplement parfaits. »

Le Chabichou est un restaurant gastronomique honoré de deux macarons Michelin depuis plus de trente ans et consacré par le Bottin Gourmand et le Gault & Millau. À Courchevel, sa seule volonté est de s'élever au sommet, soulever les montagnes et décrocher les étoiles !

Caractéristiques

A la montagne, Au vert, Cosy, Restaurant d'hôtel, Romantique, Vue exceptionnelle, , Étoilés MICHELIN, , , Les derniers restaurants sur TheFork, , INSIDER - Nos nouveautés, Français,

Services

, ,

Accès personnes à mobilité réduite, , , Belle cave à vins, , , Voiturier,

Questions fréquentes

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Prix moyen : 80 €

Courchevel

Prix moyen : 80 €

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 105 €

PAY

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 130 €

Courchevel

Prix moyen : 73 €

Courchevel

Prix moyen : 100 €

Fusion

MICHELIN

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 25 €

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 150 €

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 160 €

Français

Courchevel

Prix moyen : 110 €

  • Insider

MICHELIN

Courchevel

Prix moyen : 200 €

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 25 €

  • Insider

Français

Bistrot Le C

Note :9,3

INSIDER

Courchevel 1650

Prix moyen : 78 €

Asiatique

Gaïa

Note :8,3

Saint-Bon-Tarentaise

Prix moyen : 30 €

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