Quoi

Français

Le Central

9,2/10
517 avis

Prix moyen 40 € Accepte les Yums

-20% sur la carte

Service gratuitRéservation immédiate

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Ce restaurant applique les mesures sanitaires adaptées*:
1 mètre d'espacement entre deux tables
Augmentation des fréquences de nettoyage (tables, toilettes, etc.)
Consommation des plats uniquement à table
Gel hydroalcoolique à disposition de la clientèle
Menus sous un format sans contact, digital ou à utilisation unique
Paiement par carte bancaire
Système de renouvellement d'air
Utilisation de masques par le personnel
Utilisation unique des produits sur la table (salière, sauces, etc.)
* Cette information est déclarée par le restaurant
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Carte du restaurant

Chef Ralf MESTRE
  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Suprême de poulet fermier de Bourgogne label rouge au vin jaune et morilles
26 €
Rognon de veau flambé sous vos yeux au Cognac"façon Baugé"
24 €
Selle d'agneau rôtie, jus au thym
27 €
Formule 24€
24 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat

Options spéciales

Plats bio, Plats végétariens, Sans gluten
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MENU Menu 29€ 29 €

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MENU Formule 24€ 24 €

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MENU Formule 24€ 24 €

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Photos des utilisateurs

Fois gras poêlé a la cardamome et pommes
Huîtres
Poisson sauce vierge
dessert

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle

9,2/10
basé sur 517 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur TheFork peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,2/10
Service :9,3/10
Cadre :9,3/10
  1. Jean R.
    Jean R.
    • 3 avis
    10/10

    Parfait

  2. Anne G.
    Anne G.
    • 1 avis
    10/10

    Acceuil très chaleureux, parfaite préparation de notre soirée en amont par Jérôme et ses collègues, un grand merci pour cette soirée très réussie!!!!

  3. Hoang v.
    Hoang v.
    • 86 avis
    8/10

    Beau cadre, service agréable. Agneau et son duo de champignons délicieux, dommage que les crêpes, signature de la maison, soient inégales, une sur deux mal caramélisées, flambage à revoir.

  4. Laurence T.
    Laurence T.
    • 5 avis
    10/10

    Superbe découverte Des mets très bien cuisinés Un cadre exceptionnel Accueil et service au top

  5. Catherine L.
    Catherine L.
    • 102 avis
    10/10

    Restaurant raffiné, service impeccable. Bel accueil. Plats savoureux. Belle surprise pour un restaurant lié à un hôtel Ibis. A renouveler avec plaisir.

  6. Philippe C.
    Philippe C.
    • 75 avis
    10/10

    Belle salle joliment décorée ! Service impeccable et souriant malgré le masque ! Flambage des rognons ( excellents !) et des crêpes Suzette en direct ! Bravo !

  7. Lisa l.
    Lisa l.
    • 17 avis
    9,5/10

    Très bonne surprise ! Une très bonne cuisine et des prix tout à fait corrects

  8. Laurent J.
    Laurent J.
    • 14 avis
    9/10

    Accueil très apprécié : pro et convivial. Les plats étaient très bien présentés et savoureux, et très beau chariot de dessert ! C'est une adresse où nous reviendrons avec plaisir.

  9. Simon M.
    Simon M.
    • 6 avis
    10/10

    Une carte simple, avec des produits du terroir, une bonne cuisine française à un prix très correct au vu du service en salle. Nous avons passé un agréable moment. Mention spéciale pour le chariot de fromages ET le chariot des desserts !

  10. Jc O.
    Jc O.
    • 5 avis
    9,5/10

    Joli cuisine avec un personnel aux petits soins

  11. Gregory R.
    Gregory R.
    • 1 avis
    10/10

    Un restaurant charmant avec une déco sobre . un service proche de la perfection et une cuisine qui l'est toute autant un lieu reposant et agréable A recommander vivement

  12. Misses O.
    Misses O.
    • 2 avis
    9/10

    Une très belle découverte. Joli cadre, nourriture servie très bonne, originalité du chariot dessert . Les serveurs / euses sont très avenants/ tes , un restaurant que je recommande vivement.

  13. Anne D.
    Anne D.
    • 3 avis
    6/10

    Bonne cuissons mais le service est décevant

  14. Camille B.
    Camille B.
    • 3 avis
    10/10

    Belle découverte à Dijon, les serveurs sont très agréables et attentifs. la cuisine y est très bonne! Nous y reviendrons lors de notre prochain passage à Dijon.

  15. Jean Michel G.
    Jean Michel G.
    • 81 avis
    9,5/10

    Excellente table, personnel très agréable et professionnel, je recommande vivement

  16. Esther D.
    Esther D.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent du début à la fin, autant en ce qui concerne l’accueil, le service ou la nourriture. Nous avons passé un bon moment et reviendrons avec plaisir.

  17. Laure-Anne S.
    Laure-Anne S.
    • 6 avis
    10/10

    Une très bonne adresse au centre de Dijon. Cuisine gastronomique, service performant et cadre moderne. Il manquerait juste une terrasse pour l’été.

  18. Dominique P.
    Dominique P.
    • 4 avis
    8,5/10

    Belle hauteur sous plafond,très confortable pour l'acoustique. La déco est moderne et sobre dans ces vastes salles Le grilladin travaille sous nos yeux avec un piano XXL L'ambiance est feutrée, le service très efficace,presque maniéré. Notre "Noël " virevolte entre les tables avec un dynamisme de danseur. Mon tartare de tourteau au pomme était attrayant,l'oeuf meurette bien dans sa tradition.les rognons de veau à la moutarde sont flambés en salle.Pes 4 langoustines étaient molles,trop cuites, mais les artichauds bien fondants à souhait. Bel endroit !

  19. Jerome f.
    Jerome f.
    • 5 avis
    8/10

    Une jolie découverte en centre dijon dotée d'un cadre chaleureux et charmant. Un vrai +++ pour le chariot des desserts que je recommande vivement !

  20. Gerald G.
    Gerald G.
    • 54 avis
    10/10

    Dans un cadre et une ambiance de grand restaurant, nous avons fait un excellent repas : 1 assiette d'apéritif original par personne, lieu noir parfait et purée de patates douces sublime ainsi q'un dos de lapin rotin au cidre à s'en lécher les babines. Une note toute particulière pour le chariot des fromages parfaitement affinés et le chariot des desserts très fournis et tous excellents. Le personnel était au petit soin. Le plus : la remise YUMS qui nous a réduit l'addition de 25€ce qui a fait ce repas (avec 1 verre de vin chacun et 1 café) à moins de 17€ par personne

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h45 (sauf dimanche)

Diner : de 19h à 22h45 (sauf dimanche)

Comment se rendre au restaurant

3 Place Grangier, 21000, Dijon, France

Transports publics

TRAM T1/T2 arrêt GODRANS

Indications particulières

Parking public Grangier offert au déjeuner et au diner

Bourgogne, Bourgogne-Franche-Comté, Côte-d'Or (21)

Caractéristiques

Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, , Réouvert,

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , , , Privatisable,

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